Frans ' s Prizeinning Bobotie

Name: Frans ' s Prizeinning Bobotie
Prep time: 1 h 25 min
Cook time: 1 h 25 min
Total time: 1 h 25 min
Yield: 6
Cuisine: Afrykańskie
Ingredients: 79 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki migdały, podzielone (więcej niż 1/3, używa 100 ml); 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) dżem morelowy; 8 liście laurowe (lub użyj liści cytryny); 2 plastry brązowy chleb, grubo krojony; 2 (może być lub przeglądać) 2 oliwki nadziewane pimiento; 2 (zima) curry (świeże, niezbyt mocne); 3 jaja; 3 ząbki czosnku, posiekane; 907 Orzechy dowolne (posiekane) mielonej wołowiny (i dodać 2 oz extra, jak używa 1 kg chudego mielonego, nieco ponad 2 lbs); 1 1 funt cukinii, 1 szalotka, starta lub posiekana; 355 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 2 szklanki posiekanych mieszanych serów, takich jak sery do tacos; 2 (zima) chutney (to byłby owocowy chutney jak Mrs Balls lub Wellingtons); 2 (zima) 2 funty mieszanych odmian świeżych grzybów; 2 1 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej cebula, średnia, drobno posiekana; 79 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki rodzynki (więcej niż 1/3, używa 100 ml); 2 (może być lub przeglądać) 1 uncja kiełków bambusa, poćwiartowanych; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) kurkuma; 5 (może być lub przeglądać) ocet, brązowy (używamy brązowego octu winogronowego lub winnego); 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) Sos Worcestershire

Nigdy nie możesz mieć zbyt wielu przepisów na dania główne, więc spróbuj nagrodzonego Fransa Bobotie. Ten przepis sprawia, że 6 porcji z 468 kalorii, 41g białka, oraz 23G tłuszczu każdy. Na 2,69 zł za porcję, ten przepis okładki 28% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis jest lubiany przez 1 smakoszy i kucharzy. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 1 godzina i 25 minut. Udaj się do sklepu i odbierz brązowy chleb, kurkumę, mleko i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Aby zużyć sól można śledzić to danie główne z Przepis Na Jabłko jako deser. Ten przepis jest typowy dla kuchni afrykańskiej. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 63%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Nagrodzone Chili Lorie, Nagradzany Sernik Czekoladowy, oraz Bobotie dla podobnych receptur.

Instrukcje

Rozgrzej piekarnik do 375 st. C / 180 st. C.Przełóż chleb i namocz w mleku.

Składniki, których będziesz potrzebować

Procent Tłuszczu

2 Szklanki Posiekanych Mieszanych Serów, Takich Jak Sery Do Tacos

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/3 Szklanki Czystego Oleju Roślinnego Crisco®

Na patelni rozgrzać olej i masło, podsmażyć cebulę i czosnek do miękkości i przezroczystości.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Oliwki Nadziewane Pimiento

1 Pomarańcza, Skórka

20 Cienkich Plastrów Cukinii

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Dodać curry i dżem morelowy (galaretka) i dobrze wymieszać.

Składniki, których będziesz potrzebować

Biała Cebula, Pokrojona W Kostkę

Dżem Morelowy

(lub Do Wyboru Cynamon, Rodzynki, Jabłko Itp.)

Dodaj chutney, ocet, sok z cytryny, sos Worcestershire, i pół kurkumy.Naciśnij mleko z chleba, zachowując mleko.

Składniki, których będziesz potrzebować

12 Do 16 Bułek Kanapkowych

1 Szalotka, Starta Lub Posiekana

Kurkuma

Sugestia Podania: Sałata I Pokrojone Pomidory

1 łyżka Musztardy Dijon Lub Pełnoziarnistej

Procent Tłuszczu

2 Szklanki Posiekanych Mieszanych Serów, Takich Jak Sery Do Tacos

Dodać chleb do mieszaniny na patelni i dobrze wymieszać. (Rozbij grudki).

