Wietnamska zupa z makaronem i kurczakiem

Potrzebujesz dania głównego bez nabiału? Wietnamska zupa z makaronem i kurczakiem może być super przepisem do wypróbowania. Z tego przepisu wychodzą 4 porcje zawierające 807 kalorii, 65 g białka i 36 g tłuszczu każda. Za 5,73 USD za porcję ten przepis pokrywa 36% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Mieszanka sosu rybnego, bulionu z kurczaka, papryczek jalapeno i kilku innych składników wystarczy, aby ten przepis był tak pyszny. Dzięki temu przepisowi jesień będzie jeszcze bardziej wyjątkowa. Ten przepis z Foodnetwork ma 93 fanów. Niektórym to wietnamskie danie bardzo smakowało. Od przygotowania do talerza ten przepis zajmuje około 1 godziny i 15 minut. Ogólnie rzecz biorąc, ten przepis uzyskał znakomity wynik łyżeczkowy wynoszący 87%. Podobne przepisy obejmują wietnamską zupę wołowo-makaronową z azjatyckimi warzywami, OK wietnamską/japońską, wietnamską zupę wołowo-makaronową z azjatyckimi warzywami, OK wietnamsko/japońską i wietnamską zupę z makaronem.

Instrukcje

Zobacz, jak zrobić ten przepis.

W dużym holenderskim piekarniku lub garnku zagotuj bulion z kurczaka, piersi z kurczaka, skrzydełka z kurczaka, szalotki, czosnek, laski cynamonu, anyż i imbir. Dusić przez około 20 minut. Po ugotowaniu piersi z kurczaka wyjmij je, odłóż na bok i po ostygnięciu posiekaj. Kontynuuj gotowanie wszystkich pozostałych składników przez 30 minut. Następnie przecedź bulion przez durszlak, aby usunąć pozostałości i przyprawy.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 łyżki Startej Słodkiej Cebuli (lub Drobno, Drobno Posiekanej)

Stoli Vanilla (opcjonalnie, Aby Dać Kopa)

1 Czubata łyżka Białego Pieprzu

Kolosalne Krewetki Z Ogonami, Obrane I Oczyszczone

Scotch Bonnet Chile, Posiekane

Sałata Lodowa, Pokrojona W 2-calowe Kawałki

1 Pomarańcza, Skórka

Mieszanka Trójkolorowej Sałatki Colesław

Wietnamskie Chipsy Cynamonowe

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Funt Udek Z Kurczaka

4 Złote Ziemniaki Z Yukonu, Umyte I Pokrojone W 3/4-calową Kostkę

Do przecedzonego bulionu dodać grzyby, sos rybny i makaron. Gotuj na wolnym ogniu, aż makaron będzie nadal al dente, 4 do 5 minut. Nałóż część makaronu do osobnych misek. Na wierzch połóż kawałek posiekanego kurczaka. Do każdej miski wlej dużą ilość bulionu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Rozdrobniony Kurczak

Sos Rybny

Cienkie Krążki Słodkiej Czerwonej Papryki

1/2 Szklanki łuskanego Groszku Edamame

1 Czubata łyżka Białego Pieprzu

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Chochla

Udekoruj kiełkami fasoli, papryczkami jalapeno i świeżą miętą. Podawaj z sosem rybnym, sosem hoisin, Srirachą i kawałkami limonki. O mój.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 Krople Sosu Sojowego

Sos Hoisin

Klin Wapienny

Sos Rybny

świeża Mięta

12 Papryczek Jalapeno (około 3 Cali Każda)

Sriracha

Wyposażenie

1 Funt Udek Z Kurczaka

4 Złote Ziemniaki Z Yukonu, Umyte I Pokrojone W 3/4-calową Kostkę

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Chochla

Składniki

Porcje:

piersi z kością, ze skórą z kurczaka 4

kolosalne krewetki z ogonami, obrane i oczyszczone 2

laski cynamonu 3(zima)

sos rybny 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Sos rybny 1046 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

świeże kiełki fasoli 1inch

świeży imbir, obrany i pokrojony w Monety 4goździki

1 pomarańcza, skórka 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Sos Hoisin 1

jalapeno, cienko pokrojone 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Kliny wapienne 1galon

kurczak niskosodowy 3Pakiety

makaron ramen (tylko makaron)5

szalotki przecięte na pół 576 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

suche grzyby shiitake, nawodnione w ciepłej wodzie przez 30 minut i cienko pokrojone 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Sriracha 2gałązki

Para każda świeża mięta i tajska bazylia 2

anyż Gwiaździsty

Polecane wino: Sauvignon Blanc, Albarino, Unoaked Chardonnay

Zupa z kurczakiem i makaronem świetnie komponuje się z Sauvignon Blanc, Albarino i Unoaked Chardonnay. Niedębowane lub lekko dębowe chardonnay dobrze komponuje się ze standardową rosołem z makaronem. Jeśli masz bardzo ziołowy bulion, spróbuj Sauvignon Blanc. Jeśli dodajesz cytrynę, wybierz Albariño. Możesz spróbować Weinerta Cavas de Weinert. Recenzentom podoba się to z oceną 4,7 na 5 gwiazdek i ceną około 26 dolarów za butelkę.

Weinert Cavas de Weinert

Głęboki rubinowy odcień z fioletowymi iskierkami podkreśla jego stabilną i energiczną strukturę. Bogactwo garbników gwarantuje trwałość, ale dominują dyskretne, dojrzałe owoce. Zbalansowane, pełne wino, które na długim finiszu przypomina aromat dębu. Mieszanka Cabernet Sauvignon, Malbec i Merlot.