Louisiana Gumbo

Louisiana Gumbo
Louisiana Gumbo może być tylko Kreolski przepis, którego szukasz. Ten przepis służy 12. Jedna porcja tego dania zawiera około 34g białka, 33g tłuszczu i w sumie 492 kalorii. Za $1.92 za porcję, ten przepis okładki 19% Twoje dzienne zapotrzebowanie na witaminy i minerały. Tylko kilka osób naprawdę polubiło to danie główne. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Jeśli masz pod ręką fasolę, kiełbasę, mąkę i kilka innych składników, możesz to zrobić. Aby wykorzystać mąkę, możesz podążać za tym daniem głównym z Tarta jabłkowa z sosem karmelowym jako deser. Od przygotowania do talerza ten przepis trwa około 2 godziny i 35 minut. Jest to dobra opcja, jeśli śledzisz bez nabiału dieta. Biorąc wszystko pod uwagę, zdecydowaliśmy się na ten przepis zasługuje na wynik spoonacular 41%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Louisiana Gumbo, Light Louisiana Gumbo, oraz Gumbo W Stylu Luizjany dla podobnych przepisów.

Instrukcje

1
Umieść kurczaka i wodę w holenderskim piekarniku; doprowadzić do wrzenia. Odtłuszczony tłuszcz. Zmniejsz ogień; przykryj i gotuj na wolnym ogniu 30-45 minut lub do miękkości kurczaka.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków
1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 Funt Udek Z Kurczaka1 Funt Udek Z Kurczaka
2
Usuń kurczaka; fajnie. Zarezerwuj 6 filiżanek bulionu.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków
Opakowanie Groszku Groszkowego, Rozmrożonego Lub 1 Puszka (15-1/2 Uncji) Groszku Czarnookiego, OdsączonegoOpakowanie Groszku Groszkowego, Rozmrożonego Lub 1 Puszka (15-1/2 Uncji) Groszku Czarnookiego, Odsączonego
3
Usuń kurczaka z kości; pokroić na kawałki wielkości kęsa.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków
4
W holenderskim piekarniku lub czajniku do zupy wymieszaj mąkę i olej na gładką masę; gotuj i mieszaj na średnim ogniu, aż się zrumienią, 2-3 minuty. Dodaj cebulę, paprykę, seler i czosnek; gotuj przez 5 minut lub do miękkości warzyw. Dodaj kiełbasę, szynkę, zarezerwowany bulion i kurczaka; przykryj i gotuj na wolnym ogniu przez 45 minut lub do momentu, gdy kurczak przestanie być różowy.
Składniki, których będziesz potrzebować
1 1/2 Szklanki Ząbków Czosnku, Zarezerwowanych Z Oleju Czosnkowego1 1/2 Szklanki Ząbków Czosnku, Zarezerwowanych Z Oleju Czosnkowego
1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków
1 Główka Sałaty Czerwonolistnej, Pokrojona Na 2-calowe Kawałki1 Główka Sałaty Czerwonolistnej, Pokrojona Na 2-calowe Kawałki
1 Funt Małych Ziemniaków Yukon Gold, Wyszorowanych, Ale Nie Obranych1 Funt Małych Ziemniaków Yukon Gold, Wyszorowanych, Ale Nie Obranych
Pęczek Selera Pokrojonego W Plasterki (okPęczek Selera Pokrojonego W Plasterki (ok
1 Pomarańcza, Skórka1 Pomarańcza, Skórka
20 Cienkich Plastrów Cukinii20 Cienkich Plastrów Cukinii
Opakowanie Groszku Groszkowego, Rozmrożonego Lub 1 Puszka (15-1/2 Uncji) Groszku Czarnookiego, OdsączonegoOpakowanie Groszku Groszkowego, Rozmrożonego Lub 1 Puszka (15-1/2 Uncji) Groszku Czarnookiego, Odsączonego
Lorann Profesjonalna Kuchnia®Lorann Profesjonalna Kuchnia®
1 (28 Uncji) Puszka Pieczonych, Pokrojonych W Kostkę Pomidorów (zalecane: Muir Glen)1 (28 Uncji) Puszka Pieczonych, Pokrojonych W Kostkę Pomidorów (zalecane: Muir Glen)
(wybierz Smak: Original Swiss, Papryczka Jalapeno, Czosnek I Zioła Lub Parmezan)(wybierz Smak: Original Swiss, Papryczka Jalapeno, Czosnek I Zioła Lub Parmezan)
4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
1 Funt Udek Z Kurczaka1 Funt Udek Z Kurczaka
5
Dodaj krewetki, okrę, fasolę, sól, pieprz i sos z ostrej papryki; przykryj i gotuj na wolnym ogniu 10 minut dłużej lub do momentu, gdy krewetki zmienią kolor na różowy.
Składniki, których będziesz potrzebować
Posiekana świeża Trybula Lub 1 łyżka Suszonej TrybuliPosiekana świeża Trybula Lub 1 łyżka Suszonej Trybuli
8 (U-12) Krewetek8 (U-12) Krewetek
1/2 łyżeczki Bijol (kubańska Mieszanka Przypraw)1/2 łyżeczki Bijol (kubańska Mieszanka Przypraw)
Ocet Jabłkowy Lub Ostry Sos Do PodaniaOcet Jabłkowy Lub Ostry Sos Do Podania
Ketmia Jadalna (okra)Ketmia Jadalna (okra)
1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych

Składniki

454Orzechy dowolne (posiekane)fasola puszka, opłukana i osuszonafasola puszka, opłukana i osuszona1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterkiChorizo meksykańskie (ok. 2 linki)Chorizo meksykańskie (ok. 2 linki)1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterkiposiekany selerposiekany seler1kgsbrojler / Frytkownica kurczak, pokrojonybrojler / Frytkownica kurczak, pokrojony227Orzechy dowolne (posiekane)szynka w pełni ugotowana, pokrojona w kostkę 3/4 calaszynka w pełni ugotowana, pokrojona w kostkę 3/4 cala1776 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterkimąka uniwersalnamąka uniwersalna2ząbki czosnku, mieloneząbki czosnku, mielone1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterkipokrojona zielona cebulapokrojona zielona cebula1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterkiposiekany zielony pieprzposiekany zielony pieprz2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterkiKetmia jadalna (okra), Ketmia piżmowaKetmia jadalna (okra), Ketmia piżmowa1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterkiposiekana cebulaposiekana cebula01 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone.8 (U-12) krewetek8 (U-12) krewetek01 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone.SOS ostra paprykaSOS ostra papryka1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterkiposiekana słodka czerwona paprykaposiekana słodka czerwona papryka11 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone.1 uncja kiełków bambusa, poćwiartowanych1 uncja kiełków bambusa, poćwiartowanych227Orzechy dowolne (posiekane)krewetki świeże lub mrożone, niegotowane, obrane i deveinedkrewetki świeże lub mrożone, niegotowane, obrane i deveined227Orzechy dowolne (posiekane)Kiełbasa wędzona Johnsonville®, pokrojona w 1-calową kostkęKiełbasa wędzona Johnsonville®, pokrojona w 1-calową kostkę2Średnia żółta cebula, posiekana1 łyżeczka wędzonej soli hikorowej1 łyżeczka wędzonej soli hikorowej
TrudnośćEkspert
Gotowe W2 hrs, 35 m.
Porcje12
Ocena Zdrowia9
Magazyn