Paryskie śniadanie: Quiche z brukselką, szalotką i koperkiem

Name: Paryskie śniadanie: Quiche z brukselką, szalotką i koperkiem
Prep time: 45 min
Cook time: 45 min
Total time: 45 min
Yield: 4
Cuisine: Śródziemnomorskie, Francuskie, Europejskie
Ingredients: 1 1 funt cukinii, pokrojone w plasterki obrane świeże lub mrożone brzoskwinie; 15 5 lub 6 małych dyni, podzielonych na ćwiartki (wybierz te, które są jasnozielone, ale ciężkie jak na swój rozmiar); 1 szczypta suszony tymianek; 4 larges jaja; 2 (zima) mąka uniwersalna; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) świeży szczypiorek, drobno posiekany; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) świeży koperek, drobno posiekany; 0 (może być lub przeglądać) Do podania ciepłe tortille kukurydziane lub biały ryż; 0 (może być lub przeglądać) mielony biały pieprz; 177 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki szklanki słodko-gorzkiej (60% kakao) chipsów czekoladowych (polecane: Ghiradelli); 5 (zima) woda lodowa; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki drobno rozdrobniony łagodny ser cheddar; 2 (zima) tarty ser Pecorino romano; 1 (może być lub przeglądać) 1 uncja kiełków bambusa, poćwiartowanych; 1 (może być lub przeglądać) sól, podzielona; 2 larges szalotka drobno posiekana; 4 (zima) skracanie na zimno, pokrojone na małe kawałki; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki drobno rozdrobniony ser szwajcarski; 4 (zima) masło niesolone; 6 (zima) masło na zimno, niesolone, pokrojone na małe kawałki; 1 pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych) 1 (14-uncjowe pudełko) zapakowana mieszanka risotto; 118 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki 1 szklanka pełnego mleka lub śmietanki

Paryskie śniadanie: Quiche z brukselką, szalotką i koperkiem może być tylko głównym daniem, którego szukasz. Ten przepis sprawia, że 4 porcje z 776 kalorii, 19g białka, oraz 72 g tłuszczu każdy. Na $1.97 za porcję, ten przepis okładki 26% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. 10 osób uznało ten przepis za aromatyczny i satysfakcjonujący. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje mniej więcej 45 minut. Udaj się do sklepu i odbierz proszek do pieczenia, mielony pieprz, sól i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Aby użyć ciężkiego kremu, możesz podążać za tym daniem głównym z Domowe śnieżyce z jajkami Reese ' s Peanut Butter jako deser. Jest to niedrogie przepis dla fanów kuchni śródziemnomorskiej. Jest to dobra opcja, jeśli podążasz za Wegetariańskie dieta. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 66%. Ten wynik jest dobry. Spróbuj Podsmażone brukselki i szalotki, Brukselka z boczkiem i szalotką, oraz Karmelizowana szalotka i brukselka z pancettą dla podobnych receptur.

Instrukcje

W misce robota kuchennego, pulse razem mąkę, sól, masło, i skrócenie, aż mieszanina przypomina okruchy oczywiście. Podczas pulsowania wlej lodowatą wodę w strumieniu do procesora, aż ciasto połączy się w kulkę. Możesz również zrobić to wszystko ręcznie za pomocą krajalnicy do ciast, jeśli wolisz.

Składniki, których będziesz potrzebować

Posiekane, Obrane Kwaśne Jabłka (około 5 średnich)

1 łyżeczka Wędzonej Soli Hikorowej

2 Oliwki Nadziewane Pimiento

Laska Wanilii Przecięta Wzdłuż (lub 1 1/2 łyżeczki Ekstraktu Waniliowego)

Lorann Profesjonalna Kuchnia®

1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

(takie Jak Marie Biscuits)

Mąka Uniwersalna Plus Dodatkowa Ilość W Razie Potrzeby

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Ciasto wyjąć na posypaną mąką deskę. Będzie trochę lepki. Z mąki ręce, uformować ciasto na dysku o średnicy około 6 cali. Owinąć celofanem i przechowywać w lodówce przez około 45 minut.

Składniki, których będziesz potrzebować

Laska Wanilii Przecięta Wzdłuż (lub 1 1/2 łyżeczki Ekstraktu Waniliowego)

Rozdrobnione Sery Mieszane, Takie Jak Sery Do Tacos

Po wystygnięciu ciasta wyjmij je z lodówki i połóż z powrotem na obsypanej mąką desce. Spłaszczyć Dysk z około 5-6 uderzeń wałka do ciasta.

