Grillowany stek z flanki Crostini z zielenią musztardową

Name: Grillowany stek z flanki Crostini z zielenią musztardową
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Śródziemnomorskie, Włoskie, Europejskie
Ingredients: 1 slice bagietka, pokrojona w długie cienkie plasterki; 1 stek z flanki; 3 goździki łyżka czosnku, mielonego (o; 3 Średnia żółta cebula, posiekana warzywa, takie jak musztarda, chard lub szpinak, umyte; 6 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Ostry sos, opcjonalnie; 3 (zima) oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia; 3 (zima) suszone oregano; 2 (zima) 1 łyżka plus 1 łyżeczka soli koszernej, dodatkowo do przyprawiania mięsa; 6 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Sól i świeżo zmielony czarny pieprz

Grillowany stek z flanki Crostini z zielenią musztardową może być tylko przystawką, której szukasz. Ten bezmleczny przepis służy 6 i kosztuje 2,25 zł za porcję. Jedna porcja zawiera 151 kalorii, 10g białka, oraz 9g tłuszczu. 4 Lipca będzie jeszcze bardziej wyjątkowy z tym przepisem. Ten przepis jest typowy dla kuchni śródziemnomorskiej. 1 osoba wypróbowała i polubiła ten przepis. Jeśli masz ocet winny, oregano, czosnek i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 30 minut. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 73%. Ten wynik jest dobry. Spróbuj Stek z grilla z sosem sojowo-musztardowym, Pan Grillowany stek z sosem sojowo-musztardowym, oraz Grillowany stek z buraków smażonych i kremowych buraków chrzanowych dla podobnych receptur.

Instrukcje

Przynieś stek do temperatury pokojowej.

Składniki, których będziesz potrzebować

Stek Z Flanki

Przygotuj grill na świeżym powietrzu lub rozgrzej patelnię grillową.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Gotowana Czerwona Kapusta, Dostępna W Alejce Ze Specjalnymi Produktami Spożywczymi

Słodka Czerwona Papryka (poszukaj Prostokątnej Papryki Polnej W Przeciwieństwie Do Małej Okrągłej Papryki)

Kasztany Wodne, Julienne

Doprawić obie strony steku solą i świeżo zmielonym pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Do Podania Ciepłe Tortille Kukurydziane Lub Biały Ryż

Podwójnie Cięty Stek Z Kością Z żeberka (o Grubości Około 2 1/2 Cala; Około 2 1/2 Funta), Pozbawiony Nadmiaru Tłuszczu

1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych

Skropić 1 łyżkę oliwy z oliwek z 1 strony mięsa i lekko natrzeć.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Funty Mieszanych Odmian świeżych Grzybów

Mango, Obrane I Pokrojone W Drobną Kostkę

Bagietka Z Francuskiego Chleba, Pokrojona W Plasterki I Opiekana

Posypać połowę oregano na wierzchu i umieścić stek na grillu, zioło stronie do góry.

Składniki, których będziesz potrzebować

Puszki) Bulion Z Kurczaka O Niskiej Zawartości Sodu

Podwójnie Cięty Stek Z Kością Z żeberka (o Grubości Około 2 1/2 Cala; Około 2 1/2 Funta), Pozbawiony Nadmiaru Tłuszczu

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kasztany Wodne, Julienne

Grilluj na 1 stronie przez około 5 minut lub do momentu, aż soki z mięsa wyjdą na powierzchnię steka. Włącz stek raz i kontynuować gotowanie przez około 1 do 2 protokół, lub aż zrobić do smaku.

Składniki, których będziesz potrzebować

Podwójnie Cięty Stek Z Kością Z żeberka (o Grubości Około 2 1/2 Cala; Około 2 1/2 Funta), Pozbawiony Nadmiaru Tłuszczu

Mango, Obrane I Pokrojone W Drobną Kostkę

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kasztany Wodne, Julienne

Pozwól odpocząć na kilka minut.

