5 najłatwiejszych przepisów na powolne gotowanie

Z różnych powodów nie zawsze mamy dużo czasu na gotowanie. Ale chcemy też zdrowo się odżywiać i nie jeść cały czas poza domem. Na szczęście przy absolutnym minimum wysiłku można ugotować pyszne, zdrowe posiłki.

Jednym z najlepszych narzędzi do tego jest powolna kuchenka. O dziwo, istnieje wiele przepisów na powolne gotowanie, które wymagają tylko dwóch składników. Naprawdę trudno sobie wyobrazić coś prostszego. Tutaj wyjaśnimy pięć najłatwiejszych przepisów na powolne gotowanie, abyś mógł się do nich zwrócić, gdy zabraknie Ci czasu. Niektóre z nich mają opcjonalne dodatki, ale w istocie wszystkie są niezwykle proste.

Poza tymi pięcioma przepisami istnieje znacznie więcej opcji. Zasadniczo wszystko, czego potrzebujesz do przepisu składającego się z dwóch składników, to wybrane białko i gotowy sos. Przy odrobinie szczęścia poniższe przepisy zainspirują Cię do stworzenia wielu własnych.

Wieprzowina szarpana z grilla

Najlepsza szarpana wieprzowina jest zawsze przygotowywana bardzo powoli. Oznacza to, że jest to idealne danie do przygotowania w powolnej kuchence. Aby rozpocząć, najpierw usuń nadmiar tłuszczu z kawałka łopatki wieprzowej bez kości, która waży około 4-5 funtów, a następnie dopraw ją solą i pieprzem. Jeśli chcesz włożyć trochę więcej wysiłku, możesz najpierw obsmażyć mięso na żeliwnej patelni. To doda trochę chrupiących kawałków i poprawi smak, ale nie jest to niezbędne w przepisie.

Następnie po prostu włóż wieprzowinę do wolnowaru i zostaw na około 8 godzin. Następnie wyjmij mięso i odstaw je na 20 minut, a następnie posiekaj widelcem. W tym samym czasie należy wziąć płyn pozostawiony w wolnowarze i odcedzić tłuszcz. Następnie zalej go z powrotem na wieprzowinę, aby dodać smaku.

Ostatnim etapem jest zwrócenie mięsa do kuchenki i przykrycie go ulubionym butelkowanym sosem BBQ. Następnie można go zjeść tak, jak jest, w kanapce i tak dalej.

Ciecierzyca Tikka Masala

Sos Tikka Masala można zrobić w domu, ale zdecydowanie łatwiej jest go kupić w supermarkecie. Jednocześnie możesz kupić kilka puszek fasoli i masz wszystko, czego potrzebujesz, aby przygotować prosty, sycący i tani wegetariański posiłek. Następnie możesz nałożyć miksturę na ryż, aby uzyskać maksymalny efekt.

Aby go przygotować, najpierw osusz i opłucz cztery 15-uncjowe puszki ciecierzycy. Dodaj 8-uncjowy słoik sosu i gotuj w wolnowarze na niskim poziomie przez pięć godzin. To wszystko. Będziesz musiał przygotować ryż, ale jest to równie łatwe i można to zrobić tuż przed jedzeniem.

Kurczak Buffalo

Jeśli szukasz zdrowszej, prostszej opcji niż skrzydełka z kurczaka Buffalo, to jest to rozwiązanie. Kup około 2 funty piersi z kurczaka bez skóry i dopraw solą i pieprzem. Umieść je w jednej warstwie na dnie powolnej kuchenki i dodaj 8 do 10 uncji butelkowanego sosu bawole. Następnie ustaw garnek włączony na 3 godziny. Po zakończeniu posiekaj kurczaka i dobrze wymieszaj z sosem pozostawionym na dnie szybkowaru.

sos jabłkowy

Większość przepisów na mus jabłkowy wymaga cukru. Jednak nie jest to konieczne, ponieważ wiele jabłek jest wyjątkowo słodkich. Wszystko, czego potrzebujesz do zrobienia musu jabłkowego, to jabłka i sok z cytryny. Możesz jednak dodać cynamon, jeśli chcesz. Dobrym pomysłem jest również unikanie cierpkich jabłek, takich jak Granny Smiths.

Najpierw obierz i wydrąż około 3 funty jabłek i pokrój je na 1-calowe kawałki. Włóż je do wolnowaru z pół szklanki wody, łyżką soku z cytryny i odrobiną soli. Zamieszaj, a następnie ustaw wolną kuchenkę na wysokim poziomie na 4 godziny. Kiedy jest już gotowy, możesz go zjeść bez zmian lub zmiksować na gładki sos.

Czekoladowe fondue

Czekoladowe fondue może być fantastycznym sposobem na zabawę gości (lub dzieci). Wszystko, czego potrzebujesz, aby to zrobić, to 12 uncji kawałków czekolady i 1 szklanka ciężkiej śmietany do ubijania. Umieść wszystko w powolnej kuchence z odrobiną soli i, jeśli chcesz, łyżeczką wanilii. Przykryj wolną kuchenkę i gotuj na małym ogniu przez godzinę, mieszając co 20 minut.

Gdy jest już gotowy, można w nim maczać różne rzeczy, takie jak pokrojone owoce i pianki. To naprawdę cudownie prosty i skuteczny deser.