Składniki, których będziesz potrzebować

Laska Wanilii Przecięta Wzdłuż (lub 1 1/2 łyżeczki Ekstraktu Waniliowego)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

2 (8 Uncji) Opakowania Półsłodkiej Czekolady Do Pieczenia BAKER'S, Roztopionej

Rozwałkuj w koło o grubości około 1/8 cala i średnicy 12 cali. Należy podnieść ciasto trochę jak toczyć, i posypać więcej mąki w razie potrzeby, aby utrzymać go od sklejania. Ostrożnie przełożyć na patelnię, naciskając ciasto na dno i boki. Złóż zwisające ciasto z powrotem na boki patelni, aby krawędzie były nieco grubsze / mocniejsze.

Składniki, których będziesz potrzebować

Laska Wanilii Przecięta Wzdłuż (lub 1 1/2 łyżeczki Ekstraktu Waniliowego)

Lorann Profesjonalna Kuchnia®

Drażetki Z Białą Perłą

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

świeże Ciemne Wiśnie, Wypestkowane I Przekrojone Na Połówki

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Umieść patelnię w zamrażalniku na około 20 minut.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

świeże Ciemne Wiśnie, Wypestkowane I Przekrojone Na Połówki

Blind-piec skorupę: Rozgrzej piekarnik do 375 stopni. Weź duży arkusz papieru pergaminowego (większy niż patelnia), umieść go na skórce i przykryj koralikami ciasta lub suszoną fasolą. Upewnij się, że jest wystarczająco dużo papieru pergamin wystaje na pokrycie krawędzi tarty jak najwięcej.

Składniki, których będziesz potrzebować

Fasola Suszona

Słoik Bezpestkowych Konfitur Malinowych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 1/4 Szklanki Pillsbury® Creamy Supreme® Vanilla Frosting

Opakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, Odsączone

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Piec około 25 minut.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Opakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, Odsączone

Wyjmij z piekarnika, wyrzuć pergamin z fasolą i pozostaw patelnię do lekkiego ostygnięcia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ocet Jabłkowy Lub Ostry Sos Do Podania

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1 1/4 Szklanki Pillsbury® Creamy Supreme® Vanilla Frosting

Opakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, Odsączone

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Przyciąć łodygę każdego kiełka, odrzucając wszelkie zewnętrzne liście, które odpadają lub stają się luźne. Spłucz kiełki i pokrój je na pół. W przykrytej patelni podsmażyć masło na średnim ogniu.

Składniki, których będziesz potrzebować

Kiełki

2 Oliwki Nadziewane Pimiento

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Dodaj szalotki, łyżeczka soli, czarny pieprz, i 1/8 łyżeczki czosnku w proszku, i smażyć na średnim ogniu przez około 3 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

Ser Topiony O Obniżonej Zawartości Tłuszczu (Velveeta), Pokrojony W Plasterki

3 łyżki Niesolonego Masła, Pokrojonego Na 6 Kawałków

Szalotka, Tarta Lub Posiekana

1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych

Dodać brukselkę na patelnię i wrzucić delikatnie je płaszcz. Ponownie ułóż je tak, aby były cięte z boku na patelni. Przykryć patelnię i pozwolić im gotować i uzyskać złoty przez około 15 protokół.

Składniki, których będziesz potrzebować

5 Lub 6 Małych Dyni, Podzielonych Na ćwiartki (wybierz Te, Które Są Jasnozielone, Ale Ciężkie Jak Na Swój Rozmiar)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Dodać białe wino, podnieść ogień do średniej, i pozostawić do gotowania, odkryte, przez około 3 protokół więcej.

Składniki, których będziesz potrzebować

1 (14-uncjowe Pudełko) Zapakowana Mieszanka Risotto

Zdjąć z ognia i odstawić.

W dużej misce ubić jajka trzepaczką do drutu.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 łyżki świeżo Wyciśniętej Cytryny Lub Do Smaku

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

Dodać śmietanę i mleko i ubijać do połączenia.

Składniki, których będziesz potrzebować

Szklanki Słodko-gorzkiej (60% Kakao) Chipsów Czekoladowych (polecane: Ghiradelli)

2 Szklanki Posiekanych Mieszanych Serów, Takich Jak Sery Do Tacos

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

Dodaj pozostałą łyżeczkę soli, biały pieprz, łyżeczkę czosnku w proszku, tymianek, mąkę, proszek do pieczenia i starty ser pecorino i ponownie ubijaj. Mieszanka będzie miała małe grudki, które jest ok!

