T2: Burgery z indykiem chili z dodatkiem chili, sałatką z czerwonej papryki i funky frytkami

Name: T2: Burgery z indykiem chili z dodatkiem chili, sałatką z czerwonej papryki i funky frytkami
Prep time: 35 min
Cook time: 35 min
Total time: 35 min
Yield: 4
Cuisine: Amerykańskie
Ingredients: 4 miękkie bułki do burgerów; 3 (zima) 6 żeberek wieprzowych lub kotletów z polędwicy z kością (8 uncji każdy); 59 Orzechy dowolne (posiekane) 1 łyżeczka suszonego oregano, plus więcej do posypania; 15 Orzechy dowolne (posiekane) kędzierzawa pietruszka, kilka garści liści, drobno posiekana; 454 Orzechy dowolne (posiekane) sack extra-crispy style mrożone frytki ziemniaczane; 4 goździki czosnek podzielony; 2 (zima) przyprawa do grilla (polecamy: McCormick Montreal Seasoning); 2 (zima) kminek mielony; 907 Orzechy dowolne (posiekane) mielona pierś z indyka, 2 opakowania; 2 (zima) SOS Na Ostro, podzielony; 1 ( bakłażany) cebula drobno posiekana; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Gruby czarny pieprz; 3 czerwona papryka, 1/4 1 papryki drobno posiekanej, Pozostałe papryki cienko pokrojone; 356 Orzechy dowolne (posiekane) rozdrobniona kapusta czerwona, 1 worek, dostępna w dziale produkcji; 1 małe czerwona cebula, cienko pokrojona; 3 (zima) ocet z czerwonego wina, eyeball it; 2 1 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone. sól, podzielona; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) Żółto-zielona lukrecja sznurkowata; 227 Orzechy dowolne (posiekane) szklanka sosu pomidorowego, 1 puszka; 55 Orzechy dowolne (posiekane) olej roślinny podzielony; 2 (zima) Sos Worcestershire, eyeball it; 151 Orzechy dowolne (posiekane) 6-uncjowy kawałek, Cheddar lub wędzony Cheddar pokrojony w kostkę 1/4 cala; 151 Orzechy dowolne (posiekane) 6-uncjowy kawałek, Cheddar lub wędzony Cheddar pokrojony w kostkę 1/4 cala

T2: Burgery z indykiem chili z dodatkiem chili, sałatką z czerwonej papryki i frytkami Funky to danie główne dla 4 osób. Jedna porcja tego dania zawiera około 67 g białka , 49 g tłuszczu i łącznie 1037 kalorii . Za 7,06 USD za porcję ten przepis pokrywa 58% dziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 1 osoba wypróbowała i polubiła ten przepis. Ten przepis z Foodnetwork wymaga cebuli, ostrego sosu, sosu worcestershire i mielonego kminku. Można się nim delektować w dowolnym momencie, ale szczególnie nadaje się na Czwarty Lipca . To drogi przepis dla fanów amerykańskiej kuchni. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 35 minut . Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis uzyskał 83% wyniku , co jest wynikiem niesamowitym. Jeśli podoba Ci się ten przepis, przejrzyj podobne przepisy: Burgery z indyka z kremowym gorgonzolanem i chili sałatką czosnkową , Chili z indyka w kształcie półksiężyca i Kret chili z indyka w kształcie półksiężyca .

Instrukcje

Rozgrzej piekarnik do temperatury podanej na opakowaniu frytek.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pokrojone Delikatesowe Pastrami

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 14-uncjowa Torebka Słodzonych Płatków Kokosowych

Rozgrzej średnią patelnię z powłoką nieprzywierającą na średnim ogniu.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Funt Suchego Linguine, Ugotowanego I Odsączonego

Połącz chili w proszku, kminek i przyprawę do grilla w małej misce.

Składniki, których będziesz potrzebować

6 Pierników, Drobno Pokruszonych

1 łyżeczka Suszonego Oregano, Plus Więcej Do Posypania

Kminek

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

3 Funty Ziemniaków Z Czerwoną Skórką, Poćwiartowanych

Dodatkowa Gałka Muszkatołowa

Dodaj łyżkę oleju roślinnego, 1 obrót patelni, na patelnię i połowę indyka. Rozdrobnij indyka grzbietem drewnianej łyżki. Dopraw indyka połową mieszanki przypraw. Rozdrobnij i smaż indyka przez kilka minut, następnie dodaj połowę drobno posiekanej cebuli i smaż jeszcze kilka minut. Gdy cebula stanie się przezroczysta, dodaj sos Worcestershire i sos pomidorowy, dopraw przyprawy i gotuj sos chili na małym ogniu, aż będzie gotowy do podania.

