Sum Etouffee

Sum Etouffee może być dobrym przepisem, aby rozszerzyć pole receptury dania głównego. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 23G białka, 4G tłuszczu, oraz w sumie 253 kalorie. Na 2,34 zł za porcję, ten przepis okładki 22% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 8. Ten przepis jest lubiany przez 1 smakoszy i kucharzy. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 1 godzina. Ten przepis jest typowy dla kuchni kreolskiej. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe, bezmleczne i pescatariańskie dieta. Jest ona dostarczana przez Allrecipes. Mieszanka wody, czosnek, pieprz płatki, i garść innych składników są wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis tak aromatyczne. Aby wykorzystać ryż można śledzić to danie główne z Pudding Ryżowy jako deser. Ogólnie ten przepis zarabia dobry spoonacular wynik 75%. Spróbuj Sum Étouffée, Etouffee z raków, smażony Sum, ryż, grillowane szparagi i chleb kukurydziany, oraz Etouffee dla podobnych receptur.

Instrukcje

W małym rondlu połącz ryż z wodą. Doprowadzić do wrzenia, zmniejszyć ogień do niskiej, i gotować na wolnym ogniu przez 15 do 20 minut, lub do momentu zakończenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej

Z Sosem Wasabi I Imbirem (polecamy: Sos Hoboken Eddie's Hukilau Hanna)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

W dużym rondlu rozgrzać zasmażkę na średnim ogniu. Wymieszać z cebulą, zielona papryka, i czosnek; gotować przez około 5 protokół, lub do miękkości. Wymieszać z bulionem i pomidorami. Doprawić sokiem z cytryny, sosem Worcestershire, liściem laurowym, czarnym pieprzem, tymiankiem i solą. Zmniejsz ogień do niskiego poziomu, przykryj i gotuj na wolnym ogniu przez 30 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

12 Do 16 Bułek Kanapkowych

1/4 Szklanki Posiekanej Zielonej Papryki, Opcjonalnie

3 łyżki Niesolonego Masła, Pokrojonego Na 6 Kawałków

1 Szalotka, Starta Lub Posiekana

3 łyżki Plus 1-1/2 łyżeczki Roztopionego Masła

świeża Mozzarella Boccacini, Każda O średnicy 1 Cala

1 Pomarańcza, Skórka

Opakowanie Groszku Groszkowego, Rozmrożonego Lub 1 Puszka (15-1/2 Uncji) Groszku Czarnookiego, Odsączonego

20 Cienkich Plastrów Cukinii

2 Szklanki Ząbków Czosnku

1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

Wymieszać suma i pietruszkę. Gotować na wolnym ogniu, częściowo przykryte, przez 10 minut, lub aż ryby płatki łatwo widelcem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sum

Rosół Z Kurczaka Lub Bulion Warzywny (lub Więcej W Razie Potrzeby)

Cippolini, Mała Włoska Słodka Cebula O Płaskim Kształcie, Obrana I Pokrojona W Cienkie Plasterki

Wymieszać 2 szklanki ugotowanego białego ryżu i doprawić płatkami czerwonej papryki.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ryż Biały Gotowany

Oliwa Z Oliwek Plus 3 Do 4 łyżek Stołowych

Serw.

Wyposażenie

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

Składniki

Porcje:

Worek 16 uncji Świeże/mrożone warzywa mieszane (marchew/kukurydza/fasola szparagowa/groszek)4736 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

Kawałki warzyw wielkości kęsa 4(zima)

zasmażka brązowa 907Orzechy dowolne (posiekane)

filety z suma, pokrojone na 1 cal 0(może być lub przeglądać)

suszony tymianek 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

posiekana świeża natka pietruszki 11 funt cukinii,

sos pieprzowo-cytrynowy 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

posiekana zielona papryka 11 funt cukinii,

Do podania ciepłe tortille kukurydziane lub biały ryż 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

1 szalotka, starta lub posiekana 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

posiekana cebula 8Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

płatki czerwonej papryki (do smaku)2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

wzbogacony ryż biały 2(może być lub przeglądać)

1 uncja kiełków bambusa, poćwiartowanych 454Orzechy dowolne (posiekane)

pomidory grubo posiekane 4736 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

1 łyżeczka wędzonej soli hikorowej 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

Sos Worcestershire

Polecane wino: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Pinot Grigio, Gruener Veltliner i Pinot Noir to moje najlepsze propozycje dla sumów. Ryby są tak różnorodne jak wino, więc trudno wybrać wina, które pasują do każdej ryby. Ostre białe wino, takie jak Pinot grigio lub Grüner Veltliner, pasuje do każdej białej ryby o delikatnym smaku. Mięsiste, silnie aromatyzowane ryby, takie jak łosoś i tuńczyk, poradzą sobie nawet z lekkim czerwonym winem, takim jak pinot noir. Możesz spróbować Chehalem 3 Vineyard Pinot Gris. Recenzenci bardzo lubią to z 4.4 z 5 gwiazdek i cena około 26 dolarów za butelkę.