Zapiekanka Warzywna ze Wschodnich Indii

Name: Zapiekanka Warzywna ze Wschodnich Indii
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Indyjskie, Azjatyckie
Ingredients: 2 (zima) 6 żeberek wieprzowych lub kotletów z polędwicy z kością (8 uncji każdy); 96 Orzechy dowolne (posiekane) marchew cienko pokrojona; 76 Orzechy dowolne (posiekane) cienko pokrojony seler; 75 Orzechy dowolne (posiekane) posiekane suche prażone orzeszki ziemne; 1 ( bakłażany) zielony pieprz, posiekany; 1 1 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone. kardamon mielony; 1 1 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone. gałka muszkatołowa mielona; 185 Orzechy dowolne (posiekane) ryż długoziarnisty niepoddany obróbce cieplnej; 120 Orzechy dowolne (posiekane) posiekana cebula; 1 1 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone. SOS ostra papryka; 109 Orzechy dowolne (posiekane) 1 laska cynamonu (1-1/2 cala); 470 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki bulion wołowy lub warzywny

Zapiekanka warzywna z Indii Wschodnich jest gotowa w około 30 minut i jest zdecydowanie świetną opcją bezglutenową i wegetariańską z dodatkiem lakto ovo dla miłośników kuchni indyjskiej. Jedna porcja tego dania zawiera około 6g białka, 10g tłuszczu i łącznie 299 kalorii. Za 93 centy za porcję ten przepis pokrywa 12% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis jest przeznaczony dla 6 osób. 1 osoba przygotowała ten przepis i zrobi go ponownie. Ten przepis z Taste of Home wymaga masła, papryki, mielonej gałki muszkatołowej i sosu pieprzowego. Świetnie sprawdza się jako niedrogi hor d'oeuvre na jesień. Biorąc wszystko pod uwagę, zdecydowaliśmy, że ten przepis zasługuje na łyżkową ocenę 41%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj wschodnioindyjskich ciastek z samosą warzywną, wschodnioindyjskich koktajli Negroni i wschodnioindyjskich pasztecików jagnięcych, aby uzyskać podobne przepisy.

Instrukcje

Umieść zieloną paprykę, cebulę i masło w 2-qt. miska przeznaczona do kuchenki mikrofalowej. Przykryj i wstaw do mikrofalówki na maksymalną moc przez 3 minuty, raz mieszając. Wymieszaj ryż, marchewkę, seler, sos pieprzowy, kardamon i gałkę muszkatołową; odłożyć na bok.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/4 Szklanki Posiekanej Zielonej Papryki, Opcjonalnie

Posiekana świeża Trybula Lub 1 łyżka Suszonej Trybuli

1 łyżka Miodu, Plus Dodatkowa Ilość Do Skropienia

1/2 Do 1 Ananasa (w Zależności Od Wielkości), Obranego I Pokrojonego Na 1/2-calowe Kawałki, Opłucz I Zachowaj ładne Liście Do Dekoracji

6 żeberek Wieprzowych Lub Kotletów Z Polędwicy Z Kością (8 Uncji Każdy)

Pęczek Selera Pokrojonego W Plasterki (ok

1 średnia żółta Cebula, Z Grubsza Pokrojona Na Równe Kawałki

20 Cienkich Plastrów Cukinii

Z Sosem Wasabi I Imbirem (polecamy: Sos Hoboken Eddie's Hukilau Hanna)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Mieszanka Warzyw Kalifornijskich

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Umieść bulion w 2-qt. miska przeznaczona do kuchenki mikrofalowej. Przykryj i mikrofaluj na wysokim poziomie przez 3-4 minuty lub do momentu wrzenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Opakowanie Groszku Groszkowego, Rozmrożonego Lub 1 Puszka (15-1/2 Uncji) Groszku Czarnookiego, Odsączonego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Mieszanka Warzyw Kalifornijskich

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Dodaj rodzynki; odstawić na 1 minutę. Wmieszać do mieszanki ryżowej.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Laska Cynamonu (1-1/2 Cala)

Z Sosem Wasabi I Imbirem (polecamy: Sos Hoboken Eddie's Hukilau Hanna)

Przykryj i gotuj w kuchence mikrofalowej na wysokim poziomie przez 11–14 minut lub do momentu, aż ryż będzie miękki, mieszając dwukrotnie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Z Sosem Wasabi I Imbirem (polecamy: Sos Hoboken Eddie's Hukilau Hanna)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Mieszanka Warzyw Kalifornijskich

Posyp orzeszkami ziemnymi.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 (8 Uncji) Opakowanie Herbatników (takich Jak Marie Biscuits)

Przed podaniem odstawić na 3 minuty.

Wyposażenie

Mieszanka Warzyw Kalifornijskich

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Składniki

Porcje:

2(zima)

6 żeberek wieprzowych lub kotletów z polędwicy z kością (8 uncji każdy)96Orzechy dowolne (posiekane)

marchew cienko pokrojona 76Orzechy dowolne (posiekane)

cienko pokrojony seler 75Orzechy dowolne (posiekane)

posiekane suche prażone orzeszki ziemne 1( bakłażany)

zielony pieprz, posiekany 11 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone.

kardamon mielony 11 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone.

gałka muszkatołowa mielona 185Orzechy dowolne (posiekane)

ryż długoziarnisty niepoddany obróbce cieplnej 120Orzechy dowolne (posiekane)

posiekana cebula 11 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone.

SOS ostra papryka 109Orzechy dowolne (posiekane)

1 laska cynamonu (1-1/2 cala)4706 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

bulion wołowy lub warzywny

Polecane wino: Riesling, Gruener Veltliner, Sparkling Rose

Riesling, Gruener Veltliner i Sparkling Rosé to moje ulubione dania indyjskie. Najlepsze wino do kuchni indyjskiej będzie oczywiście zależeć od potrawy, ale te typy mogą być podawane schłodzone i mają pewną słodycz, która uzupełnia pikantność i złożone smaki szerokiej gamy tradycyjnych potraw. Blanchard Perez Cava Brut z oceną 4,7 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym wyborem. Kosztuje około 18 dolarów za butelkę.

Blanchard Perez Cava Brut

Blanchard Perez Brut ma słomkowożółty kolor z zielonymi refleksami. Nos jest świeży i wyrazisty, z głównymi aromatami zielonego jabłka i gruszki wraz z nutami suszonych orzechów i świeżego pieczonego chleba. Na podniebieniu nutom dojrzałych owoców o wyrazistym cytrusowym charakterze towarzyszy nuta śródziemnomorskich ziół. Zrównoważona kwasowość, waga i konsystencja zapewniają długi i żywy finisz. To wino musujące charakteryzuje się idealną równowagą wytrawności, bąbelków i owoców, aby wzbogacić każde doznanie kulinarne. To fantastyczny wybór do podania z warzywami, krewetkami i skorupiakami lub jako pyszny dodatek do mięsa! Mieszanka: 33% Macabeo, 33% Xarel-lo, 34% Parellada