Stek z bekonu z karmelizowanym masłem

Name: Stek z bekonu z karmelizowanym masłem
Prep time: 21 min
Cook time: 21 min
Total time: 21 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 2 plastry 1 pasek boczku, pokrojony w małe smalce; 2 (zima) 1 szklanka gotowanych słodkich ziemniaków; 2 (zima) masło zmiękczone; 2 (zima) musztarda chipotle (zalecane: Silver Spring); 340 (użyliśmy domowego stylu maślanego z Idahoan) oko-of-round steki; 2 (zima) 2 15-uncjowe puszki hominy, odsączone i wypłukane

Potrzebujesz danie główne bezglutenowe i przyjazne dla fodmap? Stek z bekonu z karmelizowanym masłem może być spektakularnym przepisem do wypróbowania. Za $1.85 za porcję, ten przepis okładki 25% Twoje dzienne zapotrzebowanie na witaminy i minerały. Ten przepis zawiera 2 porcje z 605 kalorii, 42g białka, oraz 42g tłuszczu każdy. 2 osoby próbowały i polubiły ten przepis. Jest dostarczany przez Foodnetwork. valentin day będzie jeszcze bardziej wyjątkowy z tym przepisem. Mieszanka boczku, oko-of-round steki, masło, i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Od przygotowania do talerza ten przepis trwa około 21 minut. Z łyżką wynik 59%, to danie jest dobre. Spróbuj Fasola Maślana Z Florydy Z Karmelizowaną Cebulą I Boczkiem, Fasola Maślana Z Florydy Z Karmelizowaną Cebulą I Boczkiem, oraz Stek z bekonu z kolendrą, wędzonymi boczniakami i brązowym masłem tymiankowym dla podobnych przepisów.

Instrukcje

Owiń 1 plasterek boczku wokół krawędzi każdego steku i zabezpiecz drewnianym kilofem.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Pasek Boczku, Pokrojony W Małe Smalce

Podwójnie Cięty Stek Z Kością Z żeberka (o Grubości Około 2 1/2 Cala; Około 2 1/2 Funta), Pozbawiony Nadmiaru Tłuszczu

Cukierki Powietrzne

Na średniej patelni rozgrzej olej na średnim ogniu. Gotuj steki przez 4 do 6 minut z każdej strony lub do momentu, gdy steki osiągną pożądany stopień wysmażenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Podwójnie Cięty Stek Z Kością Z żeberka (o Grubości Około 2 1/2 Cala; Około 2 1/2 Funta), Pozbawiony Nadmiaru Tłuszczu

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

W małej misce wymieszaj brązowy cukier, masło i musztardę chipotle.

Składniki, których będziesz potrzebować

Dodatkowa Gałka Muszkatołowa, Opcjonalnie

Olej Pieprzowy

Ogórek Angielski, Obrany, Pozbawiony Nasion I Pokrojony W Cienkie Plasterki

6 żeberek Wieprzowych Lub Kotletów Z Polędwicy Z Kością (8 Uncji Każdy)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Drobno Posiekana Zielona Lub Słodka Czerwona Papryka

Rozłóż na stekach i krótko gotuj, aby stopić SOS.

Składniki, których będziesz potrzebować

6 Do 8 Gorących Ciastek, Podzielonych

Podwójnie Cięty Stek Z Kością Z żeberka (o Grubości Około 2 1/2 Cala; Około 2 1/2 Funta), Pozbawiony Nadmiaru Tłuszczu

Podawaj natychmiast.

Przed podaniem usuń drewniane kilofy ze steków.

Składniki, których będziesz potrzebować

Podwójnie Cięty Stek Z Kością Z żeberka (o Grubości Około 2 1/2 Cala; Około 2 1/2 Funta), Pozbawiony Nadmiaru Tłuszczu

Wyposażenie

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Drobno Posiekana Zielona Lub Słodka Czerwona Papryka

Składniki

Porcje:

2plastry

1 pasek boczku, pokrojony w małe smalce 2(zima)

1 szklanka gotowanych słodkich ziemniaków 2(zima)

masło zmiękczone 2(zima)

musztarda chipotle (zalecane: Silver Spring)340(użyliśmy domowego stylu maślanego z Idahoan)

oko-of-round steki 2(zima)

2 15-uncjowe puszki hominy, odsączone i wypłukane

Polecane wino: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon

Pinot Noir, Merlot i Cabernet Sauvignon to świetny wybór na stek. W końcu wołowina i czerwone wino to klasyczne połączenie. Ogólnie rzecz biorąc, chudsze steki dobrze komponują się z jasnymi lub średnimi czerwonymi, takimi jak pinot noir lub merlot, podczas gdy grubsze steki radzą sobie z odważną czerwienią, taką jak cabernet sauvingnon. Możesz spróbować Buena Vista Chateau Buena Vista Pinot Noir. Recenzentom podoba się to z oceną 4,9 na 5 gwiazdek i ceną około 39 dolarów za butelkę.

Buena Vista Chateau Buena Vista Pinot Noir

Ten bogaty Pinot Noir otwiera się aromatami czerwonych owoców akcentowanymi porzeczkami i skórką pomarańczową. Smaki malin i wiśni sięgają aż po podniebienie i są uzupełnione nutami gorzkiej czekolady i jeżyny. Prezentując jasną kwasowość i średnią wagę, wykończenie jest długie i długotrwałe.