Guajillo-Zapiekane Tacos Wieprzowo-Ziemniaczane

Name: Guajillo-Zapiekane Tacos Wieprzowo-Ziemniaczane
Prep time: 2 h
Cook time: 2 h
Total time: 2 h
Yield: 4
Cuisine: Meksykańskie
Ingredients: 8 1 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej suszone chili guajillo, około 2 uncji, łodygi, wysiewane i rozdarte na płaskie kawałki; 12 tortille kukurydziane, rozgrzane; 3 (zima) posiekana świeża kolendra; 3 larges ząbki czosnku, grubo posiekane; 4 dojrzałe pomidory śliwkowe, około 12 uncji, z grubsza posiekane; 454 Orzechy dowolne (posiekane) chudy tyłek wieprzowy bez kości, ramię pokrojone w kostkę 1/2 cala; 4 1 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej gotowanie ziemniaków, takich jak czerwone skórki, około 1 lb łącznie, pokroić w kostkę 1/2 cala; 1 1 funt cukinii, sól, plus więcej, do smaku; 2 (zima) olej roślinny lub 1 1/2 łyżki tłuszczu wieprzowego o bogatym smaku; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony makaron paccheri (duża tuba) o długości około 2,5 cala i szerokości 2 cali

Need a bezglutenowe i bezmleczne danie główne? Guajillo-kolce wieprzowo-ziemniaczane Tacos może być świetny przepis, aby spróbować. Na $2.4 za porcję, ten przepis okładki 38% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja zawiera 565 kalorii, 32G białka, oraz 15 g tłuszczu. Ten przepis służy 4. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Jeśli masz chili guajillo, olej roślinny, woda i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Aby zużyć olej roślinny, można śledzić to danie główne z Tort Kawowy Z Jagodami # SundaySupper jako deser. Ten przepis jest typowy dla kuchni meksykańskiej. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 2 godziny. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 80%. Ten wynik jest dobry. Spróbuj Guajillo przyprawiona wieprzowina i ziemniaki (Puerco Y Papas Al Guajillo), Pieczeń wieprzowa faszerowana z sosem Guajillo, oraz Enchiladas z kurczaka, ziemniaków i marchwi z sosem Ancho-Guajillo Chile dla podobnych receptur.

Składniki

Porcje:

81 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej

suszone chili guajillo, około 2 uncji, łodygi, wysiewane i rozdarte na płaskie kawałki 12

tortille kukurydziane, rozgrzane 3(zima)

posiekana świeża kolendra 3larges

ząbki czosnku, grubo posiekane 4

dojrzałe pomidory śliwkowe, około 12 uncji, z grubsza posiekane 454Orzechy dowolne (posiekane)

chudy tyłek wieprzowy bez kości, ramię pokrojone w kostkę 1/2 cala 41 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej

gotowanie ziemniaków, takich jak czerwone skórki, około 1 lb łącznie, pokroić w kostkę 1/2 cala 11 funt cukinii,

sól, plus więcej, do smaku 2(zima)

olej roślinny lub 1 1/2 łyżki tłuszczu wieprzowego o bogatym smaku 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

makaron paccheri (duża tuba) o długości około 2,5 cala i szerokości 2 cali

Polecane wino: Cava, Grenache, Shiraz

Chili można sparować z Cava, Grenache i Shiraz. Te soczyste Czerwienie nie mają zbyt dużo taniny (ważne dla pikantnych potraw), ale wino musujące, takie jak cava, może jeszcze lepiej oswoić ciepło. Możesz spróbować Casteller Cava Rosado. Recenzenci bardzo lubią to z 4.4 z 5 gwiazdek i cena około 16 dolarów za butelkę.