Kanapki ze stekiem i Chimichurri

Name: Kanapki ze stekiem i Chimichurri
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 2
Cuisine: Południowoamerykańskie, Latynoskie
Ingredients: 2 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Świeżo zmielony czarny pieprz, do smaku; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki posiekane świeże liście kolendry i delikatne łodygi; 177 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki porwana lub posiekana bazylia (10 do 12 liści); 454 Orzechy dowolne (posiekane) stek ze spódnicy lub stek z boku; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki posiekane świeże liście pietruszki; 5 (może być lub przeglądać) średni ząbek czosnku, mielony (o; 1 zielona cebula, cienko pokrojona; 1 (może być lub przeglądać) Sól koszerna, plus więcej do smaku; 1 1 funt cukinii, skórka cytrynowa z 1 cytryny; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) posiekane świeże liście oregano; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 1 łyżka plus 1 łyżeczka soli koszernej, dodatkowo do przyprawiania mięsa; 2 rolki kanapkowe lub hoagie, każda o długości od 6 do 7 cali

Nigdy nie można mieć zbyt wiele przepisów dania głównego, więc dać stek i Chimichurri kanapki spróbować. Na 7,34 zł za porcję, ten przepis okładki 43% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja zawiera 1238 kalorii, 56g białka, oraz 95 g tłuszczu. Ten przepis służy 2. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezmleczne dieta. 275 ludzie zrobili ten przepis i zrobić go ponownie. To będzie hit w Twoim valentin day wydarzenie. Jeśli masz pieprz, liście pietruszki, oliwę z oliwek z pierwszego tłoczenia i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Aby użyć czerwonego octu winnego, można śledzić to danie główne z Ciasto Wiśniowo-Jagodowe jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Ten przepis jest typowy dla kuchni południowoamerykańskiej. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 98%. Ten wynik jest spektakularny. Podobne przepisy to Kanapki z grillowanym stekiem z Chimichurri i papryką, Bistec Argentino al Chimichurri (stek z sosem Chimichurri), oraz Stek z sosem Chimichurri (Carne con Chimichurri).

Instrukcje

Aby sos chimichurri, połączyć pietruszkę, kolendra, zielona cebula, oregano, czosnek i skórka z cytryny w średniej misce.

Składniki, których będziesz potrzebować

Chimichurri

Sałata Lodowa, Pokrojona W 2-calowe Kawałki

Srebrne Nonpareile

2 łyżki Stołowe Plus 1-1/2 łyżeczki Oliwy Z Oliwek

Puszki) Bulion Z Kurczaka O Niskiej Zawartości Sodu

Rosół Z Kurczaka Lub Bulion Warzywny (lub Więcej W Razie Potrzeby)

1 Pomarańcza, Skórka

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Dodać oliwę z oliwek, ocet z czerwonego wina i 1/2 łyżeczki soli i ubijać do połączenia. W razie potrzeby doprawić solą.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 łyżka Plus 1 łyżeczka Soli Koszernej, Dodatkowo Do Przyprawiania Mięsa

2 Funty Mieszanych Odmian świeżych Grzybów

1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

Umieść 1/4 szklanki sosu chimichurri w małej misce i odstawić.

Składniki, których będziesz potrzebować

Chimichurri

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Stek ułożyć na blasze wyłożonej folią. Stek przyprawiamy ze wszystkich stron solą i świeżo zmielonym czarnym pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Do Podania Ciepłe Tortille Kukurydziane Lub Biały Ryż

Podwójnie Cięty Stek Z Kością Z żeberka (o Grubości Około 2 1/2 Cala; Około 2 1/2 Funta), Pozbawiony Nadmiaru Tłuszczu

1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

4 łyżki Dżemu Malinowego, Jagodowego Lub Truskawkowego

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Wlać 1/4 szklanki reserved Chimichurri sos na stek, przewracając stek NAD, aby zapewnić równomierne pokrycie. Stek marynować w temperaturze pokojowej przez co najmniej 20 minut lub do godziny. Dostosuj stojak brojlerów do 6 cali poniżej elementu i podgrzewaj brojlery do wysokości przez 10 minut przed gotowaniem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Chimichurri

