Przegrzebki morskie z Coulis kukurydzianym i pomidorami

Name: Przegrzebki morskie z Coulis kukurydzianym i pomidorami
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Global
Ingredients: 0 (może być lub przeglądać) 3 łyżki niesolonego masła, pokrojonego na 6 kawałków; 177 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki kukurydza (z 2 dużych uszu); 1 1 funt cukinii, drobno posiekana świeża bazylia; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) posiekana świeża natka pietruszki; 0 (może być lub przeglądać) drobno posiekany czosnek; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 1% mleka; 4 (może być lub przeglądać) 2 funty mieszanych odmian świeżych grzybów; 227 Orzechy dowolne (posiekane) pomidory śliwkowe, posiekane i pokrojone w 1/4 cala kostkę (1 szklanka); 0 (może być lub przeglądać) 1 uncja kiełków bambusa, poćwiartowanych; 30 larges przegrzebki morskie (łącznie 2 1/2 funta), twarde mięśnie usuwane z boku każdego, jeśli to konieczne; 1 1 funt cukinii, drobno posiekana szalotka

Przegrzebki morskie z Coulis kukurydzianym i pomidorami to bezglutenowe i wegetariańskie przepis z 6 porcjami. Na 30 centów za porcję, ten przepis okładki 4% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja zawiera 62 kalorie, 2G białka, oraz 4G tłuszczu. Ten przepis od Epicurious ma 1 fanów. Jeśli masz szalotkę, czosnek, sól i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 45 minut. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 69%, co jest całkiem dobre. Podobne przepisy to Przegrzebki morskie z Coulis kukurydzianym i pomidorami, Pieczone przegrzebki morskie z chrupiącą polewą bezglutenową, oraz Papryka-Crusted Przegrzebki Z Pieczoną Czerwoną Papryką Coulis.

Instrukcje

Gotować szalotkę i czosnek w 2 łyżeczki oleju w małej patelni na umiarkowanie małym ogniu, mieszając, aż zmięknie, o 1 minutę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Szalotka, Tarta Lub Posiekana

1 Pomarańcza, Skórka

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Dodać kukurydzę, bazylię, sól i pieprz i gotować, mieszając od czasu do czasu, aż kukurydza będzie miękka i zacznie lekko brązowieć na brzegach, o 4 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

8 (U-12) Krewetek

1 Czerwona Cebula, Mała Kostka

1 łyżeczka Soli Sezonowanej McCormick® Season-All®

1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych

Dodaj mleko i zeskrobać wszelkie brązowe kawałki z dna patelni, a następnie usunąć z ognia.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Szklanki Posiekanych Mieszanych Serów, Takich Jak Sery Do Tacos

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Przecier mieszamy w blenderze ze średnią prędkością do bardzo gładkiej, około 1 minuty. Przecedzić przez sito o drobnych oczkach do małego rondla, mocno naciskając, a następnie odrzucając ciała stałe. Przykryj coulis, aż będzie gotowy do podania.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 łyżeczka Soli Sezonowanej McCormick® Season-All®

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Z Kością, Ze Skórą, Udka I Nogi Z Kurczaka

W misce wrzucić pomidory z natką pietruszki, solą i pieprzem do smaku.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego

świeża Mozzarella Boccacini, Każda O średnicy 1 Cala

Rosół Z Kurczaka Lub Bulion Warzywny (lub Więcej W Razie Potrzeby)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Pat przegrzebki suche i doprawić solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego

1 Mała Cukinia, Nieobrana I Posiekana

Rozgrzać pozostałe 2 łyżeczki oleju w 12-calowej patelni nonstick heavy na umiarkowanie wysokim ogniu, aż gorące, ale nie palenie, następnie podsmażyć połowę przegrzebków, obracając się raz, aż złoty i po prostu gotowane przez, 4 do 5 minut w sumie.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Mała Cukinia, Nieobrana I Posiekana

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Przekładamy na talerz i utrzymujemy ciepło, luźno przykryte folią. Podsmażyć Pozostałe przegrzebki w ten sam sposób.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Mała Cukinia, Nieobrana I Posiekana

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

4 łyżki Dżemu Malinowego, Jagodowego Lub Truskawkowego

Podgrzać coulis na małym ogniu, przykryć, a następnie łyżką 2 łyżki na środku każdej z 6 płyt. Ułóż 5 przegrzebków na talerz w kółko na coulis, a następnie łyżka pomidorów do środka.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Mała Cukinia, Nieobrana I Posiekana

świeża Mozzarella Boccacini, Każda O średnicy 1 Cala

Każda porcja zawiera około 222 kalorii i 5 gramów tłuszczu.

Gourmet

Wyposażenie

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Z Kością, Ze Skórą, Udka I Nogi Z Kurczaka

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

4 łyżki Dżemu Malinowego, Jagodowego Lub Truskawkowego

Składniki

Porcje:

0(może być lub przeglądać)

3 łyżki niesolonego masła, pokrojonego na 6 kawałków 1776 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

kukurydza (z 2 dużych uszu)11 funt cukinii,

drobno posiekana świeża bazylia 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

posiekana świeża natka pietruszki 0(może być lub przeglądać)

drobno posiekany czosnek 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

1% mleka 4(może być lub przeglądać)

2 funty mieszanych odmian świeżych grzybów 227Orzechy dowolne (posiekane)

pomidory śliwkowe, posiekane i pokrojone w 1/4 cala kostkę (1 szklanka)0(może być lub przeglądać)

1 uncja kiełków bambusa, poćwiartowanych 30larges

przegrzebki morskie (łącznie 2 1/2 funta), twarde mięśnie usuwane z boku każdego, jeśli to konieczne 11 funt cukinii,

drobno posiekana szalotka

Polecane wino: Chardonnay, Chenin Blanc, Pinot Noir

Przegrzebki świetnie komponują się z Chardonnay, Chenin Blanc i Pinot Noir. Chardonnay i Chenin blanc to świetne zapałki do grillowanych lub smażonych przegrzebków. Jeśli przegrzebki są dopasowane do boczku lub innych wędlin, spróbuj lekko schłodzone pinot noir. Jednym z win, które można spróbować jest Hahn Winery Santa Lucia Highlands Chardonnay. Ma 4,1 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 17 dolarów.