Tymczasem: w dużej patelni saute rozgrzać 2 łyżki oliwy z oliwek, aż będzie gorąca.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Funty Mieszanych Odmian świeżych Grzybów

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Dodać czosnek i saute o 1 minutę, lub do jasnobrązowego.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Pomarańcza, Skórka

Dodaj zieleni i wrzucić od czasu do czasu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Zieloni

Po około 3 minutach zielenina ugotuje się. Doprawić dużą szczyptą soli i posypką świeżo zmielonego pieprzu. Gotować kolejne 3 minuty. Splash zieleni z 2 łyżki czerwonego octu winnego i gorącym sosem, do smaku, jeśli używasz.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 łyżka Plus 1 łyżeczka Soli Koszernej, Dodatkowo Do Przyprawiania Mięsa

Do Podania Ciepłe Tortille Kukurydziane Lub Biały Ryż

Posiekana świeża Trybula Lub 1 łyżka Suszonej Trybuli

Zieloni

1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych

Przełożyć zieleninę na talerz.

Składniki, których będziesz potrzebować

Zieloni

Obie strony kromek chleba posmarować oliwą z oliwek i doprawić solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego

2 Funty Mieszanych Odmian świeżych Grzybów

Procent Tłuszczu

Umieścić plastry na patelni grill lub grill i gotować, aż chrupiące, o 1 minutę z każdej strony.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Gotowana Czerwona Kapusta, Dostępna W Alejce Ze Specjalnymi Produktami Spożywczymi

Kasztany Wodne, Julienne

Pokroić stek z boku przez ziarno w plastry 1/4 cala.

Składniki, których będziesz potrzebować

Stek Z Flanki

Gruszki Azjatyckie, Każda, Umyte

Na każdym crostini ułożyć plasterek steku, na wierzchu polać zielenią i na koniec polać oliwą z oliwek i ostrym sosem. Można podawać na ciepło lub w temperaturze pokojowej.

Składniki, których będziesz potrzebować

Posiekana świeża Trybula Lub 1 łyżka Suszonej Trybuli

2 Funty Mieszanych Odmian świeżych Grzybów

Crostini

Zieloni

Podwójnie Cięty Stek Z Kością Z żeberka (o Grubości Około 2 1/2 Cala; Około 2 1/2 Funta), Pozbawiony Nadmiaru Tłuszczu

Wyposażenie

Gotowana Czerwona Kapusta, Dostępna W Alejce Ze Specjalnymi Produktami Spożywczymi

Słodka Czerwona Papryka (poszukaj Prostokątnej Papryki Polnej W Przeciwieństwie Do Małej Okrągłej Papryki)

Kasztany Wodne, Julienne

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Składniki

Porcje:

1slice

bagietka, pokrojona w długie cienkie plasterki 1

stek z flanki 3goździki

łyżka czosnku, mielonego (o 3Średnia żółta cebula, posiekana

warzywa, takie jak musztarda, chard lub szpinak, umyte 6Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Ostry sos, opcjonalnie 3(zima)

oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia 3(zima)

suszone oregano 2(zima)

1 łyżka plus 1 łyżeczka soli koszernej, dodatkowo do przyprawiania mięsa 6Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Sól i świeżo zmielony czarny pieprz

Polecane wino: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Stek w menu? Spróbuj sparować z Merlotem, Cabernet Sauvignon i Pinot Noir. W końcu wołowina i czerwone wino to klasyczne połączenie. Ogólnie rzecz biorąc, szczuplejsze steki dobrze komponują się z lekkimi lub średnimi czerwonymi, takimi jak pinot noir lub merlot, podczas gdy grubsze steki poradzą sobie z odważną czerwienią, taką jak cabernet sauvingnon. Możesz spróbować pochodzenie winnice Napa Valley Merlot. Recenzenci bardzo lubią to z 4.2 z 5 Ocena gwiazdkowa i cena około 34 dolarów za butelkę.