Wiosenne Zielone Risotto Z Karczochami

Name: Wiosenne Zielone Risotto Z Karczochami
Prep time: 55 min
Cook time: 55 min
Total time: 55 min
Yield: 4
Cuisine: Śródziemnomorskie, Włoskie, Europejskie
Ingredients: 355 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki Ryż Arborio; 454 Orzechy dowolne (posiekane) szparagi cienkie; 946 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki gotowanie kurczaka (lub warzyw) bulion lub najlepiej domowej roboty; 158 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki wytrawne białe wino; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki posiekany koper włoski; 3 (zima) mielony świeży szczypiorek, dodatkowo do serwowania; 227 Orzechy dowolne (posiekane) karczochy zamrożone, rozmrożone; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Sól koszerna i świeżo zmielony czarny pieprz; 710 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki posiekane pory, białe i jasnozielone części (2 Pory); 2 (zima) świeżo wyciśnięty sok z cytryny; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) świeżo starta skórka z cytryny (2 cytryny); 79 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki ser mascarpone, najlepiej włoski; 2 (zima) dobra oliwa z oliwek; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki świeżo startego parmezanu, dodatkowo do serwowania; 283 Orzechy dowolne (posiekane) groszek mrożony, rozmrożony lub 1 1/2 szklanki świeżego groszku łuskanego; 2 (zima) masło niesolone

Wiosenne zielone Risotto z karczochami to bezglutenowe danie główne. Ten przepis służy 4. Jedna porcja tego dania zawiera mniej więcej 25g białka, 30 g tłuszczu, oraz w sumie 798 kalorii. Na 4,62 zł za porcję, ten przepis Pokrowce 40% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis jest lubiany przez 30 smakoszy i kucharzy. Ten przepis jest typowy dla kuchni śródziemnomorskiej. Wiosna będzie jeszcze bardziej wyjątkowy z tym przepisem. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 55 minut. Jeśli masz ryż arborio, gotujący się kurczak, parmezan i kilka innych składników pod ręką, możesz to zrobić. Aby zużyć oliwę z oliwek można śledzić to danie główne z Smażony Banan, Granolan i jogurt Parfait jako deser. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 90%. Ten wynik jest super. Spróbuj Wiosenne Zielone Risotto, Wiosenne Zielone Risotto, oraz Wiosenne Zielone Risotto dla podobnych receptur.

Instrukcje

Zobacz jak zrobić ten przepis.

Oliwę z oliwek i masło rozgrzać w średnim rondlu na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Funty Mieszanych Odmian świeżych Grzybów

2 Oliwki Nadziewane Pimiento

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

Dodać pory i koper włoski i saute przez 5 do 7 protokół, do miękkości.

Składniki, których będziesz potrzebować

Kapary Pakowane W Sól, Namoczone, Opłukane I Odsączone

(i Tylko Porcje)

Dodaj ryż i mieszaj przez minutę, aby płaszcz z warzywami, olejem i masłem.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 1/2 Szklanki Ząbków Czosnku, Zarezerwowanych Z Oleju Czosnkowego

2 Oliwki Nadziewane Pimiento

Z Sosem Wasabi I Imbirem (polecamy: Sos Hoboken Eddie's Hukilau Hanna)

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Dodać białe wino i dusić na małym ogniu, ciągle mieszając, aż większość wina zostanie wchłonięta.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 (14-uncjowe Pudełko) Zapakowana Mieszanka Risotto

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

Dodać bulion z kurczaka, 2 chochle na raz, mieszając prawie stale i czekając na wchłonięcie bulionu przed dodaniem kolejnych. Proces ten powinien trwać od 25 do 30 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Czubata łyżka Białego Pieprzu

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Chochla

W międzyczasie przeciąć szparagi po przekątnej na długości 1 cala i odrzucić twarde końce. Blanszować we wrzącej osolonej wodzie przez 4 do 5 minut, aż do al dente.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 łyżki Pokrojonej W Kostkę, Pieczonej Czerwonej Papryki

1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej

Odcedzić i natychmiast schłodzić w lodowatej wodzie. (Jeśli używasz świeżego groszku, blanszuj je we wrzącej wodzie przez kilka minut, aż skrobia zniknie.)

Składniki, których będziesz potrzebować

Groch świeży

1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej

Gdy risotto gotuje się przez 15 minut, odcedzić szparagi i dodać je do risotto z groszkiem, karczochami, skórką z cytryny, 1 łyżką soli i 1 1/2 łyżeczki pieprzu. Kontynuuj gotowanie i dodawanie bulionu, mieszając prawie stale, aż ryż będzie miękki, ale nadal jędrny.

Składniki, których będziesz potrzebować

Bułeczki Kanapkowe Z łodzią Podwodną (około 10 Cali)

Srebrne Nonpareile

2 łyżki Pokrojonej W Kostkę, Pieczonej Czerwonej Papryki

8 (U-12) Krewetek

1 Czubata łyżka Białego Pieprzu

3 Słoiki (po 4 Uncje Każdy) Pokrojone W Kostkę Pimientos, Odsączone

Z Sosem Wasabi I Imbirem (polecamy: Sos Hoboken Eddie's Hukilau Hanna)

1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych

Gdy risotto jest gotowe, wyłączyć ogień i wymieszać z mascarpone, parmezanem, sokiem z cytryny i szczypiorkiem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sos Pomidorowy Hunt's®

1 Szalotka, Starta Lub Posiekana

Mascarpone

Pokrojone Na 1/2-calowe Kawałki, Opłucz I Zachowaj ładne Liście Do Dekoracji

Podawać na gorąco z posypką szczypiorku i więcej parmezanu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sos Pomidorowy Hunt's®

Pokrojone Na 1/2-calowe Kawałki, Opłucz I Zachowaj ładne Liście Do Dekoracji

Wyposażenie

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

Chochla

Składniki

Porcje:

3556 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

Ryż Arborio 454Orzechy dowolne (posiekane)

szparagi cienkie 9466 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

gotowanie kurczaka (lub warzyw) bulion lub najlepiej domowej roboty 1586 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

wytrawne białe wino 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

posiekany koper włoski 3(zima)

mielony świeży szczypiorek, dodatkowo do serwowania 227Orzechy dowolne (posiekane)

karczochy zamrożone, rozmrożone 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Sól koszerna i świeżo zmielony czarny pieprz 7106 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

posiekane pory, białe i jasnozielone części (2 Pory)2(zima)

świeżo wyciśnięty sok z cytryny 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

świeżo starta skórka z cytryny (2 cytryny)796 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

ser mascarpone, najlepiej włoski 2(zima)

dobra oliwa z oliwek 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

świeżo startego parmezanu, dodatkowo do serwowania 283Orzechy dowolne (posiekane)

groszek mrożony, rozmrożony lub 1 1/2 szklanki świeżego groszku łuskanego 2(zima)

masło niesolone

Polecane wino: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Chianti, Trebbiano i Verdicchio to moje najlepsze propozycje dla włoskiego. Włosi znają się na jedzeniu i znają się na winie. Trebbiano i Verdicchio to włoskie białe wina, które dobrze łączą się z rybami i białym mięsem, podczas gdy Chianti to świetna włoska czerwień do cięższych, odważniejszych potraw. Jednym z win, które można spróbować jest Badian a Coltibuono Cultusboni RS Chianti Classico (pół butelki). Ma 4,3 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 11 dolarów.