Meksykański gulasz z wołowiną i fasolą

Name: Meksykański gulasz z wołowiną i fasolą
Prep time: 8 h 30 min
Cook time: 8 h 30 min
Total time: 8 h 30 min
Yield: 10
Cuisine: Meksykańskie
Ingredients: 454 Orzechy dowolne (posiekane) mięso z gulaszu wołowego, pokrojone w kostkę; 454 Orzechy dowolne (posiekane) fasola puszka, opłukana i osuszona; 850 Orzechy dowolne (posiekane) puszki każdy) sos pomidorowy; 2 (zima) Chorizo meksykańskie (ok. 2 linki); 2 smalls marchew w plasterkach; 2 sklasyfikowany trener motywacyjny 200-prądowy żeberka selera w plasterkach; 10 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Tortilla chips and shredded cheddar cheese; 125 Orzechy dowolne (posiekane) mąka uniwersalna; 1 1 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone. kminek mielony; 1 małe cebula posiekana; 0 1 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone. 8 (U-12) krewetek; 2 1 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej ziemniaki w kostce; 0 1 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone. 1 uncja kiełków bambusa, poćwiartowanych; 1 koperta przyprawa taco; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 1 łyżeczka wędzonej soli hikorowej; 425 Orzechy dowolne (posiekane) może kukurydza z całego jądra, osuszona

Gulasz z wołowiny i fasoli po meksykańsku to meksykańskie danie główne. Jedna porcja zawiera 392 kalorie, 24 g białka i 16 g tłuszczu. Ten przepis służy 10 porcjom i kosztuje 1,43 USD za porcję. 1 osoba wypróbowała i polubiła ten przepis. Jest to dostarczane przez Taste of Home. Jest idealna na jesień. Udaj się do sklepu i kup gulasz wołowy, fasolę, cebulę i kilka innych rzeczy, które przygotujesz dzisiaj. Od przygotowania do talerza ten przepis zajmuje około 8 godzin i 30 minut. Ogólnie rzecz biorąc, ten przepis uzyskał solidny wynik łyżką wynoszący 52%. Jeśli podoba Ci się ten przepis, mogą Ci się spodobać również takie przepisy, jak meksykański gulasz z fasoli, meksykański gulasz wołowy i meksykański gulasz wołowy.

Instrukcje

Połącz mąkę, sól i pieprz w dużej zamykanej plastikowej torbie.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego

Lorann Profesjonalna Kuchnia®

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Dodatkowa Starta Skórka Z Limonki, Opcjonalnie

Dodawaj po kilka kawałków wołowiny i potrząsaj, aż się nią pokryje.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Kurczaka Z Rożna Pokrojonego W Kostkę

1 Pieczeń Z łopatki Wieprzowej Bez Kości (2 Do 2-1/2 Funta), Przycięta I Pokrojona W 1-calową Kostkę

Mięso smażone partiami na oleju na dużej patelni; odpływ.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mango, Obrane I Pokrojone W Drobną Kostkę

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Przenieś do 5-kwartowego. powolna kuchenka.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 łyżki Drobno Posiekanego Chili Jalapeno Z Nasionami

Dodać fasolę, kukurydzę, ziemniaki, marchew, seler i cebulę.

Składniki, których będziesz potrzebować

9 Szklanek Pokrojonych W Plasterki Obranych Ziemniaków

1/2 Do 1 Ananasa (w Zależności Od Wielkości), Obranego I Pokrojonego Na 1/2-calowe Kawałki, Opłucz I Zachowaj ładne Liście Do Dekoracji

Pęczek Selera Pokrojonego W Plasterki (ok

Ocet Jabłkowy Lub Ostry Sos Do Podania

20 Cienkich Plastrów Cukinii

1 łyżeczka Soli Sezonowanej McCormick® Season-All®

Wymieszaj sos pomidorowy, wodę, przyprawę do taco i kminek; wylać na wierzch. Przykryj i gotuj na małym ogniu przez 8-10 godzin lub do momentu, aż mięso będzie miękkie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pokruszone Chipsy Kukurydziane, Podzielone

Cebula, Drobna Kostka (zostaw Do Dekoracji)

¼ łyżeczki Oregano

1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej

Mango, Obrane I Pokrojone W Drobną Kostkę

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

Podawać z chipsami tortilla i serem.

Składniki, których będziesz potrzebować

6 Szklanek Chipsów Tortilla O Smaku Limonki, Podzielonych Na Kawałki Wielkości Kęsa (około 6 Uncji)

Sos żurawinowy, Do Podania

Wyposażenie

Dodatkowa Starta Skórka Z Limonki, Opcjonalnie

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

2 łyżki Drobno Posiekanego Chili Jalapeno Z Nasionami

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

Składniki

Porcje:

454Orzechy dowolne (posiekane)

mięso z gulaszu wołowego, pokrojone w kostkę 454Orzechy dowolne (posiekane)

fasola puszka, opłukana i osuszona 850Orzechy dowolne (posiekane)

puszki każdy) sos pomidorowy 2(zima)

Chorizo meksykańskie (ok. 2 linki)2smalls

marchew w plasterkach 2sklasyfikowany trener motywacyjny 200-prądowy

żeberka selera w plasterkach 10Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Tortilla chips and shredded cheddar cheese 125Orzechy dowolne (posiekane)

mąka uniwersalna 11 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone.

kminek mielony 1małe

cebula posiekana 01 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone.

8 (U-12) krewetek 21 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej

ziemniaki w kostce 01 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone.

1 uncja kiełków bambusa, poćwiartowanych 1koperta

przyprawa taco 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

1 łyżeczka wędzonej soli hikorowej 425Orzechy dowolne (posiekane)

może kukurydza z całego jądra, osuszona

Polecane wino: Cabernet Sauvignon, Chablis, Malbec

Cabernet Sauvignon, Chablis i Malbec to moje ulubione wina Stew. Pełne, czerwone wina, takie jak Malbec i Cabernet Sauvignon, są idealnym dodatkiem do gulaszu wołowego. Gulasz rybny prawdopodobnie wymaga białego wina, takiego jak chablis. Jednym z win, którego możesz spróbować, jest Medici Ermete Concerto Lambrusco Reggiano. Ma 5 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 23 dolarów.

Medici Ermete Koncert Lambrusco Reggiano

Intensywnie rubinowa czerwień z przyjemnymi aromatami, które są trwałe i owocowe. Wytrawne, ale jednocześnie owocowe. Na podniebieniu miękkie i świeże.