Tequila-glazurowany Kurczak z Jalapeño
Tequila-glazurowany Kurczak z Jalapeño może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Ten bezglutenowy i bezmleczny przepis służy 4 i kosztuje 3,84 zł za porcję. Jedna porcja zawiera 965 kalorii, 74g białka, oraz 60 g tłuszczu. 30 osób było pod wrażeniem tego przepisu. Mieszanka pieprzu, gruba sól koszerna, sok ananasowy i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Przynosi ci to Epikurious. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 45 minut. Z łyżeczką wynik 54%, to danie jest całkiem dobre. Spróbuj Tequila-glazurowany Kurczak z Jalapeño, Jeżyna & Tequila Glazurowane Kanapki Z Kurczakiem, oraz Szaszłyki Z Kurczaka Tequila-Musztarda dla podobnych receptur.
Instrukcje
Wymieszać kolendrę, sól i czerwony pieprz.
Posypać mieszanką całego kurczaka. Ułóż kurczaka, Skórka do góry, na blasze do pieczenia; przykryć i schłodzić co najmniej 6 godzin lub przez noc.
Połączyć sok pomarańczowy, tequila, brązowy cukier, miód, 1 jalapeño, i szalotka w małym rondlu. Doprowadzić do wrzenia, mieszając, aż cukier się rozpuści. Zmniejszyć ogień do średnio-niskiej; gotować na wolnym ogniu, aż mieszanina lekko zgęstnieje, o 10 protokół.
Dodaj 1 więcej jalapeño jeśli więcej ciepła jest pożądane. Fajna glazura.
Przenieść 3 łyżki glazury do małej miseczki i odstawić do serwowania.
Grill natryskowy z nieprzywierającym sprayem. Przygotować grill (średnie ciepło). Ułóż kurczaka, skórkę do góry, na grillu. Grill 15 minut, obracając od czasu do czasu.
Szczotka kurczaka z glazurą w rondlu. Obróć kurczaka; umyj glazurą. Grilluj, aż soki wyjdą jasne po przekłuciu widelcem lub do natychmiastowego odczytu termometru włożonego do kury o temperaturze 77°, obracając i szczotkując od czasu do czasu szkliwem, około 10 minut dłużej.
Przenieś na talerz. Łyżka zastrzeżone glazury nad.