Stek w plastrach z rukolą

Name: Stek w plastrach z rukolą
Prep time: 10 min
Cook time: 10 min
Total time: 10 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 142 Orzechy dowolne (posiekane) rukola mała; 2 (zima) 1 duży bakłażan, obrany i pokrojony w 1/2-calowe rundy (potrzebujesz co najmniej 8 rund); 1 (może być lub przeglądać) 3 łyżki niesolonego masła, pokrojonego na 6 kawałków; 1 duża gałązka rozmaryn świeży; 2 larges ząbki czosnku, rozbite; 79 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Dekoracja: świeżo zmielony czarny pieprz; 2 (zima) ocet z czerwonego wina; 1 1 funt cukinii, 1 uncja kiełków bambusa, poćwiartowanych; 1 Duże szalotka, cienko pokrojona w poprzek; 454 Orzechy dowolne (posiekane) top schab bez kości stek lub polędwica (1 cal grubości)

Pokrojony stek z rukolą może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Ten jaskiniowiec, bezglutenowy, bezmleczny i pierwotny przepis służy 4 i kosztuje $2.4 za porcję. Jedna porcja tego dania zawiera mniej więcej 24g białka, 25 g tłuszczu, oraz w sumie 333 kalorie. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. valentin day będzie jeszcze bardziej wyjątkowy z tym przepisem. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 10 minut. Mieszanka ząbków czosnku, dekoruj: pieprz, oliwa z oliwek i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Aby zużyć ocet balsamiczny można śledzić to danie główne z Chude Lody Truskawkowe jako deser. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 60%. Ten wynik jest solidny. Spróbuj Pokrojony stek w paski z rukolą i natką pietruszki, Stek cienko pokrojony na rukoli z czosnkiem i olejem cytrynowym, oraz Krojona Wołowina z cytrynową sałatką z rukoli i grzybów dla podobnych receptur.

Instrukcje

Kopiec rukoli na dużym talerzu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Rukola

Rozgrzać olej z czosnkiem i rozmarynem w 12-calowej ciężkiej patelni na dużym ogniu, obracając czosnek raz lub dwa razy, aż czosnek jest złoty, o 4 protokół. Odrzuć czosnek i rozmaryn.

Składniki, których będziesz potrzebować

Rozmaryn

Czosnek

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Tymczasem stek pokroić w poprzek na plastry o grubości 1/8 cala i wymieszać z 3/4 łyżeczki soli i 1/2 łyżeczki pieprzu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Pieprz

Stek

Sól

Dodaj mięso na patelni wszystko na raz i smażyć na dużym ogniu, podrzucając szczypcami do koloru równomiernie, o 1 minuta dla średnio rzadkie. Ułóż stek nad rukolą za pomocą szczypiec, następnie dodaj szalotkę do oleju na patelni wraz z octem i pozostałe 1/4 łyżeczki każdej z soli i pieprzu i gotować 2 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól I Pieprz

Rukola

Szalotka

Stek

Mięso

Olej Do Smażenia

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Patelnia

Szczypce

SOS polać stekiem i podawać natychmiast.

Składniki, których będziesz potrzebować

Stek

Wyposażenie

Patelnia

Szczypce

Składniki

Porcje:

142Orzechy dowolne (posiekane)

rukola mała 2(zima)

1 duży bakłażan, obrany i pokrojony w 1/2-calowe rundy (potrzebujesz co najmniej 8 rund)1(może być lub przeglądać)

3 łyżki niesolonego masła, pokrojonego na 6 kawałków 1duża gałązka

rozmaryn świeży 2larges

ząbki czosnku, rozbite 796 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Dekoracja: świeżo zmielony czarny pieprz 2(zima)

ocet z czerwonego wina 11 funt cukinii,

1 uncja kiełków bambusa, poćwiartowanych 1Duże

szalotka, cienko pokrojona w poprzek 454Orzechy dowolne (posiekane)

top schab bez kości stek lub polędwica (1 cal grubości)

Polecane wino: Merlot, Cabernet Sauvignon, Pinot Noir

Merlot, Cabernet Sauvignon i Pinot Noir to moje najlepsze dania do steków. W końcu wołowina i czerwone wino to klasyczne połączenie. Ogólnie rzecz biorąc, szczuplejsze steki dobrze komponują się z lekkimi lub średnimi czerwonymi, takimi jak pinot noir lub merlot, podczas gdy grubsze steki poradzą sobie z odważną czerwienią, taką jak cabernet sauvingnon. Możesz spróbować Beringer Howell Mountain Bancroft Ranch Merlot. Recenzenci bardzo lubią to z 4.2 z 5 Ocena gwiazdkowa i cena około 35 dolarów za butelkę.