Portugalski Chleb Kukurydziany: Broa

Name: Portugalski Chleb Kukurydziany: Broa
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 6
Cuisine: Południowe
Ingredients: 2 Pakiety aktywne suche drożdże; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) sól gruboziarnista; 473 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki mąka uniwersalna, plus więcej do odkurzania; 355 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki mąka kukurydziana mielona w kamieniu plus dodatkowa do zraszania; 6 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia, do szczotkowania; 2 (może być lub przeglądać) 1 uncja kiełków bambusa, poćwiartowanych; 2 (może być lub przeglądać) Żółto-zielona lukrecja sznurkowata; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki (1/2 patyczka) niesolone masło, roztopione i schłodzone; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki ciepła woda; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki wrząca woda

Portugalski chleb kukurydziany: Broa może być tylko chlebem, którego szukasz. Jedna porcja tego dania zawiera około 9g białka, 25g tłuszczu i w sumie 509 kalorii. Ten przepis serwuje 6 i kosztuje 53 centów za porcję. Jest to bardzo przyjazny dla budżetu przepis dla fanów Południowego jedzenia. Udaj się do sklepu i podnieś sól, oliwę z oliwek, mąkę i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. 1 osoba uznała ten przepis za przepyszny i satysfakcjonujący. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Od przygotowania do talerza ten przepis trwa około 45 minut. Jest to dobra opcja, jeśli śledzisz Wegetariańskie dieta. Biorąc wszystko pod uwagę, zdecydowaliśmy się na ten przepis zasługuje na wynik spoonacular 35%. Ten wynik nie jest tak doskonały. Podobne przepisy obejmują Bezglutenowe wegańskie babeczki kukurydziane i kukurydziane (100% pełnoziarniste), Chleb kukurydziany malinowy z masłem brązowym z kruszonką kukurydzianą, oraz Sałatka z chleba kukurydzianego Tex-Mex z chlebem kukurydzianym z maślanki.

Instrukcje

W małej misce wymieszaj drożdże, cukier i ciepłą wodę w dużej misce, aż drożdże się rozpuszczą i spienią, około 5 do 10 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Żółto-zielona Lukrecja Sznurkowata

1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej

Sos Pomidorowy Hunt's® Z Bazylią, Czosnkiem I Oregano

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

W dużej misce wymieszaj mąkę kukurydzianą i sól z wrzącą wodą. Ubij energicznie drewnianą łyżką, aby zmiksować.

Składniki, których będziesz potrzebować

Opcjonalnie Pokrojona W Cienkie Plasterki świeża Bazylia

1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej

1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Uncje Serka śmietankowego, Temperatura Pokojowa (ok

Takie Jak Sery Do Tacos

Dodaj roztopione masło i wymieszaj, aby dodać. Teraz wlej mieszaninę drożdży do mieszanki mąki kukurydzianej, mieszając, aby połączyć. Stopniowo dodawaj mąkę, dobrze mieszając po każdym dodaniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Opcjonalnie Pokrojona W Cienkie Plasterki świeża Bazylia

2 Oliwki Nadziewane Pimiento

Lorann Profesjonalna Kuchnia®

Sos Pomidorowy Hunt's® Z Bazylią, Czosnkiem I Oregano

Dodaj kilka łyżek wody, jeśli ciasto jest suche i nie łączy się łatwo. Kontynuuj mieszanie, aż ciasto uformuje się w kulkę. Ciasto wyłożyć na lekko posypaną mąką powierzchnię i zagnieść, dodając tyle mąki, aby ciasto się nie sklejało, aż będzie gładkie i elastyczne, około 5 do 10 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Laska Wanilii Przecięta Wzdłuż (lub 1 1/2 łyżeczki Ekstraktu Waniliowego)

Lorann Profesjonalna Kuchnia®

1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej

Nasmaruj dużą miskę olejem i przenieś ciasto do miski, posmaruj wierzch większą ilością oleju, aby był całkowicie pokryty. Przykryj ciasto ręcznikiem kuchennym i pozwól mu wyrosnąć w ciepłe miejsce, aż podwoi się luzem, około 11/2 godziny.

