Pieczony Cały Czerwony Lucjan

Name: Pieczony Cały Czerwony Lucjan
Prep time: 40 min
Cook time: 40 min
Total time: 40 min
Yield: 4
Cuisine: Global
Ingredients: 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) olej rzepakowy, plus więcej do pocierania; 2 (zima) kapary solone, opłukane i drobno posiekane; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki posiekana kolendra; 1 (może być lub przeglądać) kruszony czerwony pieprz; 2 (zima) mielony świeży imbir; 1 ząbek czosnku, mielony; 2 ząbki czosnku, mielone; 0 (może być lub przeglądać) ziele angielskie mielone; 59 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki drobno posiekana natka pietruszki; 6 kilogramy cały 3-funtowy czerwony snapper, oczyszczony i skalowany; 2 szalotki, drobno posiekane; 1 serrano chile, sadzone i mielone; 1 1 funt cukinii, Azjatycki olej sezamowy; 1 1 funt cukinii, posiekany tymianek

Pieczony cały czerwony Lucjan jest bezglutenowe, bezmleczne, całe 30 i pescatarian przepis z 4 porcjami. Jedna porcja zawiera 1592 kalorii, 303g białka, oraz 31 g tłuszczu. Na $23.49 za porcję, ten przepis okładki 56% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Sprawdza się jako drogie danie główne. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 40 minut. Mieszanka kaparów, pieprzu, pietruszki i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak smaczny. Aby zużyć olej canolan można śledzić to danie główne z Wiśniowo-Morelowe Obroty jako deser. Z łyżeczką wynik 79%, to danie jest solidne. Podobne przepisy to Czerwony Lucjan, krewetki i arbuz Ceviche, Łatwy Dip Z Czerwonej Papryki, oraz 5-Minutowy Dip Z Pieczoną Czerwoną Papryką.

Instrukcje

Wybierz swoją ulubioną kombinację smakową (azjatycką, śródziemnomorską lub karaibską, po lewej).

Wybierz jedną z kombinacji smakowych i posiekaj wszystkie składniki z wyjątkiem oleju wraz z dużą szczyptą soli.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sól

Olej Do Smażenia

Przenieść pastę do małej miseczki i wymieszać z olejem. Wykonaj 5 równoległych 3-calowych cięć z każdej strony Lucjana, krojąc prawie do kości. Lekko przyprawić rybę solą i wypełnić plastry pastą. Przetrzyj rybę olejem rzepakowym.

Składniki, których będziesz potrzebować

Olej Do Smażenia

Snapper

Kości

Ryby

Sól

Sucha Przyprawa Rub

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Do Szczotkowania I Smażenia

Rozgrzej piekarnik do 42

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Piekarnik

Przenieś rybę na ciężką blachę do pieczenia, aby stała w pozycji pionowej. Aby utrzymać rybę stabilną, rozłóż klapy brzucha i ustaw zmiętą kulkę foliową pod ogonem. Smażyć rybę przez 30 minut, aż miąższ po prostu się zbryli.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ryby

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Blacha Do Pieczenia

Folia Aluminiowa

Przełóż rybę na talerz. Używając 2 widelców, unieś filety z kości i podawaj.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ryby

Wyposażenie

Do Szczotkowania I Smażenia

Piekarnik

Blacha Do Pieczenia

Folia Aluminiowa

Składniki

Porcje:

1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

olej rzepakowy, plus więcej do pocierania 2(zima)

kapary solone, opłukane i drobno posiekane 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

posiekana kolendra 1(może być lub przeglądać)

kruszony czerwony pieprz 2(zima)

mielony świeży imbir 1

ząbek czosnku, mielony 2

ząbki czosnku, mielone 0(może być lub przeglądać)

ziele angielskie mielone 596 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

drobno posiekana natka pietruszki 6kilogramy

cały 3-funtowy czerwony snapper, oczyszczony i skalowany 2

szalotki, drobno posiekane 1

serrano chile, sadzone i mielone 11 funt cukinii,

Azjatycki olej sezamowy 11 funt cukinii,

posiekany tymianek

Polecane wino: Pinot Grigio, Gruener Veltliner, Pinot Noir

Ryby można łączyć z Pinot Grigio, Gruener Veltliner i Pinot Noir. Ryby są tak różnorodne jak wino, więc trudno wybrać wina, które pasują do każdej ryby. Ostre białe wino, takie jak Pinot grigio lub Grüner Veltliner, pasuje do każdej białej ryby o delikatnym smaku. Mięsiste, silnie aromatyzowane ryby, takie jak łosoś i tuńczyk, poradzą sobie nawet z lekkim czerwonym winem, takim jak pinot noir. Ziobaffan Organic Pinot Grigio z oceną 4,6 na 5 gwiazdek wydaje się być dobrym meczem. Kosztuje około 17 dolarów za butelkę.