Sałatka Z Homara Lo Mein

Name: Sałatka Z Homara Lo Mein
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 5 (zima) Azjatycki sos rybny; 1 (może być lub przeglądać) rozgnieciony czerwony pieprz, lub więcej do smaku; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki świeże liście kolendry; 1 1 funt cukinii, drobno starty świeży imbir; 2 ząbki czosnku, mielone; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Woda lodowa; 3 (zima) świeży sok z limonki; 2 kilogramy żywe homary lub 1 do 1 1/4 funta gotowanego mięsa homara; 454 Orzechy dowolne (posiekane) suszone chińskie kluski lo mein; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Świeżo zmielony pieprz; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki orzeszki ziemne solone; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) suszone Japońskie wodorosty hijiki; 1 (może być lub przeglądać) Azjatycki olej sezamowy; 113 Orzechy dowolne (posiekane) Krążki słodkiej czerwonej papryki; 2 (może być lub przeglądać) 6 bułek z nasionami sezamu, podzielonych; 2 (zima) Żółto-zielona lukrecja sznurkowata; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki wrząca woda

Need a bezmleczne i pescatariańskie danie główne? Homar Lo Mein sałatka może być niesamowity przepis, aby spróbować. Na 4,68 zł / porcja, ten przepis okładki 24% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja zawiera 598 kalorii, 36g białka, oraz 9g tłuszczu. Ten przepis służy 4. Ten przepis z moich przepisów ma 1 fanów. Mieszanka wody lodowej, pieprz, imbir i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Aby użyć pieprzu można śledzić to danie główne z Łatwy Deser Miętowy jako deser. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 45 minut. Ogólnie ten przepis zarabia całkiem dobry spoonacular wynik 51%. Spróbuj Homar Yee Mein (Makaron Z Homarem), Pancit canton (Alias lo mein lub chow mein), oraz Sałatka Z Makaronem Lo Mein dla podobnych receptur.

Instrukcje

Jeśli używasz żywych homarów, zanurz je najpierw głową w dużym rondlu z wrzącą wodą i gotuj, aż będą jaskrawoczerwone, około 8 minut. Używając szczypiec, wyjmij homary do miski. Gdy są wystarczająco chłodne, aby je obsłużyć, złamać pazury i ogon i usunąć całe mięso. Pokrój mięso z ogona i pazurów o grubości 1/4 cala i przechowuj w lodówce, aż będzie gotowe do użycia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Na 1 Ananasa (w Zależności Od Wielkości), Obranego I Pokrojonego Na 1/2-calowe Kawałki, Opłucz I Zachowaj ładne Liście Do Dekoracji

1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej

Mango, Obrane I Pokrojone W Drobną Kostkę

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

4 Uncje Wysokiej Jakości Sera Dojrzewającego Z Mleka Krowiego, Takiego Jak Beecher's Flagship Cheese, Posiekanego

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Umieść hijiki w małej misce, dodaj wrzącą wodę i odstaw na bok, aż zmiękną, o 15 protokół. W małej misce, połączyć sos sojowy z 1 łyżeczka cukru i 1/4 łyżeczki oleju sezamowego.

Składniki, których będziesz potrzebować

Szklanka Mrożonego Edamame, Rozmrożona

6 Bułek Z Nasionami Sezamu, Podzielonych

Żółto-zielona Lukrecja Sznurkowata

1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Odcedzić hijiki i dodać go do miski. Odstawić na co najmniej 10 minut.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

W średnim rondlu z wrzącą wodą blanszować groszek śnieżny do jasnozielonego, około 1 minuty. Za pomocą łyżki szczelinowej przenieś groszek śnieżny do lodowatej wody, aby zatrzymać gotowanie.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej

Krążki Słodkiej Czerwonej Papryki

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Ball® Lub Kerr® Pint Z Wieczkami I Opaskami

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

Odcedzić i osuszyć, a następnie pokroić groszek wzdłuż na cienkie paski.

Składniki, których będziesz potrzebować

Krążki Słodkiej Czerwonej Papryki

W misce połączyć czosnek, imbir, pokruszony czerwony pieprz, sos rybny, sok z limonki i pozostałe 2 łyżki cukru i 1 łyżeczka oleju sezamowego. Wymieszać 5 łyżek wody.

