Kremowy Karmel

Przepis na Crème Caramel można przygotować w około 1 godzinę i 35 minut. Ten bezglutenowy i wegetariański przepis zawiera lakto ovo, przeznaczony jest dla 4 osób i kosztuje 92 centy za porcję. Jedna porcja zawiera 187 kalorii, 5 g białka i 11 g tłuszczu. 54 osoby przygotowały ten przepis i zrobiłyby go ponownie. Jest dostarczany przez Allrecipes. To niedrogi przepis dla miłośników europejskiej kuchni. Świetnie sprawdza się jako deser. Jeśli masz pod ręką koniak pomarańczowy, mleko, cukier i kilka innych składników, możesz to zrobić. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis uzyskał 26% wyniku, co jest wynikiem raczej złym. Creme Caramel, Creme Brulee, Pots de Creme, Caramel Crunch Eclairs with Burnt Caramel Pastry Creme i Crème Caramel są bardzo podobne do tego przepisu.

Instrukcje

Rozgrzej piekarnik do 325 stopni F. Lekko spryskaj 4 żaroodporne 6,5 uncji. kokilki ze sprayem warzywnym.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 1/2 Szklanki Ząbków Czosnku, Zarezerwowanych Z Oleju Czosnkowego

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/2 Na 5 1/2 Na 2 Cale) Brioche Bochenek, Pokrojony W Plasterki O Grubości 3/16 Cala, Bez Skórki

Opakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, Odsączone

Ramekiny ułożyć w naczyniu żaroodpornym.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Danie Zapiekane

1/2 Na 5 1/2 Na 2 Cale) Brioche Bochenek, Pokrojony W Plasterki O Grubości 3/16 Cala, Bez Skórki

Umieść 1/2 szklanki cukru na małej, ciężkiej i suchej patelni ustawionej na średnim ogniu. Gdy cukier zacznie się topić na brzegach, delikatnie potrząsaj patelnią, mieszając cukier, aż cały cukier się rozpuści; nie używaj przyborów kuchennych do mieszania. Gdy cukier całkowicie się rozpuści i uzyska ciemnobrązowy kolor, zdejmij patelnię z ognia.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Kurczaka Z Rożna Pokrojonego W Kostkę

Żółto-zielona Lukrecja Sznurkowata

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Szybko wlej równe ilości syropu karmelowego do 4 przygotowanych kokilek.

Składniki, których będziesz potrzebować

Zwykła Woda

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/2 Na 5 1/2 Na 2 Cale) Brioche Bochenek, Pokrojony W Plasterki O Grubości 3/16 Cala, Bez Skórki

Do miski włóż 1 jajko i 3 żółtka, dodaj szczyptę soli i 1/4 szklanki cukru.

Składniki, których będziesz potrzebować

Odmiany Grzybów

Żółto-zielona Lukrecja Sznurkowata

1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych

2 łyżki świeżo Wyciśniętej Cytryny Lub Do Smaku

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Ubijaj, aż cukier się rozpuści, a mieszanina stanie się pienista, około 1 minuty.

Składniki, których będziesz potrzebować

Żółto-zielona Lukrecja Sznurkowata

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

Do masy jajecznej włóż łyżkę creme fraiche; dodać mleko, wanilię i Grand Marnier.

Składniki, których będziesz potrzebować

Creme Fraiche

Grand Marnier

Miód Cytrusowy

2 Szklanki Posiekanych Mieszanych Serów, Takich Jak Sery Do Tacos

2 łyżki świeżo Wyciśniętej Cytryny Lub Do Smaku

Mieszaj, aż składniki zostaną całkowicie wymieszane.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

Wlej mieszaninę do przygotowanych kokilek, wypełniając je do około 2/3 do 3/4 wysokości.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/2 Na 5 1/2 Na 2 Cale) Brioche Bochenek, Pokrojony W Plasterki O Grubości 3/16 Cala, Bez Skórki

