Tatar Z Łososia

Tatar z łososia może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Ten bezglutenowy, bezmleczny i pescatariański przepis służy 4 i kosztuje $1.6 za porcję. Jedna porcja zawiera 239 kalorii, 14g białka, oraz 12g tłuszczu. Jeśli masz jalapeño, sok z limonki, kolendra i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Aby wykorzystać świeży imbir, można śledzić to danie główne z Świeże Ciasteczka Imbirowe jako deser. 74 ludzie zrobili ten przepis i zrobić go ponownie. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Z łyżeczką wynik 58%, to danie jest dobre. Podobne przepisy to Tatar Z Łososia, Tatar Z Łososia, oraz Łosoś płatkowany " Tatar.

Składniki

Porcje:

596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

ogórek drobno pokrojony w kostkę 2(może być lub przeglądać)

mielony świeży szczypiorek 2(może być lub przeglądać)

mielona świeża kolendra 1(może być lub przeglądać)

mielony obrany świeży imbir 2(może być lub przeglądać)

mielone, sadzone jalapeño 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Sól koszerna i świeżo zmielony czarny pieprz 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

świeży sok z limonki 0(może być lub przeglądać)

(skąpe) Lime zest 227Orzechy dowolne (posiekane)

filet z łososia bez kości, bez skóry 1(może być lub przeglądać)

Azjatycki olej sezamowy 2(może być lub przeglądać)

mielona szalotka 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Grubo krojone chipsy ziemniaczane lub tortilla 2(może być lub przeglądać)

olej z pestek winogron lub roślinny

Polecane wino: Chardonnay, Pinot Noir, Sauvignon Blanc

Łosoś można łączyć z Chardonnay, Pinot Noir i Sauvignon Blanc. Aby zdecydować się na biały lub czerwony, należy wziąć pod uwagę przyprawy i sosy. Chardonnay jest świetnym przyjacielem maślanych, kremowych potraw, a sauvignon blanc może uzupełniać Dania ziołowe lub cytrusowe. Lekka czerwień o niskiej zawartości taniny, taka jak pinot noir, świetnie komponuje się z pieczonym lub grillowanym łososiem. Możesz spróbować Trentadue La Storia Chardonnay. Recenzenci bardzo to lubią z 4.3 z 5 gwiazdek i cena około 20 dolarów za butelkę.