Smażony stek z sosem mlecznym

Name: Smażony stek z sosem mlecznym
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Południowe
Ingredients: 2 jajka lekko ubite; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki mąka uniwersalna; 2 (może być lub przeglądać) pieprz czarny mielony, podzielony; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 2 szklanki posiekanych mieszanych serów, takich jak sery do tacos; 1 (może być lub przeglądać) sól, podzielona; 454 Orzechy dowolne (posiekane) steki; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki smalec

Przepis kraj smażony stek i sos mleczny może zaspokoić swoje Południowe pragnienie w około 35 minut. Ten przepis służy 4. Na $2.79 za porcję, ten przepis okładki 20% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten sos ma 420 kalorii, 31g białka, oraz 20 g tłuszczu na porcję. Jest idealny do valentin day. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Jeśli masz jajka, steki, mielony pieprz i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Jest ona dostarczana przez Allrecipes. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 53%, co jest całkiem dobre. Spróbuj Stek Smażony Na Wsi Z Sosem, Stek smażony na wsi z sosem, oraz Stek smażony na wsi z sosem śmietanowym dla podobnych receptur.

Instrukcje

Mięso doprawić 1/4 łyżeczki soli i 1/4 łyżeczki pieprzu; odstawić. W płytkim naczyniu wymieszać mąkę z 1 łyżeczką pieprzu. Każdy stek posmarować mąką. Zanurz w ubitym jajku, a następnie ponownie zanurz w mące.

Składniki, których będziesz potrzebować

8 (U-12) Krewetek

Lorann Profesjonalna Kuchnia®

Podwójnie Cięty Stek Z Kością Z żeberka (o Grubości Około 2 1/2 Cala; Około 2 1/2 Funta), Pozbawiony Nadmiaru Tłuszczu

Mango, Obrane I Pokrojone W Drobną Kostkę

1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych

świeże Liście Bazylii, Umyte I Odsączone

2 łyżki świeżo Wyciśniętej Cytryny Lub Do Smaku

Smalec rozgrzać na dużej, ciężkiej patelni na średnim ogniu. Steki smażyć 3 do 4 minut z każdej strony, lub do złotego koloru.

Składniki, których będziesz potrzebować

Podwójnie Cięty Stek Z Kością Z żeberka (o Grubości Około 2 1/2 Cala; Około 2 1/2 Funta), Pozbawiony Nadmiaru Tłuszczu

Smalec

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Osuszyć na ręcznikach papierowych.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Na 4 świeże Liście Bazylii, Pokrojone W Cienkie Plasterki

Wylać wszystko oprócz 2 łyżek tłuszczu.

Posypać 2 łyżki mąki pogłębiania do oleju. Gotować na średnim ogniu przez 1 minutę, skrobanie się wszelkie rumiane kawałki z dna patelni. Stopniowo ubijaj mleko. Gotować, często mieszając, 3 do 4 minut, lub aż zgęstnieje i bąbelkami.

Składniki, których będziesz potrzebować

Lorann Profesjonalna Kuchnia®

2 Szklanki Posiekanych Mieszanych Serów, Takich Jak Sery Do Tacos

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

Dodać 1/4 łyżeczki soli i 1/4 do 1/2 łyżeczki pieprzu; sos powinien być dość pieprzny.

Składniki, których będziesz potrzebować

8 (U-12) Krewetek

6 Dużych Ząbków Czosnku, Pokrojonych W Cienkie Plasterki

1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych

Wyposażenie

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Na 4 świeże Liście Bazylii, Pokrojone W Cienkie Plasterki

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

Składniki

Porcje:

jajka lekko ubite 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

mąka uniwersalna 2(może być lub przeglądać)

pieprz czarny mielony, podzielony 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

2 szklanki posiekanych mieszanych serów, takich jak sery do tacos 1(może być lub przeglądać)

sól, podzielona 454Orzechy dowolne (posiekane)

steki 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

smalec

Polecane wino: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Stek świetnie komponuje się z Merlotem, Cabernet Sauvignon i Pinot Noir. W końcu wołowina i czerwone wino to klasyczne połączenie. Ogólnie rzecz biorąc, szczuplejsze steki dobrze komponują się z lekkimi lub średnimi czerwonymi, takimi jak pinot noir lub merlot, podczas gdy grubsze steki poradzą sobie z odważną czerwienią, taką jak cabernet sauvingnon. Jednym z win, które można spróbować jest Flora Springs Napa Valley Merlot. MA 4,2 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 18 dolarów.