Ravioli z dzikich grzybów z bakłażanem i kozim serem

Name: Ravioli z dzikich grzybów z bakłażanem i kozim serem
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 4
Cuisine: Śródziemnomorskie, Włoskie, Europejskie
Ingredients: 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 20 liści, świeże liście bazylii, rozdarte lub rozdrobnione; 3 goździki czosnek posiekany; 227 Orzechy dowolne (posiekane) kozi ser do kruszenia; 2 (zima) oliwa z oliwek extra virgin, 2 obroty patelni; 340 Orzechy dowolne (posiekane) pakiet świeże ravioli z dzikich grzybów; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Sól i pieprz; 4 smalls do 1 1/4 funtów bakłażana: 4 (5 do 6 cali) Japoński bakłażan lub, bakłażan firmy; 2 1 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej winorośl dojrzałe pomidory, około 8 uncji

Ravioli z dzikich grzybów z bakłażanem i kozim serem wymaga z grubsza 25 minut od początku do końca. To danie główne ma 511 kalorii, 24g białka, oraz 29g tłuszczu na porcję. Ten przepis służy 4. Na $3.05 za porcję, ten przepis okładki 12% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 13 ludzie zrobili ten przepis i zrobić go ponownie. Udaj się do sklepu i odebrać kozi ser, do, pomidory winorośli, i kilka innych rzeczy, aby to dzisiaj. Aby zużyć oliwę z oliwek można śledzić to danie główne z Smażony Banan, Granolan i jogurt Parfait jako deser. Ten przepis jest typowy dla kuchni śródziemnomorskiej. Biorąc pod uwagę wszystkie czynniki, ten przepis zarabia spoonacular wynik 83%, co jest super. Spróbuj Grzyby Dzikie-ser kozi, Omlety z pieczarkami i kozim serem, oraz Frittata z grzybami i kozim serem dla podobnych receptur.

Instrukcje

Umieść garnek wody na kuchence, aby zagotować makaron.

Składniki, których będziesz potrzebować

1/2 Szklanki łuskanego Groszku Edamame

1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Słodka Czerwona Papryka (poszukaj Prostokątnej Papryki Polnej W Przeciwieństwie Do Małej Okrągłej Papryki)

6 Uncji Pieczonej Wołowiny W Plasterkach, Pokrojonej W Paski

Przyciąć połowę skóry z bakłażana. Pozostawiając trochę skóry na dodadzą koloru i tekstury do naczynia. Małe, jędrne bakłażany nie są zbyt gorzkie, a gdy są twarde, nie wchłoną tyle oleju, więc nie muszą być solone i prasowane. Jeśli jednak zostawisz całą skórę, zwłaszcza gdy używasz bakłażana dla niemowląt, skóra obezwładnia smak miąższu,a konsystencja jest zbyt twarda.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Torebka świeżego Szpinaku

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Podgrzej średnią patelnię nonstick na średnim ogniu.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Pokroić bakłażana na kawałki wielkości 1 cala na 1/2 cala.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Torebka świeżego Szpinaku

Dodaj 2 zwoje oliwy z oliwek z pierwszego tłoczenia na patelni, czosnek i bakłażan. Obróć i wrzuć bakłażana i doprawić solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Porwana Lub Posiekana Bazylia (10 Do 12 Liści)

1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego

1 Torebka świeżego Szpinaku

1 Pomarańcza, Skórka

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Niech lekko brązowieje na brzegach, około 5 minut, a następnie zmniejszyć ogień do średnio niskiego i nadal gotować.

Dodaj sól i ravioli do wody makaronu i gotować na wolnym ogniu do package kierunkach, o 5 lub 6 protokół, aż po prostu miękkie.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej

Ravioli

1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych

Podczas gdy makaron gotuje, pomidory pokroić w kostkę i dodać je do bakłażana gotowania. Wyreguluj przyprawę solą i pieprzem.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego

Po 1/8 łyżeczki Suszonego Tymianku, Bazylii I Rozmarynu, Pokruszonych

1 Torebka świeżego Szpinaku

świeża Mozzarella Boccacini, Każda O średnicy 1 Cala

1/2 Szklanki łuskanego Groszku Edamame

Ugotowany makaron odcedzić i talerz pojedynczo lub na półmisku. Top z bakłażanem i pomidorami i całą bazylią i serem. Jeśli talerz indywidualnie, użyj 1/4 bazylii i 2 uncji sera, pokruszone, na porcję.

Składniki, których będziesz potrzebować

Makaron Gotowany

1 Torebka świeżego Szpinaku

świeża Mozzarella Boccacini, Każda O średnicy 1 Cala

Sos żurawinowy, Do Podania

1 Czerwona Cebula, Mała Kostka

Wyposażenie

Słodka Czerwona Papryka (poszukaj Prostokątnej Papryki Polnej W Przeciwieństwie Do Małej Okrągłej Papryki)

6 Uncji Pieczonej Wołowiny W Plasterkach, Pokrojonej W Paski

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Składniki

Porcje:

2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

20 liści, świeże liście bazylii, rozdarte lub rozdrobnione 3goździki

czosnek posiekany 227Orzechy dowolne (posiekane)

kozi ser do kruszenia 2(zima)

oliwa z oliwek extra virgin, 2 obroty patelni 340Orzechy dowolne (posiekane)

pakiet świeże ravioli z dzikich grzybów 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Sól i pieprz 4smalls

do 1 1/4 funtów bakłażana: 4 (5 do 6 cali) Japoński bakłażan lub, bakłażan firmy 21 kwarta pełnego mleka o temperaturze pokojowej

winorośl dojrzałe pomidory, około 8 uncji

Polecane wino: Chianti, Trebbiano, Verdicchio

Ravioli można łączyć z Chianti, Trebbiano i Verdicchio. Włosi znają się na jedzeniu i znają się na winie. Trebbiano i Verdicchio to włoskie białe wina, które dobrze łączą się z rybami i białym mięsem, podczas gdy Chianti to świetna włoska czerwień do cięższych, odważniejszych potraw. Spalletti Chianti rezerwowy Poggio Reale z 5 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 23 dolarów za butelkę.