Chochla

Napełnij zapiekankę gorącą wodą z kranu, aby sięgała do połowy wysokości ramekinów.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/2 Na 5 1/2 Na 2 Cale) Brioche Bochenek, Pokrojony W Plasterki O Grubości 3/16 Cala, Bez Skórki

Umieścić zapiekankę na środkowej półce nagrzanego piekarnika.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Opakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, Odsączone

Piec, aż ledwo się zetnie, od 45 do 50 minut. Sprawdzanie gotowości ciasta można rozpocząć po około 40 minutach.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Opakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, Odsączone

Za pomocą szczypiec wyjmij kokilki z brytfanny na kratkę do studzenia. Kiedy będą już lekko ciepłe, przesuń ostrym nożem wzdłuż krawędzi każdego kremu.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Duże Pomarańczowe żelki

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pomarańcze, Pokrojone W Plasterki I Przekrojone Na Pół

1/2 Na 5 1/2 Na 2 Cale) Brioche Bochenek, Pokrojony W Plasterki O Grubości 3/16 Cala, Bez Skórki

2 1/2 Szklanki Bulionu Z Kurczaka I Więcej, Aby Poluzować I Zagęścić Sos

4 Uncje Wysokiej Jakości Sera Dojrzewającego Z Mleka Krowiego, Takiego Jak Beecher's Flagship Cheese, Posiekanego

Aby wyjąć z formy, przykryj foremkę małym talerzem, a następnie odwróć. Schłodzić przed podaniem.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/2 Na 5 1/2 Na 2 Cale) Brioche Bochenek, Pokrojony W Plasterki O Grubości 3/16 Cala, Bez Skórki

Wyposażenie

1/2 Na 5 1/2 Na 2 Cale) Brioche Bochenek, Pokrojony W Plasterki O Grubości 3/16 Cala, Bez Skórki

Opakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, Odsączone

Danie Zapiekane

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

Chochla

Pomarańcze, Pokrojone W Plasterki I Przekrojone Na Pół

2 1/2 Szklanki Bulionu Z Kurczaka I Więcej, Aby Poluzować I Zagęścić Sos

4 Uncje Wysokiej Jakości Sera Dojrzewającego Z Mleka Krowiego, Takiego Jak Beecher's Flagship Cheese, Posiekanego

Składniki

Porcje:

1(może być lub przeglądać)

koniak pomarańczowy (np. Grand Marnier®)1156 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

creme fraiche 1Duże

2 łyżki świeżo wyciśniętej cytryny lub do smaku 3larges

żółtka jaj 0(może być lub przeglądać)

1 uncja kiełków bambusa, poćwiartowanych 11 funt cukinii,

6 uncji wysokiej jakości niesłodzonej czekolady, grubo posiekanej 50Orzechy dowolne (posiekane)

cukier biały 1226 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

1 szklanka pełnego mleka lub śmietanki

Polecane wino: Cream Sherry, Port, Tempranillo, Moscato Dasti, Grenache, Albarino

Kremowe sherry, porto i tempranillo to świetny wybór do kremu karmelowego. Powszechną zasadą łączenia win jest upewnienie się, że wino jest słodsze niż jedzenie. Delikatne desery świetnie komponują się z Moscato d'Asti, orzechowe z kremową sherry, a desery karmelowe lub czekoladowe dobrze komponują się z portem. Jednym z win, które możesz spróbować, jest Billecart-Salmon Blanc de Blancs Grand Cru. Ma 4,7 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 80 dolarów.

Billecart-Salmon Blanc de Blancs Grand Cru

Delikatny mus z delikatnych bąbelków elegancko towarzyszy połyskom złotego koloru. Cuvée, które zaskoczy Cię czystą intensywnością aromatów suszonych owoców, migdałów i świeżych orzechów laskowych zmieszanych z aromatami owoców o białym miąższu. Kremowe uczucie bąbelka kojarzone z aromatami maślanej brioszki i aromatami mineralnymi. Trwały finisz ze świeżą i elegancką słodyczą. Ta wspaniała butelka będzie idealnym mariażem z kawiorem czy wybornymi ostrygami, ale także z grillowanymi rybami i owocami morza.