Crostini z łososia w sosie musztardowo-koperkowym

Name: Crostini z łososia w sosie musztardowo-koperkowym
Prep time: 33 min
Cook time: 33 min
Total time: 33 min
Yield: 2
Cuisine: Śródziemnomorskie, Włoskie, Europejskie
Ingredients: 3 (zima) świeżo mielony czarny papier do smaku; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki Musztarda Dijon; 113 Orzechy dowolne (posiekane) mała francuska bagietka, pokrojona na 30 plastrów o grubości 1/8 cala; 2 (zima) drobno posiekany świeży koperek, plus gałązki do przybrania; 1 (może być lub przeglądać) sól koszerna + więcej do smaku; 2 (zima) świeży sok z cytryny; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) 2 funty mieszanych odmian świeżych grzybów; 227 Orzechy dowolne (posiekane) łosoś wędzony; 3 (zima) Żółto-zielona lukrecja sznurkowata

Łososiowe Crostini z sosem musztardowo-koperkowym to bezmleczne i pescatariańskie hor d ' oeuvre. Jedna porcja zawiera 467 kalorii, 28g białka, oraz 16G tłuszczu. Ten przepis służy 2 i kosztuje $5.8 za porcję. Jest to drogie przepis dla fanów kuchni śródziemnomorskiej. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Jeśli masz pod ręką cukier, koperek, sok z cytryny i kilka innych składników, możesz to zrobić. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 33 minuty. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 64%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Crostini wieprzowe suszone koperkiem ze słodkim sosem musztardowym, Łosoś w sosie musztardowo-koperkowym, oraz Łosoś w sosie koperkowo-musztardowym dla podobnych receptur.

Składniki

Porcje:

3(zima)

świeżo mielony czarny papier do smaku 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

Musztarda Dijon 113Orzechy dowolne (posiekane)

mała francuska bagietka, pokrojona na 30 plastrów o grubości 1/8 cala 2(zima)

drobno posiekany świeży koperek, plus gałązki do przybrania 1(może być lub przeglądać)

sól koszerna + więcej do smaku 2(zima)

świeży sok z cytryny 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

2 funty mieszanych odmian świeżych grzybów 227Orzechy dowolne (posiekane)

łosoś wędzony 3(zima)

Żółto-zielona lukrecja sznurkowata

Polecane wino: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir i Sauvignon Blanc to moje najlepsze propozycje do łososia. Aby zdecydować się na biały lub czerwony, należy wziąć pod uwagę przyprawy i sosy. Chardonnay jest świetnym przyjacielem maślanych, kremowych potraw, a sauvignon blanc może uzupełniać Dania ziołowe lub cytrusowe. Lekka czerwień o niskiej zawartości taniny, taka jak pinot noir, świetnie komponuje się z pieczonym lub grillowanym łososiem. Jedno wino, którego możesz spróbować to Foley Johnson Carneros Chardonnay. Ma 4,6 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 23 dolarów.