Pokrojone steki z Sauerbraten, cebulowe placki ziemniaczane, przyprawiona czerwona kapusta

Name: Pokrojone steki z Sauerbraten, cebulowe placki ziemniaczane, przyprawiona czerwona kapusta
Prep time: 57 min
Cook time: 57 min
Total time: 57 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki jabłecznik lub sok; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki bulion wołowy; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Świeżo zmielony czarny pieprz; 2 (zima) Dodatkowa gałka muszkatołowa, opcjonalnie; 2 (zima) 2 oliwki nadziewane pimiento; 2 (może być lub przeglądać) nasiona kminku; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki świeże wiśnie Rainier, wypestkowane i przekrojone na połówki; 1 świeży liść laurowy; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki musztarda ziarnista; 946 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki mrożone, rozdrobnione ziemniaki; 907 Orzechy dowolne (posiekane) London broil (dolna runda) stek; 6 (zima) oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia, plus więcej do steku, podzielona; 2 cebula, 1 ćwiartka i cienko pokrojona, 1 posiekana; 2 (może być lub przeglądać) Do posypania sałata rzymska, pokrojony pomidor i pokrojona w plasterki czerwona cebula; 2 (zima) 1 łyżka plus 1 łyżeczka soli koszernej, dodatkowo do przyprawiania mięsa; 4 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Sól; 1 małe lub 1/2 dużej główki czerwonej kapusty, rozdrobnionej

Pokrojone steki z Sauerbraten, cebulowe placki ziemniaczane, przyprawiona czerwona kapusta to bezglutenowe danie główne. Ten przepis zawiera 4 porcje z 892 kalorii, 62g białka, oraz 42g tłuszczu każdy. Za $4.55 za porcję, ten przepis okładki 50% Twoje dzienne zapotrzebowanie na witaminy i minerały. Udaj się do sklepu i podnieś sól, kminek, brązowy cukier i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Od przygotowania do talerza ten przepis zajmuje około 57 minut. Jest idealny do valentin day. 1 osoba wypróbowała i polubiła ten przepis. Jest dostarczany przez Foodnetwork. Z łyżką wynik 77%, to danie jest dobre. Podobne przepisy obejmują Flatiron steki z kremowym sosem jałowcowym z plackami ziemniaczanymi, Flatiron steki z kremowym sosem jałowcowym z plackami ziemniaczanymi, oraz Grillowane steki w paski ze słodkimi ziemniakami.

Instrukcje

Na średniej patelni na średnim ogniu połącz 2 łyżki oleju i 2 łyżki masła. Gdy masło rozpuści się w oleju dodać placki ziemniaczane i cienko pokrojoną cebulę, doprawić solą i pieprzem. Gotuj 7 do 8 minut, obróć szpatułką i naciśnij, aby były chrupiące, gotuj jeszcze 7 do 8 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego

Salsa Kupowana W Sklepie, Do Podania

2 Oliwki Nadziewane Pimiento

20 Cienkich Plastrów Cukinii

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

1 Litr (około 4 Szklanek) Gęstej śmietanki

Rozgrzej dużą patelnię z 2 łyżkami oleju na średnim lub średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Dodaj kapustę, kminek, paprykę, sól i pieprz, gotuj mieszając od czasu do czasu 2 do 5 minut, do miękkości.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego

Na 1 Ananasa

Nasiona Kminku

Do Posypania Sałata Rzymska, Pokrojony Pomidor I Pokrojona W Plasterki Czerwona Cebula

Podczas pracy kapusty i ziemniaków rozgrzej brojlery.

Składniki, których będziesz potrzebować

9 Szklanek Pokrojonych W Plasterki Obranych Ziemniaków

Na 1 Ananasa

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pełnoziarniste Bułki Obiadowe, Do Podania

Podgrzej małą patelnię na średnim ogniu z 2 łyżkami oleju.

