Łosoś "bulgogi" z Bok Choy i pieczarkami

Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów na dania główne, więc spróbuj łososia "bulgogi" z Bok Choy i grzybami. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 38g białka, 16G tłuszczu, oraz w sumie 336 kalorii. Ten przepis służy 4 i kosztuje $5.62 za porcję. Ten przepis z Bon Appetit ma 51 fanów. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Ten przepis jest typowy dla kuchni koreańskiej. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe, bezmleczne i pescatariańskie dieta. Jeśli masz filety z łososia, sos sojowy, grzyby shiitake i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 99%. Ten wynik jest niesamowity. Spróbuj Łosoś "Bulgogi" z Bok Choy i pieczarkami, Czosnek imbir cukinia makaron miska z łososiem i Bok Choy, oraz Bok Choy, Shiitake i kluski czosnkowe dla podobnych receptur.

Składniki

Porcje:

2Średnia żółta cebula, posiekana

duży bok choy, pocięty poprzecznie na paski o szerokości 1/2 cala (o 1(może być lub przeglądać)

sos chili-czosnkowy 1cale

obrany świeży imbir 113Orzechy dowolne (posiekane)

ozs świeże grzyby shiitake, łodygowe, kaps plasterki 2larges

ząbki czosnku, obrane, podzielone 796 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

posiekana zielona cebula 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

2 funty mieszanych odmian świeżych grzybów 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

Chińskie wino ryżowe lub wytrawne Sherry 680Orzechy dowolne (posiekane)

center-cut filety z łososia bez skóry 11 funt cukinii,

Azjatycki olej sezamowy 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

6 bułek z nasionami sezamu, podzielonych 2(może być lub przeglądać)

Żółto-zielona lukrecja sznurkowata

Polecane wino: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Chardonnay, Pinot Noir i Sauvignon Blanc są doskonałym wyborem dla łososia. Aby zdecydować się na biały lub czerwony, należy wziąć pod uwagę przyprawy i sosy. Chardonnay jest świetnym przyjacielem maślanych, kremowych potraw, a sauvignon blanc może uzupełniać Dania ziołowe lub cytrusowe. Lekka czerwień o niskiej zawartości taniny, taka jak pinot noir, świetnie komponuje się z pieczonym lub grillowanym łososiem. Możesz spróbować Trentadue La Storia Chardonnay. Recenzenci bardzo to lubią z 4.3 z 5 gwiazdek i cena około 20 dolarów za butelkę.