Mostek W Stylu Południowym

Name: Mostek W Stylu Południowym
Prep time: 5 h 15 min
Cook time: 5 h 15 min
Total time: 5 h 15 min
Yield: 8
Cuisine: Żydowskie
Ingredients: 177 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 1 duża słodka cebula, pokrojona w 4 do 5 okrągłych plasterków; 1 kilogramy mostek punktowy, najlepiej z nasadką tłuszczu o grubości 1/4 cala; 8 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Świeżo zmielony czarny pieprz; 1 1 funt cukinii, 1 całe świeże jalapeno; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) 1 łyżeczka suszonego oregano, plus więcej do posypania; 2 1 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone. 1 łyżeczka suszonego oregano, plus więcej do posypania; 79 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 1 pudełko Pillsbury z wstępnie zawiniętym ciastem; 2 1 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone. 1 pudełko Pillsbury z wstępnie zawiniętym ciastem; 3 goździki czosnek drobno posiekany; 0 1 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone. ziele angielskie mielone; 177 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki Płatki Crispix, rozdrobnione; 8 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Sól koszerna i świeżo zmielony czarny pieprz; 79 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki świeży sok z cytryny (2 do 3 cytryn); 2 1 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone. musztarda w proszku; 2 (zima) 2 15-uncjowe puszki hominy, odsączone i wypłukane; 79 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki Sos Worcestershire; 3 (zima) gorczyca żółta

Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów na danie główne, więc wypróbuj mostek w stylu południowym. Ten przepis służy 8. Jedna porcja zawiera 384 kalorie, 36g białka, oraz 17g tłuszczu. Na $2.6 za porcję, ten przepis okładki 21% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jest idealny do Chanuka. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Mieszanka koszernej soli i pieprzu, olej roślinny, pieprz i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak smaczny. Aby zużyć ocet jabłkowy można śledzić to danie główne z ciasto śliwkowe bez jaj, jak zrobić ciasto śliwkowe jako deser. Ten przepis jest typowy dla kuchni żydowskiej. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 67%. Ten wynik jest dobry. Podobne przepisy to Mostek z Southern Living, Southern Barbecued Brisket, oraz Mostek W Stylu Tajskim.

Instrukcje

Połączyć chili w proszku, musztarda w proszku, brązowy cukier, cayenne, 2 łyżeczki soli i 1/2 łyżeczki czarnego pieprzu. Pocierać na mostku, przykryć i przechowywać w lodówce na noc.

Składniki, których będziesz potrzebować

Musztarda W Proszku

3 łyżki Niesolonego Masła, Pokrojonego Na 6 Kawałków

Oliwa Z Oliwek Plus 3 Do 4 łyżek Stołowych

Dodatkowa Gałka Muszkatołowa, Opcjonalnie

1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych

Bagietka Z Francuskiego Chleba, Pokrojona W Plasterki I Opiekana

Wyjmij mostek z lodówki na około 1 godzinę przed gotowaniem i odstaw w temperaturze pokojowej. Moczyć kilka garści mesquite lub zrębki hickory w wodzie 30 minut; odcedzić.

Składniki, których będziesz potrzebować

Bijol (kubańska Mieszanka Przypraw)

1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej

Rozgrzej grilla do niskiego poziomu, a następnie przygotuj się na pośrednie ciepło: w przypadku grilla gazowego wyłącz palniki z jednej strony; włóż wióry do palnika i umieść pod rusztem nad rozgrzanymi palnikami. W przypadku grilla węglowego popchnij węgle na jedną stronę; gdy temperatura zarejestruje się 200 stopni F (powinieneś być w stanie trzymać rękę 5 cali od węgli przez 6 sekund), rozrzuć wióry drzewne na górze. Umieść patelnię pod rusztem po chłodniejszej stronie grilla.

Składniki, których będziesz potrzebować

18 Kolosalnych Krewetek Z Ogonami, Obranych I Oczyszczonych

Bijol (kubańska Mieszanka Przypraw)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kasztany Wodne, Julienne

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Umieść mostek tłuszczu side up na grillu nad patelni ociekowej. Pokrywa i grill, niezakłócony, aż termometr włożony do najgrubszej części rejestruje 185 stopni F do 200 stopni F, 3 godziny, 30 minut do 5 godzin. Jeśli używasz grilla węglowego, pozostaw otwory wentylacyjne prawie zamknięte i rozrzuć 6 do 8 nieoświetlonych brykietów z węgla drzewnego i garść przygotowanych wiórów na zapalonych węglach co 45 minut do 1 godziny.

Składniki, których będziesz potrzebować

Bijol (kubańska Mieszanka Przypraw)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ostry Sos Z Oleju Sezamowego

Kasztany Wodne, Julienne

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Wyjmij mostek z grilla, owiń w folię i pozostaw na co najmniej 30 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Rozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do Tacos

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kasztany Wodne, Julienne

4 łyżki Dżemu Malinowego, Jagodowego Lub Truskawkowego

Wlać kroplówki z miski ociekowej do miski i pozostawić do całkowitego ostygnięcia.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Rozgrzać olej roślinny w średnim rondlu na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 15-uncjowe Puszki Hominy, Odsączone I Wypłukane

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

Dodać czosnek i gotować, mieszając, 30 sekund.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Pomarańcza, Skórka

Dodać chili w proszku i gotować, mieszając, aż ceglasty czerwony, o 30 sekund. Wymieszać 1 1/2 szklanki wody, ocet, ketchup, sok z cytryny, sos Worcestershire, brązowy cukier, musztarda, ziele angielskie i 3/4 łyżeczki czarnego pieprzu. Doprowadzić do niskiego dusić i gotować, mieszając od czasu do czasu, aż lekko zgęstnieje, 45 do 55 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

12 Do 16 Bułek Kanapkowych