Składniki, których będziesz potrzebować

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Dodaj posiekaną cebulę i liść laurowy, sól i pieprz, gotuj 8 minut, aż będzie miękka i słodka.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego

3 łyżki Plus 1-1/2 łyżeczki Roztopionego Masła

20 Cienkich Plastrów Cukinii

Osusz mięso i dopraw olejem, solą i pieprzem. Podsmaż mięso 10 do 15 minut, od średnio rzadkiego do średnio dobrze wysmażonego, obracając raz. Odpocznij 5 minut, a następnie cienko pokrój pod ziarno.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 Szklanka Dzikiego Ryżu, Dokładnie Opłukanego

Gruszki Azjatyckie, Każda, Umyte

Mango, Obrane I Pokrojone W Drobną Kostkę

4 łyżki Masła, Pokrojonego W Kostkę O Wielkości 1/2 Cala

Podczas gotowania mięsa dodaj cukier i ocet do cebuli i mieszaj 1 minutę.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 łyżka Musztardy Dijon Lub Pełnoziarnistej

20 Cienkich Plastrów Cukinii

Żółto-zielona Lukrecja Sznurkowata

Mango, Obrane I Pokrojone W Drobną Kostkę

Dodaj bulion wołowy i przynieś do bańki. Zmniejsz ogień pod sosem do małego i dodaj śmietanę.

Składniki, których będziesz potrzebować

Bulion Wołowy

świeże Wiśnie Rainier, Wypestkowane I Przekrojone Na Połówki

6 Dużych Ząbków Czosnku, Pokrojonych W Cienkie Plasterki

Cydr jabłkowy lub sok wymieszać z musztardą i polać czerwoną kapustą. Mieszaj, aby połączyć 1 minutę, a następnie wyłącz ogrzewanie.

Składniki, których będziesz potrzebować

Jabłecznik

Kapusta Czerwona

Ogórek Angielski, Obrany, Pozbawiony Nasion I Pokrojony W Cienkie Plasterki

Dobrej Jakości Tequila (zalecane: 100% Agawy)

Usuń liść laurowy z sosu.

Składniki, których będziesz potrzebować

3 łyżki Plus 1-1/2 łyżeczki Roztopionego Masła

6 Dużych Ząbków Czosnku, Pokrojonych W Cienkie Plasterki

Podawaj kapustę i placki ziemniaczane obok pokrojonego steku z sosem.

Składniki, których będziesz potrzebować

Stek W Plastrach

Salsa Kupowana W Sklepie, Do Podania

Na 1 Ananasa

6 Dużych Ząbków Czosnku, Pokrojonych W Cienkie Plasterki

Wyposażenie

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

1 Litr (około 4 Szklanek) Gęstej śmietanki

Pełnoziarniste Bułki Obiadowe, Do Podania

Składniki

Porcje:

2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

jabłecznik lub sok 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

bulion wołowy 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Świeżo zmielony czarny pieprz 2(zima)

Dodatkowa gałka muszkatołowa, opcjonalnie 2(zima)

2 oliwki nadziewane pimiento 2(może być lub przeglądać)

nasiona kminku 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

świeże wiśnie Rainier, wypestkowane i przekrojone na połówki 1

świeży liść laurowy 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

musztarda ziarnista 9466 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

mrożone, rozdrobnione ziemniaki 907Orzechy dowolne (posiekane)

London broil (dolna runda) stek 6(zima)

oliwa z oliwek z pierwszego tłoczenia, plus więcej do steku, podzielona 2

cebula, 1 ćwiartka i cienko pokrojona, 1 posiekana 2(może być lub przeglądać)

Do posypania sałata rzymska, pokrojony pomidor i pokrojona w plasterki czerwona cebula 2(zima)

1 łyżka plus 1 łyżeczka soli koszernej, dodatkowo do przyprawiania mięsa 4Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Sól 1małe

lub 1/2 dużej główki czerwonej kapusty, rozdrobnionej

Polecane wino: Pinot Noir, Merlot, Cabernet Sauvignon

Pinot Noir, Merlot i Cabernet Sauvignon to moje najlepsze typy steków. W końcu wołowina i czerwone wino to klasyczne połączenie. Ogólnie rzecz biorąc, chudsze steki dobrze komponują się z jasnymi lub średnimi czerwonymi, takimi jak pinot noir lub merlot, podczas gdy grubsze steki radzą sobie z odważną czerwienią, taką jak cabernet sauvingnon. Możesz spróbować Tudor Win tondre Reserve Santa Lucia Highland Pinot Noir. Recenzentom podoba się to z oceną 5 na 5 gwiazdek i ceną około 75 dolarów za butelkę.