Stek z Rib-Eye w marynacie przypominającej Gremolatę

Stek z Rib-Eye w marynacie przypominającej Gremolatę
Stek z Rib-Eye w marynacie przypominającej Gremolatę to bezglutenowe i pierwotne przepis z 4 porcjami. Jedna porcja tego dania zawiera mniej więcej 12g białka, 71 g tłuszczu, oraz w sumie 1011 kalorii. Na $9.78 za porcję, ten przepis okładki 34% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jest idealny do valentin day. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Najlepiej sprawdza się jako marynata i odbywa się w mniej więcej 2 godziny i 25 minut. Jeśli masz oliwę z oliwek, cayenne, oliwę z oliwek i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 70%. Ten wynik jest solidny. Podobne przepisy to Marynata do steków i Ale Meat-ciesz się stekiem steakhouse w domu, Stek Z Polewy Tamaryndowej I Gremolaty Pomarańczowej, oraz Stek z gremolatanem z orzechów laskowych i kalafiorem.

Instrukcje

1
Połącz wszystkie składniki i rozłóż połowę na wierzchu steków. Włóż folię na steki i Odwróć, aby pokryć drugą stronę pozostałą gremolatą. Owinąć i odstawić na 30 minut do 1 godziny. (Można to również zrobić za pomocą plastikowej zamykanej torby.) Flip steki raz podczas marynowania.
Składniki, których będziesz potrzebować
2/3 Szklanki Posiekanej, Pieczonej Słodkiej Czerwonej Papryki2/3 Szklanki Posiekanej, Pieczonej Słodkiej Czerwonej Papryki
Podwójnie Cięty Stek Z Kością Z żeberka (o Grubości Około 2 1/2 Cala; Około 2 1/2 Funta), Pozbawiony Nadmiaru TłuszczuPodwójnie Cięty Stek Z Kością Z żeberka (o Grubości Około 2 1/2 Cala; Około 2 1/2 Funta), Pozbawiony Nadmiaru Tłuszczu
Cukierki PowietrzneCukierki Powietrzne
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Klarowny Ekstrakt Waniliowy Lub WodaKlarowny Ekstrakt Waniliowy Lub Woda
2
Rozgrzać grill do średnio-wysokiej temperatury. Steki grillowane przez 4 do 5 minut z każdej strony dla średnio rzadkich.
Składniki, których będziesz potrzebować
Podwójnie Cięty Stek Z Kością Z żeberka (o Grubości Około 2 1/2 Cala; Około 2 1/2 Funta), Pozbawiony Nadmiaru TłuszczuPodwójnie Cięty Stek Z Kością Z żeberka (o Grubości Około 2 1/2 Cala; Około 2 1/2 Funta), Pozbawiony Nadmiaru Tłuszczu
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Kasztany Wodne, JulienneKasztany Wodne, Julienne
3
Wyjąć na półmisek i odstawić na co najmniej 10 minut.
1
Grilluj papryki poblano, aż będą zwęglone i miękkie.
Składniki, których będziesz potrzebować
Dojrzały Ser Z Mleka KrowiegoDojrzały Ser Z Mleka Krowiego
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Kasztany Wodne, JulienneKasztany Wodne, Julienne
2
Wyjąć na deskę do krojenia i posiekać.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Deska Do KrojeniaDeska Do Krojenia
3
Dodaj je do blendera wraz z pozostałymi składnikami i zmiksuj na gładką masę
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
42 Czerwony Sznurek Lukrecji42 Czerwony Sznurek Lukrecji
4
Przełożyć do miski.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)
1
Umieść plastry arbuza na grillu, aż uzyskają ładne znaki char.
Składniki, których będziesz potrzebować
ArbuzArbuz
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Kasztany Wodne, JulienneKasztany Wodne, Julienne
2
Wyjąć na deskę do krojenia i posiekać.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Deska Do KrojeniaDeska Do Krojenia
3
Umieść arbuza w dużej misce i dodaj maliny, kokos i pokruszoną fetę. W innej misce ubić cebulę, ocet, oliwę z oliwek, sól waniliową i cayenne połączyć.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Opakowanie (19,6 Uncji) Mrożonego Ciasta Waniliowego1 Opakowanie (19,6 Uncji) Mrożonego Ciasta Waniliowego
ArbuzArbuz
2 Funty Mieszanych Odmian świeżych Grzybów2 Funty Mieszanych Odmian świeżych Grzybów
Oliwa Z Oliwek Plus 3 Do 4 łyżek StołowychOliwa Z Oliwek Plus 3 Do 4 łyżek Stołowych
Posypka W Kształcie SercaPosypka W Kształcie Serca
Miód CytrusowyMiód Cytrusowy
1 łyżka Musztardy Dijon Lub Pełnoziarnistej1 łyżka Musztardy Dijon Lub Pełnoziarnistej
20 Cienkich Plastrów Cukinii20 Cienkich Plastrów Cukinii
Mieszane Liście Sałat, Umyte I OdwirowaneMieszane Liście Sałat, Umyte I Odwirowane
1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smakuświeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku
1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)
4
Wlać mieszaninę arbuza, dodać miętę i wrzucić.
Składniki, których będziesz potrzebować
ArbuzArbuz
2 Ząbki Czosnku (1 Posiekany, 1 Cały)2 Ząbki Czosnku (1 Posiekany, 1 Cały)
1
W średnim rondlu na małym ogniu dodaj figi, ocet balsamiczny i płatki chili. Gotować na wolnym ogniu, aż zmniejszy się o 1/3, a następnie odcedzić ocet do średniej miski.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Duży Bakłażan, Obrany I Pokrojony W 1/2-calowe Rundy (potrzebujesz Co Najmniej 8 Rund)1 Duży Bakłażan, Obrany I Pokrojony W 1/2-calowe Rundy (potrzebujesz Co Najmniej 8 Rund)
Oliwa Z Oliwek Plus 3 Do 4 łyżek StołowychOliwa Z Oliwek Plus 3 Do 4 łyżek Stołowych
1 łyżka Musztardy Dijon Lub Pełnoziarnistej1 łyżka Musztardy Dijon Lub Pełnoziarnistej
1 (8-uncjowy) Słoik Miodu1 (8-uncjowy) Słoik Miodu
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do PosypaniaSól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania
1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)
2
Dodać cebulę i skropić oliwą z oliwek. Doprawić solą i pieprzem, do smaku i marynować przez 30 minut do 1 godziny.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego
2 Funty Mieszanych Odmian świeżych Grzybów2 Funty Mieszanych Odmian świeżych Grzybów
20 Cienkich Plastrów Cukinii20 Cienkich Plastrów Cukinii
3
Umieść na grillu na kilka minut, aby SCHAR z każdej strony.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Kasztany Wodne, JulienneKasztany Wodne, Julienne
4
Podajemy żeberka z sosem śmietanowym, sałatką i szkliwioną cebulą.
Składniki, których będziesz potrzebować
Sos śmietanowySos śmietanowy
Stek RibeyeStek Ribeye
20 Cienkich Plastrów Cukinii20 Cienkich Plastrów Cukinii