Składniki, których będziesz potrzebować

12 Do 16 Bułek Kanapkowych

2 15-uncjowe Puszki Hominy, Odsączone I Wypłukane

10 Do 12 Udek Z Kurczaka Bez Kości I Skóry (około 1 3/4 Funta)

Po 1/8 łyżeczki Suszonego Tymianku, Bazylii I Rozmarynu, Pokruszonych

Ostry Ser Cheddar Pokrojony W Paski O Grubości 1 Cala

4 Do 5 Małych Lub 2 Do 3 Dużych Gałązek świeżego Rozmarynu, Liście Drobno Posiekane

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Funt Suchego Linguine, Ugotowanego I Odsączonego

Podczas gdy sos chili działa, przygotuj burgery.

Składniki, których będziesz potrzebować

10 Do 12 Udek Z Kurczaka Bez Kości I Skóry (około 1 3/4 Funta)

Pozostałego indyka włóż do miski i dodaj pozostałą mieszankę przypraw, połowę pozostałej posiekanej cebuli, 1/4 posiekanej czerwonej papryki, 2 ząbki posiekanego czosnku i około łyżki ostrego sosu.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Opakowanie (7 Uncji) Zamrożonych, W Pełni Ugotowanych Kiełbasek śniadaniowych, Rozmrożonych I Pokrojonych W Plasterki

4 Szalotki, Drobna Kostka (zostaw Do Dekoracji Końcowej)

Goździki

1/2 Puszki Papryczki Chipotle W Sosie Adobe

Ostry Ser Cheddar Pokrojony W Paski O Grubości 1 Cala

4 Do 5 Małych Lub 2 Do 3 Dużych Gałązek świeżego Rozmarynu, Liście Drobno Posiekane

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Dodatkowa Gałka Muszkatołowa

Połącz mieszankę chili burgera i dodaj pokrojony w kostkę ser. Uformuj 4 kotlety (o grubości 1 cala).

Składniki, których będziesz potrzebować

4 Uncje Pepperoni, Drobno Posiekane

Puszka Kukurydzy Po Meksykańsku, Odsączona

Rozgrzej dużą patelnię z powłoką nieprzywierającą na średnim ogniu.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Funt Suchego Linguine, Ugotowanego I Odsączonego

Dodaj łyżkę oleju roślinnego, 1 obrót patelni, a następnie burgery. Smaż burgery po 6 minut z każdej strony.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 15-uncjowe Puszki Hominy, Odsączone I Wypłukane

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Funt Suchego Linguine, Ugotowanego I Odsączonego

Kiedy umieścisz burgery na patelni, jest to właściwy moment na dodanie frytek do nagrzanego piekarnika.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pokrojone Delikatesowe Pastrami

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 14-uncjowa Torebka Słodzonych Płatków Kokosowych

1 Funt Suchego Linguine, Ugotowanego I Odsączonego

Gdy wszystko idzie do przodu, przygotuj sałatkę. Na dnie średniej miski wymieszaj 1 łyżkę ostrego sosu, po prostu na niego patrząc, z około 3 łyżkami octu, 1 łyżką cukru i 1 łyżeczką soli.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 Szalotki, Drobna Kostka (zostaw Do Dekoracji Końcowej)

Sałatka Goya I Przyprawa Warzywna

świeżo Zebrane Liście Mięty

1 Do 1 1/2 Funta Suszonego Makaronu Rigatoni

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Dodatkowa Gałka Muszkatołowa

Do miski dodać paski czerwonej papryki, czerwoną cebulę i czerwoną kapustę, wymieszać.

Składniki, których będziesz potrzebować

Kapusta Czerwona

1 Opakowanie (7 Uncji) Zamrożonych, W Pełni Ugotowanych Kiełbasek śniadaniowych, Rozmrożonych I Pokrojonych W Plasterki

Przyprawa Grecka (zalecana: Wyspy Korzenne)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Dodatkowa Gałka Muszkatołowa

Dodaj trochę pieprzu do smaku.

Składniki, których będziesz potrzebować

(olej Chili)

Posiekaj 2 ostatnie ząbki czosnku.

Składniki, których będziesz potrzebować

Goździki

1/2 Puszki Papryczki Chipotle W Sosie Adobe

Dodaj około łyżeczki soli do czosnku i za pomocą płaskiego ostrza noża rozgnieć czosnek i sól na pastę.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/2 Puszki Papryczki Chipotle W Sosie Adobe

1 Do 1 1/2 Funta Suszonego Makaronu Rigatoni

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Przygotowanej Szarpanej Wieprzowiny

Umieść pastę w małej misce z 3 łyżkami masła, pokrojonego na kawałki. Rozpuść masło i połącz masę w kuchence mikrofalowej na około 20 sekund.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Funt Cielęciny Lub Piersi Z Kurczaka Bez Kości, Bez Skóry, Pokrojone W Kostkę

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Mieszanka Warzyw Kalifornijskich

Dodatkowa Gałka Muszkatołowa

Wyjmij frytki z piekarnika, polej je roztopionym masłem i dużą ilością natki pietruszki, dopraw według własnego uznania.