Podwójnie Cięty Stek Z Kością Z żeberka (o Grubości Około 2 1/2 Cala; Około 2 1/2 Funta), Pozbawiony Nadmiaru Tłuszczu

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pełnoziarniste Bułki Obiadowe, Do Podania

Steki Broil, obracając się raz, aż ładnie rumiane i zwęglone z każdej strony i centrum rejestruje 125 do 57° na natychmiastowym termometrze odczytu, 5 do 6 minut na stronę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Podwójnie Cięty Stek Z Kością Z żeberka (o Grubości Około 2 1/2 Cala; Około 2 1/2 Funta), Pozbawiony Nadmiaru Tłuszczu

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ostry Sos Z Oleju Sezamowego

Wyjmij stek z brojlerów, namiot luźno folią i pozostaw na 10 minut. Tymczasem tosty kanapkowe bułki lekko.

Składniki, których będziesz potrzebować

Bułka Kanapkowa

Podwójnie Cięty Stek Z Kością Z żeberka (o Grubości Około 2 1/2 Cala; Około 2 1/2 Funta), Pozbawiony Nadmiaru Tłuszczu

W Razie Potrzeby Do Smarowania Tostów

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pełnoziarniste Bułki Obiadowe, Do Podania

4 łyżki Dżemu Malinowego, Jagodowego Lub Truskawkowego

Pokroić stek na ziarno w plastry 1/4 cala. Podziel bułki kanapkowe, następnie łyżką i posmaruj pozostałą część sosu chimichurri na wewnętrznej stronie chleba. Pokrojony stek podziel na bułki, a następnie polej mięsem więcej sosu chimichurri.

Składniki, których będziesz potrzebować

Gruszki Azjatyckie, Każda, Umyte

Bułka Kanapkowa

Podwójnie Cięty Stek Z Kością Z żeberka (o Grubości Około 2 1/2 Cala; Około 2 1/2 Funta), Pozbawiony Nadmiaru Tłuszczu

Rozmrożony Koncentrat Lemoniady, Podzielony

Drażetki Z Białą Perłą

Mango, Obrane I Pokrojone W Drobną Kostkę

Kanapki podawać z pozostałym sosem chimichurri na boku, do zanurzenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Chimichurri

Wyposażenie

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

4 łyżki Dżemu Malinowego, Jagodowego Lub Truskawkowego

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Pełnoziarniste Bułki Obiadowe, Do Podania

Ostry Sos Z Oleju Sezamowego

Składniki

Porcje:

2Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Świeżo zmielony czarny pieprz, do smaku 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

posiekane świeże liście kolendry i delikatne łodygi 1776 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

porwana lub posiekana bazylia (10 do 12 liści)454Orzechy dowolne (posiekane)

stek ze spódnicy lub stek z boku 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

posiekane świeże liście pietruszki 5(może być lub przeglądać)

średni ząbek czosnku, mielony (o 1

zielona cebula, cienko pokrojona 1(może być lub przeglądać)

Sól koszerna, plus więcej do smaku 11 funt cukinii,

skórka cytrynowa z 1 cytryny 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

posiekane świeże liście oregano 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

1 łyżka plus 1 łyżeczka soli koszernej, dodatkowo do przyprawiania mięsa 2

rolki kanapkowe lub hoagie, każda o długości od 6 do 7 cali

Polecane wino: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Steki można łączyć z Merlotem, Cabernet Sauvignon i Pinot Noir. W końcu wołowina i czerwone wino to klasyczne połączenie. Ogólnie rzecz biorąc, szczuplejsze steki dobrze komponują się z lekkimi lub średnimi czerwonymi, takimi jak pinot noir lub merlot, podczas gdy grubsze steki poradzą sobie z odważną czerwienią, taką jak cabernet sauvingnon. Maddalena Merlot z 4.8 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 19 dolarów za butelkę.