Łosoś na kremowych porach z sosem maślanym jabłkowym

Łosoś nad kremowym porem z sosem maślanym jabłkowym może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 97g białka, 102g tłuszczu, oraz w sumie 1818 kalorii. Ten przepis służy 6. Na 14,35 zł za porcję, ten przepis Pokrowce 68% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis jest lubiany przez 1 smakoszy i kucharzy. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 1 godzina i 20 minut. Jeśli masz wino, pieprz, jabłka i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Aby zużyć grubą sól morską, można śledzić to danie główne z Kora czekoladowo-migdałowa z solą morską jako deser. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 77%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Pieczony łosoś z kremowymi porami, Pory Śmietankowe, oraz Pory Śmietankowe dla podobnych receptur.

Instrukcje

Do sosu z masła jabłkowego: roztopić masło na patelni saute i dodać jabłka, gotowanie na średnim ogniu przez kilka minut, aż zaczną mięknąć.

Składniki, których będziesz potrzebować

Masło Jabłkowe

Do Konserwowania,

2 Oliwki Nadziewane Pimiento

Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Dodaj sok jabłkowy, sok pomarańczowy i ocet ryżowy, przykryj i pozwól jabłkom gotować, aż będą bardzo miękkie. Następnie Odkryj i pozwól, aby ciecz zmniejszyła się do około 1/3 tego, co zacząłeś. Puree w blenderze lub robocie kuchennym. Utwórz zawiesinę, stopniowo ubijając skrobię kukurydzianą do około 1/4 szklanki wody i zmiksuj zawiesinę z sosem. Powrót sos do garnka i pozostawić do gotowania przez kilka minut do zgęstnienia. W razie potrzeby doprawić solą.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ocet Ryżowy

1/2 Szklanki 100% Owoców Jagodowych Do Smarowania

Ball® Lub Kerr® Pint Z Wieczkami I Opaskami

1 Puszka (12 Uncji) Dietetycznego Napoju Gazowanego

Do Konserwowania,

Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)

1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej

1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

(takie Jak Marie Biscuits)

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

6 Uncji Pieczonej Wołowiny W Plasterkach, Pokrojonej W Paski

Rozpocznij kremowane pory podczas gotowania jabłek.

Składniki, których będziesz potrzebować

Do Konserwowania,

(i Tylko Porcje)

Rozgrzać oliwę z oliwek i masło w średnim saute patelni na średnim ogniu i saute cebuli, aż półprzezroczyste. Deglazować patelnię z winem i zmniejszyć, aż płyn prawie zniknie. (Podczas oczekiwania na wino, aby zmniejszyć, rozpocząć gotowanie porów.) Pory gotować w gotującej się wodzie do miękkości.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Funty Mieszanych Odmian świeżych Grzybów

2 Oliwki Nadziewane Pimiento

(i Tylko Porcje)

20 Cienkich Plastrów Cukinii

1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Odcedzić i odstawić. Gdy wino w większości odparuje, mieszać w śmietanie, doprawić solą i pieprzem, i zmniejszyć ogień do gotować na wolnym ogniu, aby umożliwić zmniejszenie i zagęszczenie. Przecedzić ten sos i zalać pora i odstawić na krótko w ciepłe miejsce.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego

świeże Wiśnie Rainier, Wypestkowane I Przekrojone Na Połówki

(i Tylko Porcje)

Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

Dla ryb: filety z łososia doprawić grubą solą morską i obiema paprykami.

Składniki, których będziesz potrzebować

Gruboziarnista Sól Morska

Filety Z łososia

1 Główka Sałaty Czerwonolistnej, Pokrojona Na 2-calowe Kawałki

Cippolini, Mała Włoska Słodka Cebula O Płaskim Kształcie, Obrana I Pokrojona W Cienkie Plasterki

Umieść trochę oleju na patelni saute i doprowadzić do punktu palenia (potrzebujesz gorącej patelni, aby uzyskać chrupiące na zewnątrz). Gotować łososia, skórkę w dół pozostawiając niezakłócony (bez zaglądania) przez około 5 minut, lub aż skóra zaczyna się chrupiące, następnie włączyć i rozpocząć gotowanie przez 4 minuty więcej. Dzięki temu powierzchnia ryby " karmelizuje się."(Możesz potrzebować więcej czasu na łososia w zależności od grubości). Możesz, jeśli chcesz, zakończyć łososia w nagrzanym piekarniku 350 stopni F. Nie należy jednak PRZESMAŻAĆ łososia. Gdy dotkniesz ciała i ono wróci do góry, jest ugotowane. Pamiętaj, że ze względu na przenoszenie gotowania ryba będzie nadal gotować po wyjęciu z piekarnika.

Składniki, których będziesz potrzebować

Majonez I Więcej, W Razie Potrzeby

Cippolini, Mała Włoska Słodka Cebula O Płaskim Kształcie, Obrana I Pokrojona W Cienkie Plasterki

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Opakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, Odsączone

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

W razie potrzeby podgrzej SOS maślany jabłkowy.

Składniki, których będziesz potrzebować

Masło Jabłkowe

Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)

Po jednej stronie talerza umieścić 4 długości kremowanych porów, z drugiej filet z łososia. Łyżka sosu jabłkowego masła na rybę i udekorować tymiankiem cytrynowym.

