Tajskie drżące polędwiczki

Tajskie drżące polędwiczki
Tajskie drżące polędwiczki mogą być właśnie azjatyckim przepisem, którego szukasz. Jedna porcja tego dania zawiera około 34 g białka, 8 g tłuszczu i łącznie 255 kalorii. Za 1,43 dolara za porcję otrzymasz danie główne dla 6 osób. Ten przepis polubiło 511 smakoszy i kucharzy. Ten przepis z Allrecipes wymaga brązowego cukru, bulionu z kurczaka, polędwiczek wieprzowych i czosnku. Jest to dobra opcja, jeśli stosujesz dietę bezglutenową i bezmleczną. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 1 godziny i 50 minut. Ogólnie rzecz biorąc, ten przepis uzyskał doskonały wynik łyżką wynoszący 90%. Jeśli szukasz podobnych przepisów, wypróbuj polędwiczki z jelenia, marynowane polędwiczki wołowe i marynowane polędwiczki wołowe.

Instrukcje

1
W misce wymieszaj sok pomarańczowy, sos sojowy, sos z ostrej papryki, kolendrę, czosnek, brązowy cukier, masło orzechowe i korzeń imbiru. Połóż polędwiczki w szklanym naczyniu do pieczenia; polej polędwiczki mieszaniną soku pomarańczowego. Marynować w lodówce od co najmniej 1 godziny do 8 godzin lub przez całą noc.
Składniki, których będziesz potrzebować
1/2 Funta Filetu Z Halibuta Lub Miecznika, Pokrojonego W 2-calowe Paski1/2 Funta Filetu Z Halibuta Lub Miecznika, Pokrojonego W 2-calowe Paski
(zalecane: Byk)(zalecane: Byk)
1/2 Szklanki 100% Owoców Jagodowych Do Smarowania1/2 Szklanki 100% Owoców Jagodowych Do Smarowania
3/4 Szklanki Solonych Orzeszków Ziemnych Lub Nerkowców3/4 Szklanki Solonych Orzeszków Ziemnych Lub Nerkowców
Papryka W Dowolnym Kolorze, Która Jest Ostra Lub Nie, Z Lokalnego OgroduPapryka W Dowolnym Kolorze, Która Jest Ostra Lub Nie, Z Lokalnego Ogrodu
10 Do 12 Udek Z Kurczaka Bez Kości I Skóry (ok10 Do 12 Udek Z Kurczaka Bez Kości I Skóry (ok
Oliwa Z Oliwek Lub Olej Słonecznikowy Do Smażenia)Oliwa Z Oliwek Lub Olej Słonecznikowy Do Smażenia)
2 1/2 Szklanki Kefalotyri Lub Kasseri, Startego2 1/2 Szklanki Kefalotyri Lub Kasseri, Startego
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Szklana Patelnia Do PieczeniaSzklana Patelnia Do Pieczenia
Ser Mozzarella, Pokrojony W Kostkę 1/2 Cala. Kostki (około 1/2 Szklanki)Ser Mozzarella, Pokrojony W Kostkę 1/2 Cala. Kostki (około 1/2 Szklanki)
Pokrojone świeże Brzoskwinie I Bita Polewa OpcjonalniePokrojone świeże Brzoskwinie I Bita Polewa Opcjonalnie
2
Rozgrzej piekarnik do 190 stopni C (375 stopni F). Blachę do pieczenia wyłóż folią aluminiową.
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Bez FoliiBez Folii
Kolorowe Posypki Lub Cukierki DekoracyjneKolorowe Posypki Lub Cukierki Dekoracyjne
Bita Polewa DeserowaBita Polewa Deserowa
3
Przenieś polędwiczki na wyłożoną folią blachę do pieczenia, zachowując marynatę.
Składniki, których będziesz potrzebować
Potrójne, PrzyciętePotrójne, Przycięte
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Kolorowe Posypki Lub Cukierki DekoracyjneKolorowe Posypki Lub Cukierki Dekoracyjne
Bez FoliiBez Folii
4
Gotuj, aż wieprzowina nie będzie już różowa w środku, od 30 do 35 minut. Termometr z natychmiastowym odczytem umieszczony na środku powinien wskazywać 145 stopni F (63 stopnie C).
Składniki, których będziesz potrzebować
Garum (sos Rybny, Użyj Tajskiego Nuoc Mam), Do PrzyprawieniaGarum (sos Rybny, Użyj Tajskiego Nuoc Mam), Do Przyprawienia
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
Ostry Sos Z Oleju SezamowegoOstry Sos Z Oleju Sezamowego
5
Podczas gdy wieprzowina się gotuje, połącz w rondlu rezerwową marynatę i bulion z kurczaka. Doprowadzić do wrzenia. Pozostawić do wrzenia na 2 minuty; zmniejsz ogień do małego i gotuj na wolnym ogniu przez 5 do 7 minut.
Składniki, których będziesz potrzebować
Ser Gruyere Lub Szwajcarski Emmentaler, StartySer Gruyere Lub Szwajcarski Emmentaler, Starty
Potrójne, PrzyciętePotrójne, Przycięte
Garum (sos Rybny, Użyj Tajskiego Nuoc Mam), Do PrzyprawieniaGarum (sos Rybny, Użyj Tajskiego Nuoc Mam), Do Przyprawienia
Sprzęt, z którego będziesz korzystać
4 Do 6 Kromek Chleba Białego Lub Pełnoziarnistego, Tostowych4 Do 6 Kromek Chleba Białego Lub Pełnoziarnistego, Tostowych
6
Pokrój polędwiczki w plasterki o grubości 1/4 cala; Polej sosem pokrojoną wieprzowinę i podawaj.
Składniki, których będziesz potrzebować
Seler, Drobno StartySeler, Drobno Starty
Garum (sos Rybny, Użyj Tajskiego Nuoc Mam), Do PrzyprawieniaGarum (sos Rybny, Użyj Tajskiego Nuoc Mam), Do Przyprawienia

Polecane wino: Riesling, Gewurztraminer, Chenin Blanc

Tajski świetnie komponuje się z Rieslingiem, Gewurztraminerem i Chenin Blanc. Najlepsze wino do kuchni azjatyckiej zależy oczywiście od kuchni i potrawy, ale te kwaśne białe pasują do wielu tradycyjnych potraw, pikantnych lub nie. Kremowa sherry NV Johnson Estate z oceną 5 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym wyborem. Kosztuje około 19 dolarów za butelkę.
Kremowe sherry NV Johnson Estate
Kremowe sherry NV Johnson Estate
Bardzo aromatyczny z nutami orzecha laskowego, wanilii i odrobiną dębu, a następnie słodkimi rodzynkami i odrobiną drożdży. Czyste, trwałe wykończenie. Teraz jest dobrze, ale wynagrodzi tych, którzy pozwolą mu się zestarzeć”. Ulubiony napój przedposiłkowy. Rozważ ją z orzechami przed obiadem jako aperitif lub po obiedzie z deserem, szczególnie czekoladami i deserami na bazie owoców. Wspaniała także na zimne popołudnia, podawana z biscotti do maczania w „włoskim stylu”. "
TrudnośćEkspert
Gotowe W1 h, 50 m.
Porcje6
Ocena Zdrowia22
Magazyn