Składniki, których będziesz potrzebować

Oliwa Z Oliwek Plus 3 Do 4 łyżek Stołowych

Sos Rybny

1 Truskawka Bez łuski

Szklanka Mrożonego Edamame, Rozmrożona

1 Pomarańcza, Skórka

Mieszanka Trójkolorowej Sałatki Colesław

Żółto-zielona Lukrecja Sznurkowata

1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Doprowadzić duży rondel z wodą do wrzenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

Dodać makaron i gotować, mieszając, aż al dente, o 4 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/2 Szklanki łuskanego Groszku Edamame

Odcedzić makaron w durszlaku i zwrócić je do rondla. Napełnij patelnię zimną wodą i obróć makaron wokół, a następnie odcedz. Powtórz ten proces jeszcze raz.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/2 Szklanki łuskanego Groszku Edamame

1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

4 Złote Ziemniaki Z Yukonu, Umyte I Pokrojone W 3/4-calową Kostkę

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Dobrze odcedzić makaron.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/2 Szklanki łuskanego Groszku Edamame

W dużej misce, połączyć makaron z homara, groszek śnieżny i hijiki i jego marynaty. Rzuć dobrze, używając czystych rąk lub szczypiec.

Składniki, których będziesz potrzebować

Krążki Słodkiej Czerwonej Papryki

Potrójne, Przycięte

Na 1 Ananasa (w Zależności Od Wielkości), Obranego I Pokrojonego Na 1/2-calowe Kawałki, Opłucz I Zachowaj ładne Liście Do Dekoracji

1/2 Szklanki łuskanego Groszku Edamame

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

4 Uncje Wysokiej Jakości Sera Dojrzewającego Z Mleka Krowiego, Takiego Jak Beecher's Flagship Cheese, Posiekanego

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Dodaj sos rybny i liście kolendry, doprawić pieprzem i dobrze wymieszać. Sałatkę przełożyć na duży talerz, posypać orzeszkami ziemnymi i podawać.

Składniki, których będziesz potrzebować

świeża Kolendra

Sos Rybny

1 (8 Uncji) Opakowanie Herbatników (takich Jak Marie Biscuits)

8 (U-12) Krewetek

Rekomendacja wina: prosty Riesling z nutą słodyczy podkreśli bogactwo homara i zrównoważy Azjatyckie smaki wodorostów i sosu rybnego. Rozważ 1994 Sichel Piesporter Goldtrpfchen Riesling Sptlese z Niemiec lub 1993 Columbia Winery Cellarmaster ' s Reserve Johannisberg Riesling ze stanu Waszyngton.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sos Rybny

Riesling

Na 1 Ananasa (w Zależności Od Wielkości), Obranego I Pokrojonego Na 1/2-calowe Kawałki, Opłucz I Zachowaj ładne Liście Do Dekoracji

Wodorosty Morskie

(można Zastąpić Bulionem Drobiowym Lub Warzywnym)

Wyposażenie

Sól Koszerna, Podzielona, Plus Więcej Do Posypania

4 Uncje Wysokiej Jakości Sera Dojrzewającego Z Mleka Krowiego, Takiego Jak Beecher's Flagship Cheese, Posiekanego

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Ball® Lub Kerr® Pint Z Wieczkami I Opaskami

4 Złote Ziemniaki Z Yukonu, Umyte I Pokrojone W 3/4-calową Kostkę

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Składniki

Porcje:

5(zima)

Azjatycki sos rybny 1(może być lub przeglądać)

rozgnieciony czerwony pieprz, lub więcej do smaku 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

świeże liście kolendry 11 funt cukinii,

drobno starty świeży imbir 2

ząbki czosnku, mielone 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Woda lodowa 3(zima)

świeży sok z limonki 2kilogramy

żywe homary lub 1 do 1 1/4 funta gotowanego mięsa homara 454Orzechy dowolne (posiekane)

suszone chińskie kluski lo mein 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Świeżo zmielony pieprz 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

orzeszki ziemne solone 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

suszone Japońskie wodorosty hijiki 1(może być lub przeglądać)

Azjatycki olej sezamowy 113Orzechy dowolne (posiekane)

Krążki słodkiej czerwonej papryki 2(może być lub przeglądać)

6 bułek z nasionami sezamu, podzielonych 2(zima)

Żółto-zielona lukrecja sznurkowata 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

wrząca woda

Polecane wino: Chablis, Chardonnay

Homar działa bardzo dobrze z Chablis i Chardonnay. Chablis jest idealny do homara, ale chardonny z innych regionów też na pewno trafi na miejsce. Możesz spróbować Simonnet-Febvre Chablis Les Preuses Grand Cru. Recenzenci bardzo to lubią z oceną 5 z 5 gwiazdek i ceną około 85 dolarów za butelkę.