Bliny Z Wędzonym Łososiem

Name: Bliny Z Wędzonym Łososiem
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 18
Cuisine: Wschodnioeuropejskie, Europejskie
Ingredients: 1 1 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone. 1/2 szklanki pełnego mleka lub więcej w razie potrzeby; 40 Orzechy dowolne (posiekane) mąka gryczana; 58 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki creme fraiche lub kwaśna śmietana; 18 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Gałązka świeżego koperku, do dekoracji; 1 bardzo duży 2 łyżki świeżo wyciśniętej cytryny lub do smaku; 83 Orzechy dowolne (posiekane) mąka uniwersalna; 1 1 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone. Rude ziemniaki, około 6 uncji każdy; 183 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki Dodatkowe pokruszone laski cukierków; 227 Orzechy dowolne (posiekane) łosoś wędzony, cienko pokrojony; 113 Orzechy dowolne (posiekane) (1 kij) masło niesolone, klarowane, podzielone

Bliny z Wędzonym Łososiem od początku do końca trwają około 35 minut. Ten przepis na pescatarian służy 18 osobom i kosztuje 66 centów za porcję. To śniadanie zawiera 101 kalorii, 4 g białka i 7 g tłuszczu na porcję. Udaj się do sklepu i kup mąkę, mąkę gryczaną, łososia i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Ten przepis jest typowy dla kuchni wschodnioeuropejskiej. 24 osoby uznały ten przepis za pyszny i satysfakcjonujący. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Ogólnie rzecz biorąc, ten przepis uzyskał raczej złą ocenę łyżkową wynoszącą 20%. Podobne przepisy to Blini z wędzonym łososiem, Blini z wędzonym łososiem oraz Blini z wędzonym łososiem i oliwkami.

Instrukcje

Zobacz, jak zrobić ten przepis.

W misce wymieszaj obie mąki, proszek do pieczenia i sól. W osobnej misce wymieszaj mleko, jajko i 1 łyżkę klarowanego masła, a następnie wymieszaj z mieszanką mąki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Masło Klarowane

1/2 Szklanki Pełnego Mleka Lub Więcej W Razie Potrzeby

Lorann Profesjonalna Kuchnia®

Dodatkowe Pokruszone Laski Cukierków

1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych

2 łyżki świeżo Wyciśniętej Cytryny Lub Do Smaku

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Rozgrzej 1 łyżkę klarowanego masła na średnio smażonej patelni i wrzucaj ciasto na gorącą patelnię, po 1 łyżce na raz. Gotuj na średnim ogniu, aż na wierzchu bliny utworzą się bąbelki, około 2 minut. Odwróć i smaż jeszcze przez 1 minutę lub do momentu, aż uzyskasz brązowy kolor. Powtórz z pozostałym ciastem. (Pomiędzy porcjami czyszczę gorącą patelnię suchym ręcznikiem papierowym.) Odłóż na bok.

Składniki, których będziesz potrzebować

Masło Klarowane

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Na 4 świeże Liście Bazylii, Pokrojone W Cienkie Plasterki

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Przed podaniem udekoruj bliny kawałkiem wędzonego łososia.

Składniki, których będziesz potrzebować

łosoś Wędzony

Dodaj odrobinę creme fraiche i gałązkę koperku.

Składniki, których będziesz potrzebować

Creme Fraiche

Koper

Wyposażenie

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Na 4 świeże Liście Bazylii, Pokrojone W Cienkie Plasterki

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Składniki

Porcje:

11 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone.

1/2 szklanki pełnego mleka lub więcej w razie potrzeby 40Orzechy dowolne (posiekane)

mąka gryczana 586 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

creme fraiche lub kwaśna śmietana 18Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Gałązka świeżego koperku, do dekoracji 1bardzo duży

2 łyżki świeżo wyciśniętej cytryny lub do smaku 83Orzechy dowolne (posiekane)

mąka uniwersalna 11 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone.

Rude ziemniaki, około 6 uncji każdy 1836 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

Dodatkowe pokruszone laski cukierków 227Orzechy dowolne (posiekane)

łosoś wędzony, cienko pokrojony 113Orzechy dowolne (posiekane)

(1 kij) masło niesolone, klarowane, podzielone

Polecane wino: Cream Sherry, Port, Moscato Dasti

Kremowe sherry, porto i Moscato d'Asti to moje ulubione dania z Blini. Powszechną zasadą łączenia win jest upewnienie się, że wino jest słodsze niż jedzenie. Delikatne desery świetnie komponują się z Moscato d'Asti, orzechowe z kremową sherry, a desery karmelowe lub czekoladowe dobrze komponują się z portem. Możesz spróbować NV Johnson Estate Cream Sherry. Recenzentom podoba się to z oceną 5 na 5 gwiazdek i ceną około 19 dolarów za butelkę.

Kremowe sherry NV Johnson Estate

Bardzo aromatyczny z nutami orzecha laskowego, wanilii i odrobiną dębu, a następnie słodkimi rodzynkami i odrobiną drożdży. Czyste, trwałe wykończenie. Teraz jest dobrze, ale wynagrodzi tych, którzy pozwolą mu się zestarzeć”. Ulubiony napój przedposiłkowy. Rozważ ją z orzechami przed obiadem jako aperitif lub po obiedzie z deserem, szczególnie czekoladami i deserami na bazie owoców. Wspaniała także na zimne popołudnia, podawana z biscotti do maczania w „włoskim stylu”. "