Hiszpański Omlet Ziemniaczany

Hiszpański omlet ziemniaczany może być dobrym przepisem na rozszerzenie repertuaru porannych posiłków. Obserwujesz swoją figurę? Ten bezglutenowy, bezmleczny, cały 30 i wegetariański przepis ma 239 kalorii, 5G białka, oraz 21g tłuszczu na porcję. Ten przepis serwuje 6 i kosztuje 61 centów za porcję. 86 osób zrobiło ten przepis i zrobiłoby go ponownie. Jest to bardzo przystępna cena przepis dla fanów europejskiej kuchni. Jeśli masz jajka, cebulę, sól i pieprz oraz kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 1 godzina. Jest ona dostarczana przez Allrecipes. Z łyżką wynik 44% to danie jest dobre. Spróbuj Hiszpański Omlet Ziemniaczany, Tortilla Espanola (Hiszpański ziemniak "omlet"), oraz Omlet Hiszpański podobnych receptur.

Instrukcje

Na dużej patelni lub patelni rozgrzać oliwę z oliwek na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Oliwa Z Oliwek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Ziemniaki lekko posypać solą i pieprzem. Gotuj do złotego koloru i chrupiące.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól I Pieprz

Ziemniak

Gdy ziemniaki są złote, wymieszaj cebulę. Gotować, mieszając od czasu do czasu, aż cebula zmięknie i zacznie brązowieć.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ziemniak

Cebula

W międzyczasie ubić jajka razem z solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól I Pieprz

Jajko

Wlać jajka na patelnię i delikatnie wymieszać, aby połączyć. Zmniejsz ciepło do niskiego i gotuj, aż jajka zaczną brązowieć na dnie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Jajko

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Szpatułką poluzuj dno omletu, Odwróć dużą płytkę nad patelnią i ostrożnie obróć na nią omlet. Wsuń omlet z powrotem na patelnię niegotowaną stroną w dół. Gotować, aż jajka są ustawione.

Składniki, których będziesz potrzebować

Jajko

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Szpatułka

Patelnia

Omlet udekorować pomidorem i zieloną cebulką i podawać na ciepło.

Składniki, których będziesz potrzebować

Zielona Cebula

Pomidor

Wyposażenie

Patelnia

Szpatułka

Składniki

Porcje:

jaja 2

zielona cebula, posiekana 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

2 funty mieszanych odmian świeżych grzybów 1Duże

cebula, cienko pokrojona 227Orzechy dowolne (posiekane)

ziemniaki cienko pokrojone 6Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

sól i pieprz do smaku 2

pomidory-obrane, posiekane i grubo posiekane

Polecane wino: Tempranillo, Albarino, Grenache

Hiszpański działa naprawdę dobrze z Tempranillo, Albarino i Grenache. Łącząc wino z hiszpańskimi potrawami, dlaczego nie kierować się zasadą "co rośnie razem, idzie razem"? Polecamy albariño do białego wina i garnachan i tempranillo do czerwonego. Zuccardi Q Tempranillo z oceną 4.2 na 5 gwiazdek wydaje się być dobrym meczem. Kosztuje około 20 dolarów za butelkę.

Zuccardi Q Tempranillo

Wykonany ze starych winorośli Tempranillo uprawianych w wysokiej prowincji Mendoza w Argentynie z winnic Santa Rosa Estate Zuccardi. Traktowane jak wspaniałe wina Hiszpanii, te naturalnie niskie plony winorośli stanowią doskonałą bazę dla wina, które widzi 12 miesięcy w amerykańskim Dębie, aby pomóc zmiękczyć go i zapewnić subtelne zawiłości. Poszukaj suchych czerwonych owoców, takich jak wiśnia, wspieranych nutami choclate, skóry, cedru, tytoniu i przypraw - wszystko na ramie zbudowanej z myślą o średnim starzeniu.