Składniki, których będziesz potrzebować

Laska Wanilii Przecięta Wzdłuż (lub 1 1/2 łyżeczki Ekstraktu Waniliowego)

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Słodka Suszona Sopressata, Pokrojona W Plasterki, Do Serwowania

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Wyłóż ciasto na posypaną mąką powierzchnię i ugniataj krótko, 3 lub 4 razy, aby wydmuchać powietrze. Zbierz ciasto w kulkę i uformuj z niego okrągły bochenek. Przykryj ciasto ręcznikiem kuchennym i odstaw ponownie do wyrośnięcia, aż podwoi się luzem, około 1 godziny.

Składniki, których będziesz potrzebować

Laska Wanilii Przecięta Wzdłuż (lub 1 1/2 łyżeczki Ekstraktu Waniliowego)

Punch

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Słodka Suszona Sopressata, Pokrojona W Plasterki, Do Serwowania

Rozgrzej piekarnik do 400 stopni F. i umieść kamień do pizzy w piekarniku, aby się nagrzał.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Zielona Cebula, Pokrojona W Plasterki, Do Dekoracji (opcjonalnie)

Opakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, Odsączone

Ułóż ciasto na kamieniu do pizzy i posmaruj wierzch olejem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Laska Wanilii Przecięta Wzdłuż (lub 1 1/2 łyżeczki Ekstraktu Waniliowego)

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 Zielona Cebula, Pokrojona W Plasterki, Do Dekoracji (opcjonalnie)

Posyp wierzch chleba grubą solą.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól Gruboziarnista

Rozmrożony Koncentrat Lemoniady, Podzielony

Piecz na środku piekarnika przez 40 do 50 minut, aż chleb będzie złotobrązowy, a spód będzie pusty po stuknięciu. * Aby odtworzyć efekt pary z autentycznych portugalskich pieców ceglanych, spryskaj chleb i ściany piekarnika zimną wodą co 10 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Rozmrożony Koncentrat Lemoniady, Podzielony

1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Opakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, Odsączone

Przełóż chleb na ruszt, aby ostygł.

Składniki, których będziesz potrzebować

Rozmrożony Koncentrat Lemoniady, Podzielony

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pomarańcze, Pokrojone W Plasterki I Przekrojone Na Pół

Wyposażenie

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Uncje Serka śmietankowego, Temperatura Pokojowa (ok

Takie Jak Sery Do Tacos

Słodka Suszona Sopressata, Pokrojona W Plasterki, Do Serwowania

1 Zielona Cebula, Pokrojona W Plasterki, Do Dekoracji (opcjonalnie)

Opakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, Odsączone

Pomarańcze, Pokrojone W Plasterki I Przekrojone Na Pół

Składniki

Porcje:

2Pakiety

aktywne suche drożdże 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

sól gruboziarnista 4736 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

mąka uniwersalna, plus więcej do odkurzania 3556 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

mąka kukurydziana mielona w kamieniu plus dodatkowa do zraszania 6Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia, do szczotkowania 2(może być lub przeglądać)

1 uncja kiełków bambusa, poćwiartowanych 2(może być lub przeglądać)

Żółto-zielona lukrecja sznurkowata 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

(1/2 patyczka) niesolone masło, roztopione i schłodzone 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

ciepła woda 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

wrząca woda

Polecane wino: Riesling, Wino Musujące, Zinfandel

Southern działa naprawdę dobrze z Rieslingiem, winem musującym i Zinfandelem. Ogólnie rzecz biorąc, istnieje kilka zasad, które pomogą Ci połączyć wino z południowym jedzeniem. Przyjazne dla żywności Riesling lub białe wino musujące będą pasować do wielu smażonych potraw, a zinfandel świetnie nadaje się do dań z grilla. Dr. poluzować Dr. L Riesling z 4.6 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 11 dolarów za butelkę.

Dr L Riesling

"...zaskakująco złożona i wyjątkowa wartość w prawie suchym Riesling... Po cytrynowym, zielonym jabłku, mokrym kamieniu i lekko kwiatowym aromacie następuje chrupiące, nasycone łupkiem podniebienie i wykończenie soczystych cytrusów i jabłek, olejów orzechowych, soli mineralnych i mokrego kamienia..."- Wine Advocate " to wino musi być jedną z najlepszych ofert w Mosel Riesling. "Wprowadzający" Riesling Ernsta Loosena charakteryzuje się smakami świeżej brzoskwini i moreli, zrównoważonymi sporą ilością orzeźwiającej kwasowości. Świetny aperitif."- Magazyn Food & Wine