Kevin Nurse ' s Jerk Red Snapper and Island Salsa

Name: Kevin Nurse ' s Jerk Red Snapper and Island Salsa
Prep time: 1 h 10 min
Cook time: 1 h 10 min
Total time: 1 h 10 min
Yield: 4
Cuisine: Meksykańskie
Ingredients: 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Olej rzepakowy, w razie potrzeby; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) świeżo posiekane liście kolendry; 57 Orzechy dowolne (posiekane) świeżo zmielona kolendra; 2 (zima) suszony tymianek; 8 goździki 1 pomarańcza, skórka; 57 Orzechy dowolne (posiekane) ziele angielskie mielone; 1 1 funt cukinii, cynamon mielony; 1 (może być lub przeglądać) goździki mielone; 1 (może być lub przeglądać) gałka muszkatołowa mielona; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Sól koszerna i świeżo zmielony czarny pieprz; 113 Orzechy dowolne (posiekane) 1 truskawka bez łuski; 113 Orzechy dowolne (posiekane) Mango, posiekane; 4 papryka habanero; 113 Orzechy dowolne (posiekane) ananas, posiekany; 2 papryka czerwona; 57 Orzechy dowolne (posiekane) czerwona cebula, posiekana; 1 czerwony snapper, około 2 do 3 funtów; 2 (zima) 1 łyżka plus 1 łyżeczka soli koszernej, dodatkowo do przyprawiania mięsa; 6 szalotki; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Sól morska; 1 Dash 6 bułek z nasionami sezamu, podzielonych; 1 owoce gwiazdkowe, posiekane; 4 cukinia (2 zielone i 2 żółte), pokrojona wzdłuż; 57 Orzechy dowolne (posiekane) świeżo zmielone ziarna raju

Kevin Nurse 's Jerk Red Snapper i Wyspa Salsa może być tylko hor d' oeuvre szukasz. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 56g białka, 21 g tłuszczu, oraz w sumie 577 kalorii. Ten bezglutenowy, bezmleczny i pescatariański przepis służy 4 i kosztuje 8,72 zł za porcję. Ten przepis jest lubiany przez 6 smakoszy i kucharzy. Udaj się do sklepu i odbierz paprykę, paprykę habanero, szalotki i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 1 godzina i 10 minut. Ten przepis jest typowy dla kuchni meksykańskiej. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 94%, co jest niesamowite. Podobne przepisy to Czerwony Lucjan, krewetki i arbuz Ceviche, Lucjan Wyspowy, oraz Island Jerk Chicken.

Instrukcje

Rozgrzej grill.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kasztany Wodne, Julienne

Wszystkie przyprawy, czosnek, szalotki, papryka, sok z limonki, sól, do smaku, i odrobina sosu sojowego w blenderze.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Truskawka Bez łuski

Sałata Lodowa, Pokrojona W 2-calowe Kawałki

6 Bułek Z Nasionami Sezamu, Podzielonych

1 Główka Sałaty Czerwonolistnej, Pokrojona Na 2-calowe Kawałki

1 Pomarańcza, Skórka

Wietnamskie Chipsy Cynamonowe

1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Połącz składniki z olejem, aby uzyskać pastę. Ryby, a następnie wcierać marynatę w rybę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Bagietka Z Francuskiego Chleba, Pokrojona W Plasterki I Opiekana

Cippolini, Mała Włoska Słodka Cebula O Płaskim Kształcie, Obrana I Pokrojona W Cienkie Plasterki

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Umieścić w zamykanej plastikowej torbie i przechowywać w lodówce przez 30 minut.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Dodatkowa Starta Skórka Z Limonki, Opcjonalnie

Wyjmij snapper z worka i umieść na wysmarowanym grillu, gotując z każdej strony przez 7 minut bez odwracania.

