Kurczak W Stylu Kerala (Nadan Khozi Curry)

Name: Kurczak W Stylu Kerala (Nadan Khozi Curry)
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Indyjskie, Azjatyckie
Ingredients: 1 suchy liść laurowy; 1 1 funt cukinii, całe nasiona gorczycy czarnej; 2 kardamon biały; 4 udka z kurczaka, podzielone na podudzia i uda; 2 całe czerwone chilli lub 1 łyżka czerwonego proszku chilli; 1 inch peice cinnamon; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 1 średnia lub duża czerwona cebula, pokrojona w kostkę; 2 (zima) olej kokosowy; 2 (może być lub przeglądać) nasiona kolendry; 10 liście curry; 1 1 funt cukinii, bułka tarta, kilka garści; 1 1 funt cukinii, średni ząbek czosnku, mielony (o; 1 1 funt cukinii, starty imbir; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Sól koszerna; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki średnia cebula posiekana drobno (o; 6 Ziemniaki rdzawe, pokrojone na 1-calowe kawałki; 1 1 funt cukinii, kurkuma w proszku

Kurczak w stylu Kerala (Nadan Khozi Curry) może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Jedna porcja tego dania zawiera mniej więcej 24g białka, 39g tłuszczu, oraz w sumie 475 kalorii. Ten przepis służy 4. Na 1,56 zł za porcję, ten przepis okładki 26% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Jeśli masz nasiona kolendry, Chilli, mleko kokosowe i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za jaskiniowiec, bezglutenowy, bezmleczny i pierwotny dieta. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Ten przepis jest typowy dla kuchni indyjskiej. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 63%. Ten wynik jest całkiem niezły. Spróbuj Curry Z Krewetek W Stylu Kerali, Curry z baraniny z mlekiem kokosowym-duszone-Kerala Style, oraz Kerala Kadala Curry dla podobnych receptur.

Instrukcje

Kawałki kurczaka natrzeć kurkumą w proszku i odstawić na bok.

Składniki, których będziesz potrzebować

Kurkuma

Muszelki Cannelloni

Bagietka Z Francuskiego Chleba, Pokrojona W Plasterki I Opiekana

Podgrzej żeliwną patelnię na średnim ogniu, aż będzie gorąca.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Dodaj nasiona kolendry, nasiona kopru włoskiego, liść laurowy, cynamon, ziarna pieprzu, kardamon i czerwone chilli. (jeśli używasz czerwonego chili w proszku, nie dodawaj go teraz). Gotować, stale mieszając, aż przyprawy będą pachnące, kilka minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 łyżeczka Suszonego Oregano, Plus Więcej Do Posypania

Całe Nasiona Kolendry

Bułka Tarta, Kilka Garści

Ziemniaki Rdzawe, Pokrojone Na 1-calowe Kawałki

3 łyżki Plus 1-1/2 łyżeczki Roztopionego Masła

1 łyżka Miodu, Plus Dodatkowa Ilość Do Skropienia

Puszka Kukurydzy Po Meksykańsku, Odsączona

Dodatkowe Jabłko Opcjonalnie

Wietnamskie Chipsy Cynamonowe

Przełożyć na talerz i pozostawić do ostygnięcia.

Przenieść do blendera przypraw (wraz z proszkiem chili, jeśli używasz) i zmiksować do sproszkowania.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 łyżeczka Suszonego Oregano, Plus Więcej Do Posypania

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Rozgrzać olej w dużej patelni nieprzywierającej lub żeliwnej na średnim ogniu, aż do połysku. Odsunąć i dodać nasiona gorczycy i liście curry. Gotować, mieszając, aż pachnące, o 30 sekund.

Składniki, których będziesz potrzebować

Do Przyprawiania Mięsa

Liście Curry

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Dodać cebulę, imbir, i czosnek i gotować, mieszając, aż zmięknie i zaczyna brązowo, o 5 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pęczek świeżego Szpinaku (ok

Mieszanka Trójkolorowej Sałatki Colesław

20 Cienkich Plastrów Cukinii

Dodać zmielone przyprawy i energicznie wymieszać.

Składniki, których będziesz potrzebować

Wietnamskie Chipsy Cynamonowe

Dodać kawałki kurczaka i gotować, aż lekko rumiane, mieszając od czasu do czasu, o 5 minut w sumie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Muszelki Cannelloni

Dodać mleko kokosowe i sól. Doprowadzić do gotowania na wolnym ogniu, zmniejszyć ogień do niskiej, przykryć, i gotować, aż kurczak jest gotowane przez, o 20 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 średnia Lub Duża Czerwona Cebula, Pokrojona W Kostkę

1 5-funtowy Cały Kurczak, Pokrojony Na 8 Kawałków

(duża Tuba)

Podawać na gorąco z roti lub białym ryżem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ryż Biały

Roti

Wyposażenie

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

Składniki

Porcje:

suchy liść laurowy 11 funt cukinii,

całe nasiona gorczycy czarnej 2

kardamon biały 4

udka z kurczaka, podzielone na podudzia i uda 2

całe czerwone chilli lub 1 łyżka czerwonego proszku chilli 1inch

peice cinnamon 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

1 średnia lub duża czerwona cebula, pokrojona w kostkę 2(zima)

olej kokosowy 2(może być lub przeglądać)

nasiona kolendry 10

liście curry 11 funt cukinii,

bułka tarta, kilka garści 11 funt cukinii,

średni ząbek czosnku, mielony (o 11 funt cukinii,

starty imbir 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Sól koszerna 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

średnia cebula posiekana drobno (o 6

Ziemniaki rdzawe, pokrojone na 1-calowe kawałki 11 funt cukinii,

kurkuma w proszku

Polecane wino: Gruener Veltliner, Riesling, Sparkling Rose

Gruener Veltliner, Riesling i Sparkling rosé to moje najlepsze propozycje dla Indian. Najlepsze wino do indyjskich potraw będzie w zależności od dania, oczywiście, ale te typy mogą być podawane schłodzone i mają trochę słodyczy, aby uzupełnić pikanterię i złożone smaki szerokiej gamy tradycyjnych potraw. Możesz spróbować Jules Taylor Gruner Veltliner. Recenzenci bardzo to lubią z 4.2 z 5 gwiazdek i cena około 15 dolarów za butelkę.