Podwójny budyń krówkowy z bitą czekoladą
Przepisów na desery nigdy za wiele, więc wypróbuj pudding chlebowy Double Fudge z bitą czekoladą. Z tego przepisu składa się 12 porcji zawierających 565 kalorii, 9 g białka i 29 g tłuszczu każda. Za 1,65 USD za porcję ten przepis pokrywa 13% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 1 osoba była pod wrażeniem tego przepisu. Od przygotowania do talerza ten przepis zajmuje około 2 godzin i 25 minut. Jeśli masz pod ręką wanilię, gęstą śmietanę, sos czekoladowy i kilka innych składników, możesz to zrobić. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Z wynikiem łyżkowym wynoszącym 19%, to danie jest raczej złe. Wypróbuj pudding chlebowy z podwójną czekoladą Sunny's z bitą śmietaną Bourbon, budyń chia z bitą podwójną czekoladą i pudding chlebowy z podwójną czekoladą, aby poznać podobne przepisy.
Instrukcje
Rozgrzej piekarnik do 325 stopni F. Posmaruj masłem lub użyj sprayu zapobiegającego przywieraniu na naczyniu do pieczenia o wymiarach 13 na 9 cali.
W przygotowanym naczyniu rozłóż kostki chleba.
Umieść startą czekoladę w średniej misce; odłożyć na bok.
W dużej misce wymieszaj cukier, kakao i cynamon.
Wbijaj jajka, po 1 na raz. Wymieszaj wanilię.
W średnim rondlu zagotuj mleko i śmietanę.
Powstałą mieszaninę wylewamy na startą czekoladę i mieszamy, aż czekolada całkowicie się rozpuści.
Ciągle ubijając, powoli wlewaj masę czekoladową do masy jajecznej. Dodaj bourbon i równomiernie polej mieszaniną czekolady kostki chleba. Pudding przechowuj w lodówce przez co najmniej 1 godzinę lub do 12 godzin.
Piecz budyń, aż się zetnie, a nóż włożony w środek budyniu będzie po wyjęciu czysty, około 1 godziny.
Podawaj budyń na ciepło lub schłodzony z bitą czekoladą.
Ubij razem cukier i śmietanę. Gdy utworzą się miękkie szczyty, dodaj sos czekoladowy.
Polecane wino: Madera, Pedro Ximenez
Pudding chlebowy w menu? Spróbuj sparować z Madeiranem i Pedro Ximénezem. Słodki, orzechowy smak Pedro Ximéneza z nutami fig i karmelu doskonale komponuje się z puddingiem chlebowym. Madera to kolejna opcja – można nawet znaleźć przepisy wykorzystujące maderę w puddingu chlebowym! Jednym z win, które możesz spróbować, jest Berlucchi Franciacorta '61 Extra Brut. Ma 4,3 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 34 dolarów.
Berlucchi Franciacorta '61 Extra Brut
Extra Brut '61 to hołd dla narodzin Franciacorty w 1961 roku – roku, w którym Berlucchi wyprodukował pierwsze wino musujące tej klasycznej metody. Ten zabawny i żywy brylant oferuje owoce cytrusowe i rześki, czysty finisz. Mieszanka: 85% Chardonnay, 15% Pinot Nero* Etykieta Franciacorta '61 Extra Brut jest w trakcie zmiany. Możesz otrzymać jedną z dwóch etykiet przedstawionych powyżej. Nie można żądać określonych etykiet.