Skate z grzybami w sosie perłowym

Skate z grzybami w sosie perłowym może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Obserwujesz swoją figurę? Ten pescatariański przepis ma 400 kalorii, 34g białka, oraz 14g tłuszczu na porcję. Ten przepis służy 2. Na 5,08 zł za porcję, ten przepis okładki 23% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 15 osób wypróbowało i polubiło ten przepis. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 25 godzin. Przynosi ci to Epikurious. Mieszanka tureckiej lub, sól, marchew i garść innych składników są wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis tak przepyszne. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 70%, co jest całkiem dobre. Podobne przepisy to Skate z grzybami w sosie perłowym, Linguini z sosem z dzikich grzybów, oraz Dziki Sos Pieczarkowy Z Makaronem Pełnoziarnistym, Rukolą I.

Instrukcje

Dobrze umyć posiekany por w misce z zimną wodą, mieszając go, następnie wyjąć i osuszyć.

Składniki, których będziesz potrzebować

Makaron Paccheri (duża Tuba) O Długości Około 2,5 Cala I Szerokości 2 Cali

(i Tylko Porcje)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Do Szczotkowania I Smażenia

Rozgrzać olej w 3-do 4-quart ciężki rondel na umiarkowanie wysokim ogniu, aż gorące, ale nie palenie, następnie podsmażyć por, marchew, cebula, i ząbek czosnku, często mieszając, aż warzywa są miękkie i dobrze rumiane, o 10 protokół. Wymieszać w wine i deglaze rondel przez gotowanie, mieszając i skrobanie się wszelkie brązowe kawałki, 1 minutę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Plus Więcej, Aby Poluzować I Zagęścić Sos

1 1/2 Szklanki Ząbków Czosnku, Zarezerwowanych Z Oleju Czosnkowego

1/2 Do 1 Ananasa (w Zależności Od Wielkości), Obranego I Pokrojonego Na 1/2-calowe Kawałki, Opłucz I Zachowaj ładne Liście Do Dekoracji

20 Cienkich Plastrów Cukinii

(i Tylko Porcje)

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

Dodać wodę, sos sojowy, pietruszka, tymianek, liść laurowy, i borowiki i gotować na wolnym ogniu, odkryte, aż płyn zmniejszy się do 3/4 szklanki, o 25 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

6 Bułek Z Nasionami Sezamu, Podzielonych

3 łyżki Plus 1-1/2 łyżeczki Roztopionego Masła

Rosół Z Kurczaka Lub Bulion Warzywny (lub Więcej W Razie Potrzeby)

2 Szklanki Ząbków Czosnku

Makaron Paccheri (duża Tuba) O Długości Około 2,5 Cala I Szerokości 2 Cali

Wlać przez sito o drobnych oczkach do szklanej miary, lekko naciskając, a następnie odrzucając ciała stałe.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Z Kością, Ze Skórą, Udka I Nogi Z Kurczaka

Przełożyć do małego rondla. Jeśli masz więcej niż 3/4 szklanki, gotować napięty płyn kilka minut, aby zmniejszyć.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

Masło i olej ciepła w 10-calowej patelni ciężkiej, aż gorące, ale nie palenie, następnie podsmażyć grzyby z solą i pieprzem, mieszając, aż po prostu miękkie i złocisty, o 4 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego

Cienkie Krążki Słodkiej Czerwonej Papryki

Bita Polewa I Wiśnie Maraschino Z łodygami Opcjonalnie

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Dodać seler i podsmażyć, aż jasnozielony i chrupiący-przetargu, o 2 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pęczek Selera Pokrojonego W Plasterki (ok

Zdjąć z ognia i ogrzać, przykryć folią.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

4 łyżki Dżemu Malinowego, Jagodowego Lub Truskawkowego

Wywar na wolnym ogniu, następnie zdjąć z ognia i wymieszać z tapioką.

Składniki, których będziesz potrzebować

Tapioka

Opakowanie Groszku Groszkowego, Rozmrożonego Lub 1 Puszka (15-1/2 Uncji) Groszku Czarnookiego, Odsączonego

Odstawić, przykryty, 10 do 15 minut.

