Risotto Nero

Name: Risotto Nero
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Śródziemnomorskie, Włoskie, Europejskie
Ingredients: 1 Worek 16 uncji Świeże/mrożone warzywa mieszane (marchew/kukurydza/fasola szparagowa/groszek); 2 (zima) 2 oliwki nadziewane pimiento; 454 Orzechy dowolne (posiekane) oczyszczone mątwy lub kalmary, worki z atramentem zatrzymane; 1 marchewka posiekana; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki wytrawne białe wino; 4 (zima) 2 funty mieszanych odmian świeżych grzybów; 1 cebula posiekana; 1 ( bakłażany) Cebula hiszpańska, pokrojona w 1/4 cala kostkę; 1 bunch Pietruszka włoska drobno posiekana daje 1/4 szklanki; 355 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki ryż, Vialone Nano lub Arborio; 2 Pakiety atrament squid

Risotto Nero jest pescatarian przepis z 4 porcjami. Na 3,44 zł za porcję, ten przepis okładki 24% twoje codzienne zapotrzebowanie na witaminy i minerały. Jedna porcja zawiera 602 kalorie, 23G białka, oraz 22g tłuszczu. Dobrze sprawdza się jako danie główne. Mieszanka cebuli, masła, ryżu i garści innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak aromatyczny. Jest to dość drogie przepis dla fanów kuchni śródziemnomorskiej. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. 1 osoba była pod wrażeniem tego przepisu. Jest ona dostarczana przez Foodnetwork. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na wynik 52%. Ten wynik jest solidny. Podobne przepisy obejmują Cavolo Nero z kolendrą, Cavolo Nero Kale, oraz Sałatka Świąteczna Cavolo Nero.

Instrukcje

3 ćwiartki wody zagotować z 1/2 cebuli, 1/2 marchwi i 1 liściem laurowym. Przygotuj kąpiel lodową. Kalmary zanurzyć we wrzącej wodzie i gotować 30 sekund.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 łyżki Plus 1-1/2 łyżeczki Roztopionego Masła

Kałamarnica

1/2 Do 1 Ananasa (w Zależności Od Wielkości), Obranego I Pokrojonego Na 1/2-calowe Kawałki, Opłucz I Zachowaj ładne Liście Do Dekoracji

20 Cienkich Plastrów Cukinii

1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej

Żelatyna Marki Jell-o O Smaku Truskawkowym

Wyjąć i zanurzyć w lodowatej wodzie 1 minutę.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej

Odcedzić i odstawić. Utrzymuj płyn do gotowania w cieple na piecu.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Słodka Czerwona Papryka (poszukaj Prostokątnej Papryki Polnej W Przeciwieństwie Do Małej Okrągłej Papryki)

Na 12 do 14-calowej patelni z 3-calowymi bokami rozgrzać oliwę z oliwek i cebulę i atrament kałamarnicy na średnim ogniu, aż zmiękną, ale nie brązowieją, około 8 do 10 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Funty Mieszanych Odmian świeżych Grzybów

20 Cienkich Plastrów Cukinii

Kałamarnica

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Dodać ryż i stale mieszając, gotować do zmętnienia, około 2 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Z Sosem Wasabi I Imbirem (polecamy: Sos Hoboken Eddie's Hukilau Hanna)

Dodaj białe wino,a następnie gotuj płynną kadzę po kadzi, aż ryż zostanie przykryty. Włącz ciepło do wysokiego i ciągle mieszając, kontynuuj gotowanie, utrzymując poziom płynu tuż powyżej poziomu ryżu, przez 15 minut. Kalmary pokroić na 1-calowe kawałki i wrzucić do ryżu. Kontynuuj gotowanie, aż ryż będzie miękki, ale nadal al dente. Doprawić solą i pieprzem, zdjąć z ognia i wymieszać z masłem i natką pietruszki.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego