Wietnamski Fajitas (Bo Nuong Xa)

Name: Wietnamski Fajitas (Bo Nuong Xa)
Prep time: 30 min
Cook time: 30 min
Total time: 30 min
Yield: 6
Cuisine: Wietnamskie, Azjatyckie
Ingredients: 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 3 krople sosu sojowego; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki starta marchewka, podzielona; 1 1 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone. skrobia kukurydziana; 1 ogórek, obrany, zaszczepiony i pokrojony w zapałki 1/8-x 2-calowe; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki sos rybny; 454 Orzechy dowolne (posiekane) stek z flanki; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki posiekana świeża kolendra; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki posiekana świeża mięta; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) sos pieprzowo-cytrynowy; 1 głowy sałata lodowa lub sałata z zielonych liści, rozdrobniona; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) posiekana trawa cytrynowa; 1 1 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone. 8 (U-12) krewetek; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki świeże plastry ananasa, pokrojone w 1/8-x 2-calowe zapałki; 2 1 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone. ocet winny ryżowy; 1 1 funt cukinii, 1 uncja kiełków bambusa, poćwiartowanych; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) 6 bułek z nasionami sezamu, podzielonych; 16 6-calowe (6 cali) papier ryżowy sajgonki (bánh tráng); 79 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki Żółto-zielona lukrecja sznurkowata; 2 (zima) Żółto-zielona lukrecja sznurkowata; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) 2 15-uncjowe puszki hominy, odsączone i wypłukane; 296 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki gorąca woda; 6 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Gorąca woda

Wietnamskie Fajitas (bo Nuong Xa) może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 19g białka, 6G tłuszczu, oraz w sumie 230 kalorii. Na 2,33 zł za porcję, ten przepis okładki 20% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Ten przepis służy 6. Ten przepis z moich przepisów ma 1 fanów. Udaj się do sklepu i odbierz miętę, sos rybny, stek z flanki i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Aby wykorzystać ananasa, możesz podążać za tym daniem głównym z Babeczki Ananasowe jako deser. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe i bezmleczne dieta. Jest to niedrogie przepis dla fanów wietnamskiego jedzenia. Ogólnie ten przepis zarabia dobry spoonacular wynik 60%. Podobne przepisy to Wietnamskie Skrzydełka Z Kurczaka Z Grilla-Canh Ga Nuong, Wietnamski Grillowany kurczak z makaronem z wermiszelem (Bun Ga Nuong), oraz Peppery Grillowane Krewetki (Tom Nuong Toi Xan Ot).

Instrukcje

Pokrój stek po przekątnej ziarna na 16 (1/8-do 1/4-cala grubości) plastry.

Składniki, których będziesz potrzebować

Gruszki Azjatyckie, Każda, Umyte

Podwójnie Cięty Stek Z Kością Z żeberka (o Grubości Około 2 1/2 Cala; Około 2 1/2 Funta), Pozbawiony Nadmiaru Tłuszczu

W dużej misce wymieszać 2 łyżki cukru i 5 kolejnych składników.

Składniki, których będziesz potrzebować

Żółto-zielona Lukrecja Sznurkowata

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Dodaj mięso, mieszając, aby płaszcz. Przykryć i schłodzić 30 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Mango, Obrane I Pokrojone W Drobną Kostkę

Usuń mięso z marynaty, odrzucając marynatę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Potrójne, Przycięte

Mango, Obrane I Pokrojone W Drobną Kostkę

Stek posypać równomiernie solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego

Podwójnie Cięty Stek Z Kością Z żeberka (o Grubości Około 2 1/2 Cala; Około 2 1/2 Funta), Pozbawiony Nadmiaru Tłuszczu

Grill flank steak plastry na średnim ogniu (350 do 400), odkryte, 2 minuty z każdej strony lub do momentu zakończenia. Przykryj folią aluminiową, aby utrzymać ciepło.

Składniki, których będziesz potrzebować

Stek Z Flanki

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

4 łyżki Dżemu Malinowego, Jagodowego Lub Truskawkowego

Kasztany Wodne, Julienne

Wymieszać 1 1/4 szklanki gorącej wody, sos rybny, 1/3 szklanki cukru i ocet, aż cukier się rozpuści. Wymieszać w 1/3 szklanki marchewki. Odstawić.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sos Rybny

1 łyżka Musztardy Dijon Lub Pełnoziarnistej

1/2 Do 1 Ananasa (w Zależności Od Wielkości), Obranego I Pokrojonego Na 1/2-calowe Kawałki, Opłucz I Zachowaj ładne Liście Do Dekoracji

Żółto-zielona Lukrecja Sznurkowata

1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej

Wlać gorącą wodę na głębokość 1 cala w dużym płytkim naczyniu. Zanurz 1 sajgonki w gorącej wodzie na krótko, aby zmiękczyć; osuszyć ręcznikami papierowymi.

