Marynowany surowy Tuńczyk z puree z Edamame i chipsami Wonton

Marynowany surowy Tuńczyk z puree z Edamame i chipsami Wonton jest bezglutenowe, bezmleczne i pescatariańskie przepis z 40 porcjami. Na 29 centów za porcję, ten przepis okładki 4% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja zawiera 85 kalorii, 6G białka, oraz 6G tłuszczu. Mieszanka oleju canolan, proszek wasabi, woda i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. 17 osób wypróbowało i polubiło ten przepis. Ten przepis jest typowy dla kuchni chińskiej. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 1 godzina. Z łyżeczką wynik 33%, to danie jest raczej złe. Spróbuj Sałatka Z Tuńczyka Z Chrupkami Wonton, Tatar z tuńczyka Lulu na chipsach Wonton, oraz Tunan i tatar z awokado z kalifornijskim kawiorem na sezamowych chipsach Wonton dla podobnych receptur.

Instrukcje

Rozgrzej piekarnik 350 stopni F.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Posmaruj kilka arkuszy ciasteczek olejem sezamowym.

Składniki, których będziesz potrzebować

Olej Sezamowy

Pliki Cookie

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Blacha Do Pieczenia

Ułóż Skórki wonton obok siebie w jednej warstwie.

Posmaruj powierzchnię wontonów olejem sezamowym.

Składniki, których będziesz potrzebować

Olej Sezamowy

Piec przez 15 minut, aż wontons chrupiące się i krawędzie się złoty. Za pomocą szpatułki wyjmij chipsy wonton na talerz, aby ostygły.

Składniki, których będziesz potrzebować

Chipsy

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Szpatułka

Blanszować ziarna soi we wrzącej osolonej wodzie przez 5 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Soja

Woda

Odcedzić, następnie wyjąć fasolę ze strąków i włożyć do robota kuchennego.

Składniki, których będziesz potrzebować

Fasola

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Robot Kuchenny

Dodać wasabi, sól, sok z cytryny i wodę. Puree do rozbicia soi.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sok Z Cytryny

Soja

Wasabi

Woda

Sól

Wlać olej rzepakowy i puree, aż będzie gładka. Przechowywać w lodówce.

Składniki, których będziesz potrzebować

Olej Rzepakowy

Ubić razem sos sojowy, sake, brązowy cukier i pastę chili, aż cukier się rozpuści. Ułóż pokrojonego tuńczyka w jednej warstwie w płytkim naczyniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Brązowy Cukier

Pasta Chili

Sos Sojowy

Cukier

Japoński Sos Sezamowy

Tuńczyk

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Trzepaczka

Zalać marynatą tuńczyka, przykryć i przechowywać w lodówce przez 20 minut. Nie marynować tuńczyka dłużej, ponieważ zacznie się "gotować" i tekstura będzie mushy.

Składniki, których będziesz potrzebować

Marynata

Tuńczyk

Aby umieścić te małe klejnoty razem, dollop łyżkę puree edamame na wonton crisp następnie położyć kawałek tuńczyka na górze.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mrożone Edamame (ze Strąków)

Tuńczyk

Dekoruj posypką prażonego sezamu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ziarna Sezamu

Wyposażenie

Składniki

Porcje:

2(zima)

Chorizo meksykańskie (ok. 2 linki)11 funt cukinii,

czerwona pasta chili, taka jak sambal 1

cytrynowy, soczysty 2(zima)

jasnobrązowy cukier 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

sos sojowy niskosodowy 40

wonton skins 2(zima)

japoński sos sezamowy 11 funt cukinii,

świeżo starty ser Pecorino-Romano lub do smaku 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

szklanka mrożonego edamame, rozmrożona 2(zima)

nasiona sezamu, tosty, do dekoracji 454Orzechy dowolne (posiekane)

pakiet mrożone ziarna soi 454Orzechy dowolne (posiekane)

tuńczyk jakości sushi, taki jak ahi, żółtopłetwy lub błękitnopłetwy, pokrojony w paski 1/4 cala 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

wasabi proszek lub pasta 6(zima)

1 łyżeczka wędzonej soli hikorowej

Polecane wino: Merlot, Pinot Noir, Wino Różane

Merlot, Pinot Noir i wino różowe to moje najlepsze propozycje do tuńczyka. Chociaż ryby są często łączone z białym winem, "mięsniejsze" ryby, takie jak tuńczyk, mogą absolutnie pasować do czerwonego wina. Różowe będzie również ładnie sparować, szczególnie jeśli twój tunan jest przygotowany ze składników lepiej pasujących do białego wina. Jednym z win, które możesz wypróbować, jest Nickel & Nickel Harris Vineyard Merlot. MA 4,2 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 40 dolarów.