Ciepła sałatka ze steków z miętą i kolendrą

Name: Ciepła sałatka ze steków z miętą i kolendrą
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 8
Cuisine: Global
Ingredients: 2 (zima) Azjatycki sos rybny; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki liście kolendry; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) kruszony czerwony pieprz; 680 Orzechy dowolne (posiekane) stek z flanki; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki mielona świeża trawa cytrynowa, z 2 łodyg; 3 (zima) świeży sok z limonki; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki liście mięty; 2 (może być lub przeglądać) świeżo zmielony pieprz; 2 (może być lub przeglądać) prażony ryż w proszku, opcjonalnie; patrz uwaga; 2 szalotka, cienko pokrojona; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 6 bułek z nasionami sezamu, podzielonych; 1 (może być lub przeglądać) Żółto-zielona lukrecja sznurkowata

Ciepła sałatka z flanki stek z miętą i kolendrą może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Ten przepis sprawia, że 8 porcji z 138 kalorii, 20g białka, oraz 4G tłuszczu każdy. Na $2.2 za porcję, ten przepis okładki 12% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. To będzie hit w Twoim valentin day wydarzenie. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Udaj się do sklepu i odbierz liście mięty, sos sojowy, pieprz i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Przynosi wam to moje przepisy. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe i bezmleczne dieta. Ogólnie ten przepis zarabia solidna łyżeczka wynik 55%. Podobne przepisy to Grillowany stek z miętowo-Kolendrową Mojo i grillowaną marchewką i pasternakiem, Sałatka z grillowanego steka z kremowym sosem kolendrowym, oraz grillowany stek Sałatka letnia cilantro lime vinaigrette.

Instrukcje

W dużym szklanym naczyniu do pieczenia wymieszaj sos sojowy z pieprzem i 2 łyżkami trawy cytrynowej.

Składniki, których będziesz potrzebować

Eliksir G

6 Bułek Z Nasionami Sezamu, Podzielonych

8 (U-12) Krewetek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Szklana Patelnia Do Pieczenia

Dodaj stek z boku i obróć się do płaszcza.

Składniki, których będziesz potrzebować

Stek Z Flanki

Odstawić w temperaturze pokojowej na 30 minut.

Rozpal grilla. Grilluj stek z boku na umiarkowanie wysokim ogniu, obracając się raz, aż zwęglony Na zewnątrz, ale nadal różowy w ciągu, O 8 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Stek Z Flanki

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kasztany Wodne, Julienne

Przełożyć stek na deskę do rzeźbienia i odstawić na 5 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Podwójnie Cięty Stek Z Kością Z żeberka (o Grubości Około 2 1/2 Cala; Około 2 1/2 Funta), Pozbawiony Nadmiaru Tłuszczu

Stek przeciąć na pół wzdłuż. Pokrój połówki przez ziarno 1/4 cala grubości.

Składniki, których będziesz potrzebować

Gruszki Azjatyckie, Każda, Umyte

Podwójnie Cięty Stek Z Kością Z żeberka (o Grubości Około 2 1/2 Cala; Około 2 1/2 Funta), Pozbawiony Nadmiaru Tłuszczu

W dużym woku lub niereaktywnej patelni, połączyć sok z limonki z sosem rybnym, pokruszony czerwony pieprz, cukier i pozostałe 2 łyżki trawy cytrynowej. Gotować na umiarkowanym ogniu, aż będzie gorąco. Wymieszać pokrojony stek wraz z 1 łyżką marynaty.

Składniki, których będziesz potrzebować

Oliwa Z Oliwek Plus 3 Do 4 łyżek Stołowych

Stek W Plastrach

Sos Rybny

Eliksir G

1 Truskawka Bez łuski

Potrójne, Przycięte

Żółto-zielona Lukrecja Sznurkowata

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Opakowania Od 5 Do 8,8 Uncji 90-sekundowy, Pełnoziarnisty Ryż Pełnoziarnisty Gotowy Do Kuchenki Mikrofalowej Lub 4 Szklanki Ugotowanego Brązowego Ryżu

Dodaj szalotki, mięta, kolendra i prażony ryż w proszku, mieszając do herbu.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 łyżki Stołowe Plus 1-1/2 łyżeczki Oliwy Z Oliwek

Szalotka, Tarta Lub Posiekana

2 Ząbki Czosnku (1 Posiekany, 1 Cały)

Z Sosem Wasabi I Imbirem (polecamy: Sos Hoboken Eddie's Hukilau Hanna)

Przełożyć sałatkę na talerze i podawać.

Wyposażenie

Szklana Patelnia Do Pieczenia

Kasztany Wodne, Julienne

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Opakowania Od 5 Do 8,8 Uncji 90-sekundowy, Pełnoziarnisty Ryż Pełnoziarnisty Gotowy Do Kuchenki Mikrofalowej Lub 4 Szklanki Ugotowanego Brązowego Ryżu

Składniki

Porcje:

2(zima)

Azjatycki sos rybny 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

liście kolendry 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

kruszony czerwony pieprz 680Orzechy dowolne (posiekane)

stek z flanki 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

mielona świeża trawa cytrynowa, z 2 łodyg 3(zima)

świeży sok z limonki 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

liście mięty 2(może być lub przeglądać)

świeżo zmielony pieprz 2(może być lub przeglądać)

prażony ryż w proszku, opcjonalnie; patrz uwaga 2

szalotka, cienko pokrojona 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

6 bułek z nasionami sezamu, podzielonych 1(może być lub przeglądać)

Żółto-zielona lukrecja sznurkowata

Polecane wino: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Stek świetnie komponuje się z Merlotem, Cabernet Sauvignon i Pinot Noir. W końcu wołowina i czerwone wino to klasyczne połączenie. Ogólnie rzecz biorąc, szczuplejsze steki dobrze komponują się z lekkimi lub średnimi czerwonymi, takimi jak pinot noir lub merlot, podczas gdy grubsze steki poradzą sobie z odważną czerwienią, taką jak cabernet sauvingnon. Możesz spróbować dwóch winnic Columbia Valley Merlot. Recenzenci bardzo lubią to z 4.2 z 5 Ocena gwiazdkowa i cena około 7 dolarów za butelkę.