Składniki, których będziesz potrzebować

Filety Z łososia

Masło Jabłkowe

Tymianek Cytrynowy

(i Tylko Porcje)

Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)

Cippolini, Mała Włoska Słodka Cebula O Płaskim Kształcie, Obrana I Pokrojona W Cienkie Plasterki

Do sosu z masła jabłkowego: roztopić masło na patelni saute i dodać jabłka, gotowanie na średnim ogniu przez kilka minut, aż zaczną mięknąć.

Składniki, których będziesz potrzebować

Masło Jabłkowe

Do Konserwowania,

2 Oliwki Nadziewane Pimiento

Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Składniki, których będziesz potrzebować

Ocet Ryżowy

1/2 Szklanki 100% Owoców Jagodowych Do Smarowania

Ball® Lub Kerr® Pint Z Wieczkami I Opaskami

1 Puszka (12 Uncji) Dietetycznego Napoju Gazowanego

Do Konserwowania,

Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)

1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej

1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

(takie Jak Marie Biscuits)

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

6 Uncji Pieczonej Wołowiny W Plasterkach, Pokrojonej W Paski

Rozpocznij kremowane pory podczas gotowania jabłek.

Składniki, których będziesz potrzebować

Do Konserwowania,

(i Tylko Porcje)

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Funty Mieszanych Odmian świeżych Grzybów

2 Oliwki Nadziewane Pimiento

(i Tylko Porcje)

20 Cienkich Plastrów Cukinii

1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego

świeże Wiśnie Rainier, Wypestkowane I Przekrojone Na Połówki

(i Tylko Porcje)

Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

Dla ryb: filety z łososia doprawić grubą solą morską i obiema paprykami.

Składniki, których będziesz potrzebować

Gruboziarnista Sól Morska

Filety Z łososia

1 Główka Sałaty Czerwonolistnej, Pokrojona Na 2-calowe Kawałki

Cippolini, Mała Włoska Słodka Cebula O Płaskim Kształcie, Obrana I Pokrojona W Cienkie Plasterki

Składniki, których będziesz potrzebować

Majonez I Więcej, W Razie Potrzeby

Cippolini, Mała Włoska Słodka Cebula O Płaskim Kształcie, Obrana I Pokrojona W Cienkie Plasterki

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Opakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, Odsączone

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

W razie potrzeby podgrzej SOS maślany jabłkowy.

Składniki, których będziesz potrzebować

Masło Jabłkowe

Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)

Po jednej stronie talerza umieścić 4 długości kremowanych porów, z drugiej filet z łososia. Łyżka sosu jabłkowego masła na rybę i udekorować tymiankiem cytrynowym.

Składniki, których będziesz potrzebować

Filety Z łososia

Masło Jabłkowe

Tymianek Cytrynowy

(i Tylko Porcje)

Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)

Cippolini, Mała Włoska Słodka Cebula O Płaskim Kształcie, Obrana I Pokrojona W Cienkie Plasterki

Wyposażenie

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

(takie Jak Marie Biscuits)

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

6 Uncji Pieczonej Wołowiny W Plasterkach, Pokrojonej W Paski

Opakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, Odsączone

Składniki

Porcje:

4736 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

Ball® lub Kerr® Pint z wieczkami i opaskami 2smalls

jabłka (wybór odmiany), obrane, rdzeniowane i pokrojone w kostkę małe 6Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Świeżo zmielony czarny pieprz 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

(1 patyczek) masło 2(zima)

2 oliwki nadziewane pimiento 6Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Pieprz Cayenne, do smaku 6Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Gruboziarnista sól morska 2(zima)

skrobia kukurydziana 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

szklanki słodko-gorzkiej (60% kakao) chipsów czekoladowych (polecane: Ghiradelli)6

pory, tylko białe i delikatne zielone części, pokroić na 12 kawałków wzdłuż i dokładnie namoczyć w słonej wodzie, aby uwolnić ziarno 2(zima)

olej 2(zima)

2 funty mieszanych odmian świeżych grzybów 2

cebula posiekana 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

1/2 szklanki 100% owoców jagodowych do smarowania 6Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Świeżo zmielony pieprz 113Orzechy dowolne (posiekane)

wermiszel, smażony w głębokim tłuszczu lub 2 łyżki posiekanego tymianku cytrynowego, do dekoracji 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

ocet winny ryżowy 1kilogramy

filety z łososia 6Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Sól 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

1 łyżeczka wędzonej soli hikorowej 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

1 (14-uncjowe pudełko) zapakowana mieszanka risotto

Polecane wino: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Łosoś świetnie komponuje się z Chardonnay, Pinot Noir i Sauvignon Blanc. Aby zdecydować się na biały lub czerwony, należy wziąć pod uwagę przyprawy i sosy. Chardonnay jest świetnym przyjacielem maślanych, kremowych potraw, a sauvignon blanc może uzupełniać Dania ziołowe lub cytrusowe. Lekka czerwień o niskiej zawartości taniny, taka jak pinot noir, świetnie komponuje się z pieczonym lub grillowanym łososiem. Jedno wino, którego możesz spróbować to Lapis Luna Chardonnay. Ma 4,7 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 13 dolarów.

Lapis Luna Chardonnay

Skórka pomarańczowa, dojrzały ananas, tosty i wanilia na nosie. Pełnowartościowe, świeże i żywe, z bujną białą brzoskwinią i dojrzałymi smakami jabłek, które prowadzą do pikantnego wykończenia z masłem.