Suflet serowy dwukrotnie pieczony
Suflet serowy dwukrotnie pieczony może być właśnie daniem głównym, którego szukasz. Jedna porcja tego dania zawiera około 22 g białka, 35 g tłuszczu i łącznie 456 kalorii. Ten przepis służy 4 osobom. Za 1,07 USD za porcję ten przepis pokrywa 16% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 1 osoba uznała ten przepis za pyszny i satysfakcjonujący. Jest to dostarczane przez Taste of Home. Jeśli masz pod ręką masło, proszek cebulowy, mieloną gałkę muszkatołową i kilka innych składników, możesz to zrobić. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 1 godziny i 15 minut. Jest to dobra opcja, jeśli stosujesz dietę wegetariańską lakto ovo. Ogólnie rzecz biorąc, ten przepis uzyskał raczej złą ocenę łyżkową wynoszącą 37%. Jeśli szukasz podobnych przepisów, spróbuj dwukrotnie pieczonego sufletu z sera koziego, dwukrotnie pieczonego sufletu z koziego sera na mieszance warzyw i dwukrotnie pieczonego sufletu z koziego sera na mieszance warzyw.
Instrukcje
W dużym rondlu roztapiamy masło. Mieszaj mąkę, aż będzie gładka. Stopniowo dodawaj mleko, cebulę w proszku, sól, gałkę muszkatołową i pieprz. Doprowadzić do wrzenia; gotować i mieszać przez 2 minuty lub do momentu, aż zgęstnieje. Zredukować ciepło; dodaj 1 szklankę sera i mieszaj, aż się rozpuści.
Zdejmij z ognia; odłożyć na bok.
W małej misce ubijaj żółtka, aż będą gęste i cytrynowe, około 3 minuty. Wymieszaj 1/3 szklanki gorącego sosu serowego. Wróć wszystko na patelnię; gotować i mieszać przez 1-2 minuty. Całkowicie ostudzić.
W dużej misce ubijaj białka z dużą prędkością, aż powstanie sztywna piana. Delikatnie wmieszać do ostudzonej masy serowej.
Wlać do nienatłuszczonych naczyń do sufletu lub pucharków do kremu o pojemności 1 filiżanki.
Umieścić w płytkiej formie do pieczenia.
Dodaj 1 cal gorącej wody do garnka.
Piec bez przykrycia w temperaturze 325°C przez 20 minut.
Wyjmij kubki z kremem na drucianą kratkę, aby ostygły. Przykryj i przechowuj w lodówce do 4 godzin.
Wyjąć z lodówki na 30 minut przed pieczeniem. Odkryć; posypać pozostałym serem.
Piec w temperaturze 425°C przez 15-20 minut lub do momentu, aż ciasto będzie puszyste i złocistobrązowe.