Grillowany pstrąg z sosem Tomatillo i sałatką ogórkową

Name: Grillowany pstrąg z sosem Tomatillo i sałatką ogórkową
Prep time: 50 min
Cook time: 50 min
Total time: 50 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) posiekana kolendra; 1 ( bakłażany) ogórek-obrany, zaszczepiony i pokrojony w cienkie półksiężyce; 1 suszone chipotle chile; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) posiekana natka pietruszki; 3 ząbki czosnku, mielone; 2 suszone guajillo chiles; 1 jalapeño, sadzone i mielone; 2 (zima) posiekana mięta; 1 małe cebula pokrojona w kostkę; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Świeżo zmielony pieprz; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Sól; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki chipsy toffi i półsłodkie chipsy czekoladowe; 170 Orzechy dowolne (posiekane) pomidory średnie, łuskane i wypłukiwane; 680 Orzechy dowolne (posiekane) filety z pstrąga, ze skórą; 2 (zima) olej roślinny, plus więcej do szczotkowania; 473 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki wrząca woda

Grillowany pstrąg z sosem Tomatillo i sałatką ogórkową może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Na $4.94 za porcję, ten przepis okładki 31% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja zawiera 392 kalorie, 37g białka, oraz 22g tłuszczu. Ten przepis służy 4. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. To będzie hit w Twoim 4 Lipca wydarzenie. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe i pescatariańskie dieta. Jeśli masz olej roślinny, śmietana, chipotle chile, i kilka innych składników na rękę, można to zrobić. Aby wykorzystać miętę, można śledzić to danie główne z Miętowe Brownies jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 50 minut. Z łyżeczką wynik 89%, to danie jest spektakularne. Spróbuj Sałatka ogórkowo-awokado z wędzonym pstrągiem, Grillowany stek w paski z kremowym sosem jogurtowym i sałatką pomidorowo-ogórkową, oraz Grillowany kurczak z sosem Tomatillo-awokado dla podobnych receptur.

Instrukcje

W durszlaku wrzucić ogórek z łyżeczką soli i odstawić, aż zwiędnie, o 25 protokół. Pat dry.

Składniki, których będziesz potrzebować

1-1/2 Uncji Gin

1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

4 Złote Ziemniaki Z Yukonu, Umyte I Pokrojone W 3/4-calową Kostkę

Tymczasem moczyć guajillo i chipotle chiles we wrzącej wodzie, aż zmiękną, 20 protokół. Wyrzucić łodygi i nasiona i grubo posiekać chiles.

Składniki, których będziesz potrzebować

Olej Pieprzowy

Pieprz Guajillo

Puszka Kukurydzy Po Meksykańsku, Odsączona

4 Czekoladowe Ciasteczka Brownie (kupne Lub Domowe)

1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej

Rozpal grilla. Grill Tomatillo na dużym ogniu, aż zostaną zwęglone na całym, o 5 protokół. Wyrzucić zwęglone skórki i grubo posiekać pomidory.

Składniki, których będziesz potrzebować

Tomatillos

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Kasztany Wodne, Julienne

Na małej patelni podgrzać 2 łyżki oleju roślinnego.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 15-uncjowe Puszki Hominy, Odsączone I Wypłukane

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Dodać dwie trzecie mielonego czosnku i cebuli i gotować je na umiarkowanym ogniu, aż zmiękną, o 7 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sos Pieprzowo-cytrynowy

20 Cienkich Plastrów Cukinii

Przenieść do blendera i dodać posiekane chiles i Tomatillo i kolendry i mięty. SOS przecedzić i doprawić solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego

Tomatillos

2 łyżki Stołowe Plus 1-1/2 łyżeczki Oliwy Z Oliwek

Puszka Kukurydzy Po Meksykańsku, Odsączona

Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)

2 Ząbki Czosnku (1 Posiekany, 1 Cały)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

42 Czerwony Sznurek Lukrecji

W średniej misce wrzucić zwiędłe ogórki z kwaśną śmietaną, jalapeo, pietruszką i pozostałym mielonym czosnkiem. Doprawić solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego

Sos Pieprzowo-cytrynowy

Chipsy Toffi I Półsłodkie Chipsy Czekoladowe

1-1/2 Uncji Gin

Rosół Z Kurczaka Lub Bulion Warzywny (lub Więcej W Razie Potrzeby)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Filety z pstrąga posmarować olejem roślinnym i doprawić solą i pieprzem. Olej na ruszcie i grillować ryby na dużym ogniu, strona skóry w dół, aż skóra będzie chrupiąca, o 3 protokół. Włączyć ryby i grill, aż jest tylko gotowane przez, O 2 minuty dłużej.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego

Filety Z Pstrąga