Podczas gdy sos stoi, wymieszać mąkę i curry w płytkiej misce. Rybę osuszyć i posypać solą i pieprzem, następnie pogłębiać w mieszaninie mąki, wytrząsając nadmiar i przenosząc na talerz jako pogłębiony.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego

Biała Cebula, Pokrojona W Kostkę

Lorann Profesjonalna Kuchnia®

Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)

Cippolini, Mała Włoska Słodka Cebula O Płaskim Kształcie, Obrana I Pokrojona W Cienkie Plasterki

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Do Szczotkowania I Smażenia

Rozgrzać masło w 12-calowej patelni ciężkiej na umiarkowanie wysokim ogniu, aż piana ustąpi, następnie smażyć ryby, obracając się raz, aż złoty kolor i po prostu gotowane przez, o 5 łącznie minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Bita Polewa I Wiśnie Maraschino Z łodygami Opcjonalnie

Cippolini, Mała Włoska Słodka Cebula O Płaskim Kształcie, Obrana I Pokrojona W Cienkie Plasterki

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Podgrzać sos, następnie doprawić solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego

Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)

Podawać rybę z podsmażonymi grzybami i sosem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Cienkie Krążki Słodkiej Czerwonej Papryki

Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)

Cippolini, Mała Włoska Słodka Cebula O Płaskim Kształcie, Obrana I Pokrojona W Cienkie Plasterki

* Dostępne w sklepach z żywnością specjalistyczną.

Bulion (bez tapioki) można zrobić 2 dni wcześniej i całkowicie schłodzić, odsłonić, a następnie schłodzić, przykryć.

Składniki, których będziesz potrzebować

Tapioka

Opakowanie Groszku Groszkowego, Rozmrożonego Lub 1 Puszka (15-1/2 Uncji) Groszku Czarnookiego, Odsączonego

Wyposażenie

Do Szczotkowania I Smażenia

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

Z Kością, Ze Skórą, Udka I Nogi Z Kurczaka

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

4 łyżki Dżemu Malinowego, Jagodowego Lub Truskawkowego

Składniki

Porcje:

0(może być lub przeglądać)

3 łyżki niesolonego masła, pokrojonego na 6 kawałków 1( bakłażany)

marchewka posiekana 1

żebro selera, cienko pokrojone po przekątnej 0(może być lub przeglądać)

Biała cebula, pokrojona w kostkę 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

pokruszone suszone borowiki 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

wytrawne białe wino 1

świeża gałązka pietruszki płaskiej 2(zima)

mąka uniwersalna 170Orzechy dowolne (posiekane)

mieszane świeże grzyby, takie jak ostrygi i kurki, przycięte i podzielone na połowę wzdłuż lub ćwiartowane, jeśli są duże 1

ząbek czosnku 1małe

por (tylko białe i bladozielone części), posiekany 1(zima)

1 pęczek świeżego szpinaku (około 3 filiżanek)11 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej

cebula posiekana 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

szybkie gotowanie tapioki 1(może być lub przeglądać)

(duża tuba)283Orzechy dowolne (posiekane)

filet skate, o połowę przekrojony w poprzek, jeśli jest duży 11 funt cukinii,

6 bułek z nasionami sezamu, podzielonych 1

gałązka świeżego tymianku 1

Turecki lub 1/2 Kalifornijskiego liścia laurowego 2(zima)

masło niesolone 4736 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

makaron paccheri (duża tuba) o długości około 2,5 cala i szerokości 2 cali

Polecane wino: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Ryby można łączyć z Pinot Grigio, Gruener Veltliner i Pinot Noir. Ryby są tak różnorodne jak wino, więc trudno wybrać wina, które pasują do każdej ryby. Ostre białe wino, takie jak Pinot grigio lub Grüner Veltliner, pasuje do każdej białej ryby o delikatnym smaku. Mięsiste, silnie aromatyzowane ryby, takie jak łosoś i tuńczyk, poradzą sobie nawet z lekkim czerwonym winem, takim jak pinot noir. Możesz spróbować rozwijać Pinot Grigio. Recenzenci bardzo lubią to z 4.5 z 5 gwiazdek i cena około 15 dolarów za butelkę.