Rigatoni z pikantnym kalabryjskim Ragu wieprzowym

Name: Rigatoni z pikantnym kalabryjskim Ragu wieprzowym
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 794 Orzechy dowolne (posiekane) pomidory całe obrane; 1 marchew, obrane, pokrojone na 1 kawałki; 1 łodyga selera naciowego, pokrojona na 1 kawałki; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki grubo posiekana pietruszka z płaskim liściem, podzielona; 4 ząbki czosnku; 177 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki drobno starty parmezan lub Grana Padano plus więcej; 454 Orzechy dowolne (posiekane) wieprzowina mielona; 454 Orzechy dowolne (posiekane) gorąca lub słodka włoska kiełbasa, osłonki usunięte; 6 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Sól koszerna, świeżo zmielony pieprz; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 1 pęczek świeżego szpinaku (około 3 filiżanek); 1 ( bakłażany) cebula, ćwiartka; 2 (może być lub przeglądać) świeże liście oregano; 454 Orzechy dowolne (posiekane) mezzi rigatoni lub penne rigate; 0 (może być lub przeglądać) pokruszone płatki czerwonej papryki; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) Do podania chleb Pita podgrzany zgodnie z instrukcją na opakowaniu

Rigatoni z pikantnym kalabryjskim Ragu wieprzowym może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Jedna porcja zawiera 933 kalorie, 41g białka, oraz 54g tłuszczu. Ten przepis służy 6 i kosztuje $2.37 za porcję. Udaj się do sklepu i odebrać płatki pieprzu, oliwa z oliwek, kiełbasa, i kilka innych rzeczy, aby to dzisiaj. 265 osób było zadowolonych, że spróbowało tego przepisu. Przynosi ci to Epikurious. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 45 minut. Z łyżeczką wynik 97%, to danie jest niesamowite. Spróbuj Rigatoni z pikantnym kalabryjskim Ragu wieprzowym, Rigatoni z pikantnym kalabryjskim Ragu wieprzowym, oraz Rigatoni z Ragu wieprzowym i świeżą ricottą dla podobnych receptur.

Instrukcje

Cebula Pulse, marchew, seler, czosnek, oregano, płatki czerwonej papryki, i 1/4 szklanki pietruszki Ina Robot kuchenny, aż drobno posiekane; przenieść do małej miseczki i odstawić. Puréetomaten z sokami w procesorze; odstawić.

Składniki, których będziesz potrzebować

Oliwa Z Oliwek Plus 2 łyżki Oliwy (najlepszej Jakości) Do Skropienia

Puszki) Bulion Z Kurczaka O Niskiej Zawartości Sodu

Rosół Z Kurczaka Lub Bulion Warzywny (lub Więcej W Razie Potrzeby)

1/2 Do 1 Ananasa (w Zależności Od Wielkości), Obranego I Pokrojonego Na 1/2-calowe Kawałki, Opłucz I Zachowaj ładne Liście Do Dekoracji

Pęczek Selera Pokrojonego W Plasterki (ok

Pęczek świeżego Szpinaku (ok

20 Cienkich Plastrów Cukinii

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

(takie Jak Marie Biscuits)

Do Szczotkowania I Smażenia

Rozgrzać olej w dużym ciężkim garnku na średnim ogniu; dodać kiełbasę i gotować, rozbijając łyżką, aż rumiane, o 4 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Funt Małych Ziemniaków Yukon Gold, Wyszorowanych, Ale Nie Obranych

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 łyżki Oliwy Z Oliwek Plus 2 łyżki Oliwy Z Oliwek (najlepszej Jakości) Do Skropienia

Dodać mieloną wieprzowinę, doprawić solą igotować, rozbijając łyżką, aż nie będzie już różowy. Za pomocą łyżki szczelinowej przenieść na talerz.

Składniki, których będziesz potrzebować

Wieprzowina Mielona

(duża Tuba)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ball® Lub Kerr® Pint Z Wieczkami I Opaskami

Zwiększ ciepło do średniej-wysokiej.

Dodaj mieszankę warzywną do kapania w garnku, doprawić solą i gotować, mieszającczęsto, do złotego koloru, 8-10 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 1/2 Szklanki Ząbków Czosnku, Zarezerwowanych Z Oleju Czosnkowego

(duża Tuba)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 łyżki Oliwy Z Oliwek Plus 2 łyżki Oliwy Z Oliwek (najlepszej Jakości) Do Skropienia

Wymieszaj pastę pomidorową i 1 szklankę wody w małej misce; dodaj do garnka. Gotować, skrobanie upwiele rumiane kawałki z dna garnka. Doprowadzić do wrzenia, zmniejszyć ogień i gotować aż płyn prawie odparuje, 6-8 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Do Podania Chleb Pita Podgrzany Zgodnie Z Instrukcją Na Opakowaniu

Makaron Paccheri (duża Tuba) O Długości Około 2,5 Cala I Szerokości 2 Cali

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Do Szczotkowania I Smażenia

2 łyżki Oliwy Z Oliwek Plus 2 łyżki Oliwy Z Oliwek (najlepszej Jakości) Do Skropienia

Dodaj zarezerwowane mięso i przecier pomidorowy i 1 szklankę wody. Doprowadzić do wrzenia. Zmniejszyć ogień; dusić, dodając więcej wody w razie potrzeby, aby mięso prawie zanurzone, aż mięso istender, około 4 godzin. Sezon z salt.DO naprzód: Ragù można wykonać 3 dni wcześniej.

Składniki, których będziesz potrzebować

świeża Mozzarella Boccacini, Każda O średnicy 1 Cala

Makaron Paccheri (duża Tuba) O Długości Około 2,5 Cala I Szerokości 2 Cali

Mango, Obrane I Pokrojone W Drobną Kostkę

(duża Tuba)

Ochłoń. Przykryć i schłodzić lub zamrozić do 2 miesięcy. Podgrzać przed kontynuowaniem.

Makaron ugotować w dużym garnku z wrzącą słoną wodą, od czasu do czasu mieszając, aż do al dente.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/2 Szklanki łuskanego Groszku Edamame

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 łyżki Oliwy Z Oliwek Plus 2 łyżki Oliwy Z Oliwek (najlepszej Jakości) Do Skropienia

Odcedzić, zastrzegając 2 szklanki płynu do gotowania makaronu.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/2 Szklanki łuskanego Groszku Edamame

Dodaj makaron i 1/2 szklanki makaronu gotowania płynnego sosu; wymieszać do herbu. Wymieszać 3/4 szklanki parmezanu i pozostałą 1/4 szklanki pietruszki. Zwiększyć temperaturę do średniej i kontynuować mieszanie, dodając w razie potrzeby więcej płynu do gotowania makaronu, aż makaron pokryje się wodą. Podzielić na miseczki; na wierzch polać więcej parmezanu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sos Pomidorowy Hunt's®