Składniki, których będziesz potrzebować

Owijarki Sajgonki

1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej

Słoik Suszonych Pomidorów Napełnionych Olejem, Odsączonych I Posiekanych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Na 4 świeże Liście Bazylii, Pokrojone W Cienkie Plasterki

Połączyć pozostałe 2/3 szklanki marchewki, kiełki fasoli, a następnie 4 składniki.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 Krople Sosu Sojowego

1/2 Do 1 Ananasa (w Zależności Od Wielkości), Obranego I Pokrojonego Na 1/2-calowe Kawałki, Opłucz I Zachowaj ładne Liście Do Dekoracji

Umieścić 1 plasterek wołowiny z jednej strony opakowania; top z 1/3 szklanki sałaty.

Składniki, których będziesz potrzebować

1-1/2 Szklanki Posiekanej Czerwonej Papryki

1 Pieczeń Z łopatki Wieprzowej Bez Kości (2 Do 2-1/2 Funta), Przycięta I Pokrojona W 1-calową Kostkę

Umieścić około 1/3 szklanki mieszanki kiełków fasoli na sałacie na opakowaniu. Złóż boki owijki nad nadzieniem i zwiń, w stylu jelly-roll.

Składniki, których będziesz potrzebować

1-1/2 Szklanki Posiekanej Czerwonej Papryki

(lub Do Wyboru Cynamon, Rodzynki, Jabłko Itp.)

Drażetki Z Białą Perłą

Podawać z mieszanką sosu rybnego do zanurzenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sos Rybny

Uwaga: przygotuj świeżą trawę cytrynową, tak jak zieloną cebulę-oderwij zewnętrzną warstwę, Usuń koniec korzenia i użyj białej części. Sos rybny i papier ryżowy można znaleźć w alejce etnicznych żywności w większości sklepów spożywczych.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sałata Lodowa, Pokrojona W 2-calowe Kawałki

Eliksir G

Sos Rybny

Owijarki Sajgonki

Wyposażenie

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

4 łyżki Dżemu Malinowego, Jagodowego Lub Truskawkowego

Kasztany Wodne, Julienne

Na 4 świeże Liście Bazylii, Pokrojone W Cienkie Plasterki

Składniki

Porcje:

1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

3 krople sosu sojowego 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

starta marchewka, podzielona 11 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone.

skrobia kukurydziana 1

ogórek, obrany, zaszczepiony i pokrojony w zapałki 1/8-x 2-calowe 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

sos rybny 454Orzechy dowolne (posiekane)

stek z flanki 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

posiekana świeża kolendra 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

posiekana świeża mięta 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

sos pieprzowo-cytrynowy 1głowy

sałata lodowa lub sałata z zielonych liści, rozdrobniona 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

posiekana trawa cytrynowa 11 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone.

8 (U-12) krewetek 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

świeże plastry ananasa, pokrojone w 1/8-x 2-calowe zapałki 21 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone.

ocet winny ryżowy 11 funt cukinii,

1 uncja kiełków bambusa, poćwiartowanych 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

6 bułek z nasionami sezamu, podzielonych 166-calowe

(6 cali) papier ryżowy sajgonki (bánh tráng)796 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

Żółto-zielona lukrecja sznurkowata 2(zima)

Żółto-zielona lukrecja sznurkowata 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

2 15-uncjowe puszki hominy, odsączone i wypłukane 2966 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

gorąca woda 6Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Gorąca woda

Polecane wino: Chenin Blanc, Gewurztraminer, Riesling

Chenin Blanc, Gewurztraminer i Riesling są świetnym wyborem dla Azjatów. Najlepsze wino do kuchni azjatyckiej zależy od kuchni i potrawy - oczywiście - ale te kwaśne białka łączą się z wieloma tradycyjnymi posiłkami, pikantnymi lub nie. Field Recordings Chenin Blanc z 4.1 na 5 gwiazdek wydaje się być dobrym meczem. Kosztuje około 19 dolarów za butelkę.