Składniki, których będziesz potrzebować

Procent Tłuszczu

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Dodać mieloną wołowinę, rodzynki, rozłupane migdały i sól.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 łyżeczka Nasion Kopru Włoskiego, 1/3 Dłoni

( 23)

1 Laska Cynamonu (1-1/2 Cala)

1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych

Dobrze wymieszać i smażyć na małym ogniu, aż mięso zacznie zmieniać kolor.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mango, Obrane I Pokrojone W Drobną Kostkę

Wyjąć patelnię z pieca. Ubić 1 jajko i wymieszać z mieszaniną mięsa.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mango, Obrane I Pokrojone W Drobną Kostkę

2 łyżki świeżo Wyciśniętej Cytryny Lub Do Smaku

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Słodka Czerwona Papryka (poszukaj Prostokątnej Papryki Polnej W Przeciwieństwie Do Małej Okrągłej Papryki)

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Mieszaninę przełożyć do odpowiedniego, natłuszczonego naczynia piekarnika. Ułóż liście laurowe lub cytrynowe na górze lub wciśnij do połowy.2 pozostałe jajka ubić z resztą kurkumy i mleka, które uratowałeś z chleba.

Składniki, których będziesz potrzebować

Kurkuma

Procent Tłuszczu

Skórki Z Cytryny

2 łyżki świeżo Wyciśniętej Cytryny Lub Do Smaku

2 Szklanki Posiekanych Mieszanych Serów, Takich Jak Sery Do Tacos

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/3 Szklanki Czystego Oleju Roślinnego Crisco®

Wlać to ostrożnie na bobotie.

Umieścić bobotie do większego naczynia, i wlać ciepłą wodę do naczynia zewnętrznego, aby wypełnić go o 2 / 3rds pełne.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej

Piec przez 1 godzinę.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/3 Szklanki Czystego Oleju Roślinnego Crisco®

Podawać z tradycyjnym Żółtym ryżem z rodzynkami.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Laska Cynamonu (1-1/2 Cala)

Z Sosem Wasabi I Imbirem (polecamy: Sos Hoboken Eddie's Hukilau Hanna)

Wyposażenie

1/3 Szklanki Czystego Oleju Roślinnego Crisco®

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Słodka Czerwona Papryka (poszukaj Prostokątnej Papryki Polnej W Przeciwieństwie Do Małej Okrągłej Papryki)

Składniki

Porcje:

796 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

migdały, podzielone (więcej niż 1/3, używa 100 ml)1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

dżem morelowy 8

liście laurowe (lub użyj liści cytryny)2plastry

brązowy chleb, grubo krojony 2(może być lub przeglądać)

2 oliwki nadziewane pimiento 2(zima)

curry (świeże, niezbyt mocne)3

jaja 3

ząbki czosnku, posiekane 907Orzechy dowolne (posiekane)

mielonej wołowiny (i dodać 2 oz extra, jak używa 1 kg chudego mielonego, nieco ponad 2 lbs)11 funt cukinii,

1 szalotka, starta lub posiekana 3556 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

2 szklanki posiekanych mieszanych serów, takich jak sery do tacos 2(zima)

chutney (to byłby owocowy chutney jak Mrs Balls lub Wellingtons)2(zima)

2 funty mieszanych odmian świeżych grzybów 21 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej

cebula, średnia, drobno posiekana 796 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

rodzynki (więcej niż 1/3, używa 100 ml)2(może być lub przeglądać)

1 uncja kiełków bambusa, poćwiartowanych 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

kurkuma 5(może być lub przeglądać)

ocet, brązowy (używamy brązowego octu winogronowego lub winnego)1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

Sos Worcestershire

Polecane wino: Pinotage, Chenin Blanc, Riesling

Afrykańskie w menu? Spróbuj sparować z Pinotage, Chenin Blanc i Riesling. Najlepsze wino do potraw afrykańskich będzie zależeć od dania, ale owocowe, aromatyczne białe wino jest bezpiecznym wyborem dla pikantnych potraw, podczas gdy pinotage byłby tradycyjnym meczem dla kuchni południowoafrykańskiej. Jednym z win, które można spróbować, jest Winiarnia Dobrej Nadziei Full Berry Pinotage. Ma 4,9 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 15 dolarów.