Meksykański Budyń Chlebowy
Meksykański budyń chlebowy może być tylko Meksykańska przepis, którego szukasz. Jedna porcja zawiera 528 kalorii, 5G białka, oraz 29g tłuszczu. Na 86 centów za porcję, ten przepis okładki 7% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 8. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Mieszanka masła, queso manchego, chleb X2X z trzech 6-do 7-calowych bułek i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 18%. Ten wynik nie jest taki super. Podobne przepisy to Meksykański Budyń Chlebowy, Capirotada (Meksykański Budyń Chlebowy), oraz Meksykański Czekoladowy Budyń Chlebowy.
Instrukcje
Rozgrzej piekarnik do 177°. rozpuść 4 łyżki masła w małym rondlu na średnim ogniu.
Szczotka Duże obramowane blachy do pieczenia z niektórych mieszaniny masła. Ułóż kromki chleba na arkuszu.
Pieczywo obficie posmarować pozostałą masłem.
Piec kromki chleba 10 protokół; obrócić plastry i piec do złotego i chrupiące, o 5 minut dłużej. Super. Ułóż chleb w szklanym naczyniu do pieczenia o wymiarach 15x10x2 cali. Utrzymuj temperaturę pieca.
Przynieś brązowy cukier, 1 1/2 szklanki wody, patyczki canela, anyż i 6 łyżek masła, aby zagotować w średnim rondlu, mieszając, aż cukier się rozpuści. Gotować, aż syrop zmniejszy się do 2 filiżanek, mieszając od czasu do czasu, o 15 protokół. (Chleb i syrop można przygotować 1 dzień wcześniej. Przykryć chleb i przechowywać w temperaturze pokojowej. Przykryć i schłodzić syrop. Przed użyciem przepłukać syrop.)
Stopniowo wlać ciepły syrop na kromki chleba, pozwalając, aby część syropu została wchłonięta przed dodaniem kolejnych.
Posypać rodzynkami, migdałami i orzeszkami ziemnymi. Przykryć naczynie folią i piec, aż chleb lekko zmięknie i syrop bulgotnie, około 25 minut.
Umieścić 2 kromki chleba na każdym talerzu; łyżka trochę syropu, rodzynki, i orzechy na. Na wierzchu queso manchego.
Podawać z crema mexicana, w razie potrzeby.
* Jasnożółty, półmiękki, łagodny ser, który różni się od dojrzewającego hiszpańskiego sera o tej samej nazwie. Zastąp łagodny cheddar, Monterey Jack lub Muenster.
** Wyhodowany krem meksykański o lekko orzechowym smaku i konsystencji cienkiej kwaśnej śmietany.
Polecane wino: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose
Pinot Noir, Riesling i musujące różowe są doskonałym wyborem dla Meksyku. Kwaśne białe wina, takie jak riesling lub czerwone o niskiej zawartości taniny, takie jak pinot noir, mogą dobrze współpracować z daniami Meksykańskimi. Sparkling rosé to również bezpieczne połączenie. Piwnice Dragonette Sta. Rita Hills Pinot Noir z 4.8 z 5 Ocena gwiazdkowa wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 45 dolarów za butelkę.
Dragonette Cellars Sta. Rita Hills Pinot Noir
Rok 2016 był kolejnym w serii wspaniałych roczników w Santa Barbara. Mieliśmy kolejny wczesny budbreak i (w przeciwieństwie do 2015) doskonałą pogodę podczas Setu, pozwalając na mocne, zrównoważone plony. Maj, Czerwiec i Lipiec były dość ciepłe i dojrzewanie było dość szybkie, jednak niespotykanie chłodny sierpień znacznie spowolnił winorośl. Dla winiarza było to prawie idealne, ponieważ winogrona były w stanie zakończyć dojrzewanie powoli, bez kolców ciepła, a winogrona utrzymywały doskonałą kwasowość. W ciągu serii chłodnych poranków wybraliśmy każdy blok z niemal idealną dojrzałością i równowagą. Wina wydają się mieć świetny owocowy charakter, świeżą kwasowość i strukturę taninową oraz solidną głębię.