Składniki

4736 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki1 duży bakłażan, obrany i pokrojony w 1/2-calowe rundy (potrzebujesz co najmniej 8 rund)1 duży bakłażan, obrany i pokrojony w 1/2-calowe rundy (potrzebujesz co najmniej 8 rund)1szczyptaPinch cayennePinch cayenne2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterkiposiekany świeży kokosposiekany świeży kokos113Orzechy dowolne (posiekane)feta, pokruszonafeta, pokruszona2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterkisuszone figi mission, połówkisuszone figi mission, połówki8goździkiczosnek posiekanyczosnek posiekany596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterkipół na półpół na pół1limonka, Skórka i sokilimonka, Skórka i soki2limonki, zalane i wyciskanelimonki, zalane i wyciskane2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterkiposiekane liście miętyposiekane liście mięty596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki2 funty mieszanych odmian świeżych grzybów2 funty mieszanych odmian świeżych grzybów1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterkioliwa z oliwek z pierwszego tłoczeniaoliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożonyOliwa z oliwekOliwa z oliwek1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterkiświeżo posiekane liście pietruszkiświeżo posiekane liście pietruszki2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterkiposiekane liście pietruszki (ok. 1/2 pęczka)posiekane liście pietruszki (ok. 1/2 pęczka)2largespoblanospoblanos1karton malinykarton maliny11 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone.czerwone płatki chiliczerwone płatki chili1czerwona cebula, pokrojona gruboczerwona cebula, pokrojona grubo596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki1 łyżka plus 1 łyżeczka soli koszernej, dodatkowo do przyprawiania mięsa1 łyżka plus 1 łyżeczka soli koszernej, dodatkowo do przyprawiania mięsa2calegrube steki rib-eyegrube steki rib-eye4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożonySól waniliowaSól waniliowa4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożonySól i świeżo zmielony czarny pieprzSól i świeżo zmielony czarny pieprz596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterkiposiekana słodka cebulaposiekana słodka cebula2kilogramyarbuz obrany, pokrojony w plasterki i usunięty z pestekarbuz obrany, pokrojony w plasterki i usunięty z pestek

Polecane wino: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Stek w menu? Spróbuj sparować z Merlotem, Cabernet Sauvignon i Pinot Noir. W końcu wołowina i czerwone wino to klasyczne połączenie. Ogólnie rzecz biorąc, szczuplejsze steki dobrze komponują się z lekkimi lub średnimi czerwonymi, takimi jak pinot noir lub merlot, podczas gdy grubsze steki poradzą sobie z odważną czerwienią, taką jak cabernet sauvingnon. La Jota Howell Mountain Merlot z 4.2 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 99 dolarów za butelkę.
La Jota Howell Mountain Merlot
La Jota Howell Mountain Merlot
#37 Wine Spectator Top 100 2019 La Jota Merlot 2016 obejmuje wszystko, co jest górskie Merlot ze strukturą, którą można rozkoszować. Nuty espresso, gorzkiej czekolady i tostów następują po dojrzałej jeżynie, mineralności i wadze na podniebieniu.
TrudnośćEkspert
Gotowe W2 hrs, 25 m.
Porcje4
Ocena Zdrowia37
Rodzaje PotrawPrzyprawyMarynaty
Magazyn