West African Poussain

Name: West African Poussain
Prep time: 1 h 35 min
Cook time: 1 h 35 min
Total time: 1 h 35 min
Yield: 6
Cuisine: Afrykańskie
Ingredients: 3 całe liście laurowe; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki Chorizo meksykańskie (ok. 2 linki); 1 dash Chili w proszku (chipotle, jeśli go masz); 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) drób demi-glace; 4 Duże goździki czosnek mielony; 3 (zima) świeżo starty korzeń imbiru; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki zastrzeżona marynata puree z cebuli / czosnku / imbiru; 1 1 funt cukinii, Przyprawa Old Bay; 473 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki sok pomarańczowy z dużą ilością miąższu; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) świeża skórka pomarańczowa, mielona; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) oliwa z oliwek plus 3 do 4 łyżek stołowych; 6 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Sól i pieprz do smaku; 1 1 funt cukinii, świeżo starty ser Pecorino-Romano lub do smaku; 1 1 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej słodka cebula, mielona; 3 mięsiste pokrojone pomidory, wyciśnięte i osuszone

West African Poussain może być tylko Afrykańskie przepis, którego szukasz. Ten przepis sprawia, że 6 porcji z 165 kalorii, 2G białka, oraz 10 g tłuszczu każdy. Na 93 grosze za porcję, ten przepis okładki 9% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Świetnie sprawdza się jako przystawka. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe, bezmleczne i całe 30 dieta. Mieszanka liści laurowych, czosnek, płatki pieprz, i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis tak smaczne. 1 osoba była zadowolona, że wypróbowali ten przepis. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 1 godzina i 35 minut. Z łyżeczką wynik 30%, to danie nie jest takie super. Spróbuj West African Peanut Soup, Gulasz Wołowy Z Afryki Zachodniej, oraz West African Chicken gulasz-prawo z dobrze karmione 2 dla podobnych receptur.

Składniki

Porcje:

całe liście laurowe 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

Chorizo meksykańskie (ok. 2 linki)1dash

Chili w proszku (chipotle, jeśli go masz)1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

drób demi-glace 4Duże goździki

czosnek mielony 3(zima)

świeżo starty korzeń imbiru 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

zastrzeżona marynata puree z cebuli / czosnku / imbiru 11 funt cukinii,

Przyprawa Old Bay 4736 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

sok pomarańczowy z dużą ilością miąższu 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

świeża skórka pomarańczowa, mielona 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

oliwa z oliwek plus 3 do 4 łyżek stołowych 6Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Sól i pieprz do smaku 11 funt cukinii,

świeżo starty ser Pecorino-Romano lub do smaku 11 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej

słodka cebula, mielona 3

mięsiste pokrojone pomidory, wyciśnięte i osuszone

Polecane wino: Pinotage, Chenin Blanc, Riesling

Pinotage, Chenin Blanc i Riesling są doskonałym wyborem dla Afryki. Najlepsze wino do potraw afrykańskich będzie zależeć od dania, ale owocowe, aromatyczne białe wino jest bezpiecznym wyborem dla pikantnych potraw, podczas gdy pinotage byłby tradycyjnym meczem dla kuchni południowoafrykańskiej. Kanonkop Pinotage z 4.2 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 30 dolarów za butelkę.