Składniki, których będziesz potrzebować

Po 1/8 łyżeczki Suszonego Tymianku, Bazylii I Rozmarynu, Pokruszonych

Rosół Z Kurczaka Lub Bulion Warzywny (lub Więcej W Razie Potrzeby)

1 Funt Cielęciny Lub Piersi Z Kurczaka Bez Kości, Bez Skóry, Pokrojone W Kostkę

Pokrojone Delikatesowe Pastrami

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 14-uncjowa Torebka Słodzonych Płatków Kokosowych

Oddzielne bułki burgerowe. Ułóż burgery z serem chili na spodzie bułki. Na wierzch połóż gałki sosu chili i łyżkę pozostałej drobno posiekanej surowej cebuli. Ułóż wierzchołki bułek i podawaj burgery ze stosami sałatki z czerwonej papryki i ostrymi frytkami.

Składniki, których będziesz potrzebować

Bułka Hamburgerowa

10 Do 12 Udek Z Kurczaka Bez Kości I Skóry (około 1 3/4 Funta)

1 Opakowanie (7 Uncji) Zamrożonych, W Pełni Ugotowanych Kiełbasek śniadaniowych, Rozmrożonych I Pokrojonych W Plasterki

4 Uncje Pepperoni, Drobno Posiekane

Ostry Ser Cheddar Pokrojony W Paski O Grubości 1 Cala

Puszka Kukurydzy Po Meksykańsku, Odsączona

Pokrojone Delikatesowe Pastrami

świeży Ser Mozzarella, Pokrojony W 32 Kostki

Wyposażenie

1 14-uncjowa Torebka Słodzonych Płatków Kokosowych

1 Funt Suchego Linguine, Ugotowanego I Odsączonego

3 Funty Ziemniaków Z Czerwoną Skórką, Poćwiartowanych

Dodatkowa Gałka Muszkatołowa

1/4 Szklanki Przygotowanej Szarpanej Wieprzowiny

Mieszanka Warzyw Kalifornijskich

Składniki

Porcje:

miękkie bułki do burgerów 3(zima)

6 żeberek wieprzowych lub kotletów z polędwicy z kością (8 uncji każdy)59Orzechy dowolne (posiekane)

1 łyżeczka suszonego oregano, plus więcej do posypania 15Orzechy dowolne (posiekane)

kędzierzawa pietruszka, kilka garści liści, drobno posiekana 454Orzechy dowolne (posiekane)

sack extra-crispy style mrożone frytki ziemniaczane 4goździki

czosnek podzielony 2(zima)

przyprawa do grilla (polecamy: McCormick Montreal Seasoning)2(zima)

kminek mielony 907Orzechy dowolne (posiekane)

mielona pierś z indyka, 2 opakowania 2(zima)

SOS Na Ostro, podzielony 1( bakłażany)

cebula drobno posiekana 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Gruby czarny pieprz 3

czerwona papryka, 1/4 1 papryki drobno posiekanej, Pozostałe papryki cienko pokrojone 356Orzechy dowolne (posiekane)

rozdrobniona kapusta czerwona, 1 worek, dostępna w dziale produkcji 1małe

czerwona cebula, cienko pokrojona 3(zima)

ocet z czerwonego wina, eyeball it 21 szklanka groszku, mrożonego lub z puszki, takiego, jaki jest. Wysuszony, odtworzony. Świeże, parzone.

sól, podzielona 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

Żółto-zielona lukrecja sznurkowata 227Orzechy dowolne (posiekane)

szklanka sosu pomidorowego, 1 puszka 55Orzechy dowolne (posiekane)

olej roślinny podzielony 2(zima)

Sos Worcestershire, eyeball it 151Orzechy dowolne (posiekane)

6-uncjowy kawałek, Cheddar lub wędzony Cheddar pokrojony w kostkę 1/4 cala 151Orzechy dowolne (posiekane)

6-uncjowy kawałek, Cheddar lub wędzony Cheddar pokrojony w kostkę 1/4 cala

Polecane wino: Merlot, Malbec, Zinfandel

Burger bardzo dobrze komponuje się z Merlotem, Malbecem i Zinfandelem. Merlot będzie w zupełności odpowiedni do klasycznego burgera ze standardowymi dodatkami. Odważniejsze dodatki wymagają odważniejszych win, takich jak malbec lub pieprzny zinfandel. Jednym z win, którego możesz spróbować, jest Yalumba Y Series Merlot. Ma 4,4 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 12 dolarów.

Merlot serii Yalumba Y

Yalumba Y Series Merlot ma wiśniowo-czerwony kolor z czerwonymi owocami jagód, miętą, przyprawami i dębem mokka w nosie. Podniebienie charakteryzuje się żywymi owocowymi smakami i obfitym, mięsistym podniebieniem środkowym. Aksamitne taniny dodają struktury i dają wino, które skorzysta na krótkotrwałym przechowywaniu w piwnicy, trwającym do pięciu lat. Ten Merlot doskonale komponuje się z daniami kuchni śródziemnomorskiej, takimi jak makaron czy risotto.