Stek z sosem z szalotki-czerwone wino (Bifteck Marchand De vin)

Name: Stek z sosem z szalotki-czerwone wino (Bifteck Marchand De vin)
Prep time: 18 min
Cook time: 18 min
Total time: 18 min
Yield: 2
Cuisine: Global
Ingredients: 79 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki wytrawne czerwone wino; 1 zostawić Świeża płaska pietruszka do dekoracji; 2 (może być lub przeglądać) mielony świeży tymianek; 1 1 funt cukinii, świeżo zmielony pieprz; 1 (może być lub przeglądać) (duża tuba); 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki szalotka mielona; 2 sklasyfikowany trener motywacyjny 200-prądowy steki, każdy 1/2 do 3/4 cala grubości; 2 Tbs masło niesolone

Ten przepis sprawia, że 2 porcje z 141 kalorii, 1G białka, oraz 12g tłuszczu każdy. Na 77 centów za porcję, ten przepis okładki 2% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 3 osoby próbowały i polubiły ten przepis. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 18 minut. valentin day będzie jeszcze bardziej wyjątkowy z tym przepisem. Udaj się do sklepu i odbierz wino, pietruszkę z płaskim liściem, szalotkę i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za bezglutenowe i pierwotne dieta. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 9%. Ta partytura jest do poprawy. Podobne przepisy to SOS redukcyjny z czerwonego wina (Marchand du Vin), Eric Ripert ' s Seared Spódnica stek i szpinak Sałatka z czerwonym winem-szalotka Vinaigrette, oraz Stek marynowany w czerwonym winie wypełniony Prosciutto, Fontinanem i bazylią z redukcją Cabernet-szalotka.

Składniki

Porcje:

796 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

wytrawne czerwone wino 1zostawić

Świeża płaska pietruszka do dekoracji 2(może być lub przeglądać)

mielony świeży tymianek 11 funt cukinii,

świeżo zmielony pieprz 1(może być lub przeglądać)

(duża tuba)596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

szalotka mielona 2sklasyfikowany trener motywacyjny 200-prądowy

steki, każdy 1/2 do 3/4 cala grubości 2Tbs

masło niesolone

Polecane wino: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon i Pinot Noir to moje najlepsze dania do steków. W końcu wołowina i czerwone wino to klasyczne połączenie. Ogólnie rzecz biorąc, szczuplejsze steki dobrze komponują się z lekkimi lub średnimi czerwonymi, takimi jak pinot noir lub merlot, podczas gdy grubsze steki poradzą sobie z odważną czerwienią, taką jak cabernet sauvingnon. Jednym z win, które można spróbować jest Flora Springs Napa Valley Merlot. MA 4,2 z 5 gwiazdek, a butelka kosztuje około 18 dolarów.