Składniki, których będziesz potrzebować

Snapper

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kasztany Wodne, Julienne

Podczas gotowania ryby posmaruj cukinię olejem i doprawij solą i pieprzem. Umieść plastry cukinii i całą paprykę na grillu, gotując, aż cukinia będzie miękka i czerwona papryka poczerniała. Odstawić cukinię na bok i pozostawić paprykę w przykrytej misce na kilka minut przed usunięciem skórek.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego

Suszony Makaron Rigatoni

Papaja (hawajska), Pokrojona W Drobną Kostkę

Do 3 średnich Cukinii, Grubo Startych (ok

Cippolini, Mała Włoska Słodka Cebula O Płaskim Kształcie, Obrana I Pokrojona W Cienkie Plasterki

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kasztany Wodne, Julienne

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Warzywa podawać z całą rybą, przyozdobione salsą wyspową.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 1/2 Szklanki Ząbków Czosnku, Zarezerwowanych Z Oleju Czosnkowego

Cippolini, Mała Włoska Słodka Cebula O Płaskim Kształcie, Obrana I Pokrojona W Cienkie Plasterki

Nóż Do Obierania (używaj Z Osobą Dorosłą)

Połączyć posiekane owoce i cebulę w misce. Wymieszać z Czerwonym octem winnym i kolendrą. Następnie dodać sól i pieprz, do smaku. Salsa będzie podawana z boku, aby ostygnąć przyprawę ryby.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 łyżka Plus 1 łyżeczka Soli Koszernej, Dodatkowo Do Przyprawiania Mięsa

1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego

2 łyżki Stołowe Plus 1-1/2 łyżeczki Oliwy Z Oliwek

Likier Liczi (polecany: Marka Soho)

20 Cienkich Plastrów Cukinii

Nóż Do Obierania (używaj Z Osobą Dorosłą)

Cippolini, Mała Włoska Słodka Cebula O Płaskim Kształcie, Obrana I Pokrojona W Cienkie Plasterki

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Wyposażenie

Kasztany Wodne, Julienne

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Dodatkowa Starta Skórka Z Limonki, Opcjonalnie

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Składniki

Porcje:

4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Olej rzepakowy, w razie potrzeby 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

świeżo posiekane liście kolendry 57Orzechy dowolne (posiekane)

świeżo zmielona kolendra 2(zima)

suszony tymianek 8goździki

1 pomarańcza, skórka 57Orzechy dowolne (posiekane)

ziele angielskie mielone 11 funt cukinii,

cynamon mielony 1(może być lub przeglądać)

goździki mielone 1(może być lub przeglądać)

gałka muszkatołowa mielona 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Sól koszerna i świeżo zmielony czarny pieprz 113Orzechy dowolne (posiekane)

1 truskawka bez łuski 113Orzechy dowolne (posiekane)

Mango, posiekane 4

papryka habanero 113Orzechy dowolne (posiekane)

ananas, posiekany 2

papryka czerwona 57Orzechy dowolne (posiekane)

czerwona cebula, posiekana 1

czerwony snapper, około 2 do 3 funtów 2(zima)

1 łyżka plus 1 łyżeczka soli koszernej, dodatkowo do przyprawiania mięsa 6

szalotki 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Sól morska 1Dash

6 bułek z nasionami sezamu, podzielonych 1

owoce gwiazdkowe, posiekane 4

cukinia (2 zielone i 2 żółte), pokrojona wzdłuż 57Orzechy dowolne (posiekane)

świeżo zmielone ziarna raju

Polecane wino: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner i Pinot Noir są doskonałym wyborem dla ryb. Ryby są tak różnorodne jak wino, więc trudno wybrać wina, które pasują do każdej ryby. Ostre białe wino, takie jak Pinot grigio lub Grüner Veltliner, pasuje do każdej białej ryby o delikatnym smaku. Mięsiste, silnie aromatyzowane ryby, takie jak łosoś i tuńczyk, poradzą sobie nawet z lekkim czerwonym winem, takim jak pinot noir. Jedno wino można spróbować jest Chehalem 3 Vineyard Pinot Gris. Ma 4,4 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 26 dolarów.