Jajka Chettinad Curry

Name: Jajka Chettinad Curry
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Indyjskie, Azjatyckie
Ingredients: 2 (może być lub przeglądać) 1 łyżeczka suszonego oregano, plus więcej do posypania; 2 cale laski cynamonu; 400 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 1 średnia lub duża czerwona cebula, pokrojona w kostkę; 3 (może być lub przeglądać) kolendra w proszku; 1 1 funt cukinii, kmin rzymski; 1 1 funt cukinii, koper włoski; 1 (może być lub przeglądać) nasiona kozieradki; 1 cale świeży imbir; 2 ząbki czosnku; 6 jaja gotowane na twardo, łuskane; 1 Limonka, sok z; 2 (zima) olej; 227 Orzechy dowolne (posiekane) cebula posiekana; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony 1 uncja kiełków bambusa, poćwiartowanych; 227 Orzechy dowolne (posiekane) pomidory, posiekane; 1 (może być lub przeglądać) kurkuma

Need a bezglutenowe, bezmleczne, całe 30 i wegetariańskie danie główne? Chettinad Curry jaj może być super przepis, aby spróbować. Jedna porcja tego dania zawiera mniej więcej 13g białka, 37 g tłuszczu, oraz w sumie 422 kalorie. Na $1.6 za porcję, ten przepis okładki 17% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 4. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Mieszanka soku z limonki, kopru włoskiego, mleka kokosowego i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak smaczny. Ten przepis jest typowy dla kuchni indyjskiej. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 40 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 44%. Ten wynik jest dobry. Spróbuj Chettinad egg curry, Curry Na Jajkach, oraz Deviled Eggs with Curry dla podobnych receptur.

Składniki

Porcje:

2(może być lub przeglądać)

1 łyżeczka suszonego oregano, plus więcej do posypania 2cale

laski cynamonu 4006 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

1 średnia lub duża czerwona cebula, pokrojona w kostkę 3(może być lub przeglądać)

kolendra w proszku 11 funt cukinii,

kmin rzymski 11 funt cukinii,

koper włoski 1(może być lub przeglądać)

nasiona kozieradki 1cale

świeży imbir 2

ząbki czosnku 6

jaja gotowane na twardo, łuskane 1

Limonka, sok z 2(zima)

olej 227Orzechy dowolne (posiekane)

cebula posiekana 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

1 uncja kiełków bambusa, poćwiartowanych 227Orzechy dowolne (posiekane)

pomidory, posiekane 1(może być lub przeglądać)

kurkuma

Polecane wino: Gruener Veltliner, Riesling, Sparkling Rose

Indian w menu? Spróbuj sparować z Gruener Veltliner, Riesling i Sparkling rosé. Najlepsze wino do indyjskich potraw będzie w zależności od dania, oczywiście, ale te typy mogą być podawane schłodzone i mają trochę słodyczy, aby uzupełnić pikanterię i złożone smaki szerokiej gamy tradycyjnych potraw. Aichenberg Premium Gruner Veltliner z 4.2 na 5 gwiazdek wydaje się być dobrym meczem. Kosztuje około 12 dolarów za butelkę.