Składniki, których będziesz potrzebować

Pecorino

Pokrojone W Plasterki Obrane świeże Lub Mrożone Brzoskwinie

Ser Topiony O Obniżonej Zawartości Tłuszczu (Velveeta), Pokrojony W Plasterki

1 Szklanka Majonezu, Takiego Jak Hellmann's

Lorann Profesjonalna Kuchnia®

2 Szklanki Ząbków Czosnku

1 Uncja Kiełków Bambusa, Poćwiartowanych

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

Dodać posiekany szczypiorek, koperek, sery szwajcarskie i cheddar i dokładnie zmiksować.

Składniki, których będziesz potrzebować

Kraft® Ostry Ser Cheddar

Pokrojone Na 1/2-calowe Kawałki, Opłucz I Zachowaj ładne Liście Do Dekoracji

Koper

Wlać ciasto do przygotowanej patelni.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

świeże Ciemne Wiśnie, Wypestkowane I Przekrojone Na Połówki

Łyżka brukselki z szalotki na wierzchu ciasta, upewniając się, że są one rozłożone na całej patelni. Niektóre kiełki opadną, ale te, które spoczywają na powierzchni, powinny być ustawione po bokach.

Składniki, których będziesz potrzebować

5 Lub 6 Małych Dyni, Podzielonych Na ćwiartki (wybierz Te, Które Są Jasnozielone, Ale Ciężkie Jak Na Swój Rozmiar)

Szalotka, Tarta Lub Posiekana

Kiełki

Świeżo Mielony Czarny Pieprz (do Smaku)

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

Umieść patelnię tartą na blasze do pieczenia, aby złapać wszelkie wycieki w piekarniku (naprawdę nie powinno być, nawet z taką ilością płynu, ale zaoszczędzi ci bałaganu, jeśli tak się stanie).

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pillsbury® Creamy Supreme® Lukier Waniliowy

świeże Ciemne Wiśnie, Wypestkowane I Przekrojone Na Połówki

Opakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, Odsączone

Piec tartę przez około 40 minut. Powinien być puchaty, złoty i osadzony w środku.

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Opakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, Odsączone

Pozostaw quiche do ostygnięcia na stojaku z drutu przez co najmniej 10 minut przed cięciem. Zmniejszy się nieznacznie. Smacznego!

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

Pomarańcze, Pokrojone W Plasterki I Przekrojone Na Pół

Wyposażenie

(takie Jak Marie Biscuits)

Mąka Uniwersalna Plus Dodatkowa Ilość W Razie Potrzeby

1 (8 Uncji) Pojemnik Lekkiej Bitej Polewy (takiej Jak Cool Whip®)

2 (8 Uncji) Opakowania Półsłodkiej Czekolady Do Pieczenia BAKER'S, Roztopionej

świeże Ciemne Wiśnie, Wypestkowane I Przekrojone Na Połówki

Pigwy – Obrane, Pozbawione Gniazd Nasiennych I Pokrojone W ćwiartki

1 1/4 Szklanki Pillsbury® Creamy Supreme® Vanilla Frosting

Opakowanie Mrożonej Kukurydzy, Rozmrożone, Odsączone

świeżo Wyciśnięta Cytryna Lub Do Smaku

Pillsbury® Creamy Supreme® Lukier Waniliowy

Pomarańcze, Pokrojone W Plasterki I Przekrojone Na Pół

Składniki

Porcje:

11 funt cukinii,

pokrojone w plasterki obrane świeże lub mrożone brzoskwinie 15

5 lub 6 małych dyni, podzielonych na ćwiartki (wybierz te, które są jasnozielone, ale ciężkie jak na swój rozmiar)1szczypta

suszony tymianek 4larges

jaja 2(zima)

mąka uniwersalna 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

świeży szczypiorek, drobno posiekany 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

świeży koperek, drobno posiekany 0(może być lub przeglądać)

Do podania ciepłe tortille kukurydziane lub biały ryż 0(może być lub przeglądać)

mielony biały pieprz 1776 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

szklanki słodko-gorzkiej (60% kakao) chipsów czekoladowych (polecane: Ghiradelli)5(zima)

woda lodowa 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

drobno rozdrobniony łagodny ser cheddar 2(zima)

tarty ser Pecorino romano 1(może być lub przeglądać)

1 uncja kiełków bambusa, poćwiartowanych 1(może być lub przeglądać)

sól, podzielona 2larges

szalotka drobno posiekana 4(zima)

skracanie na zimno, pokrojone na małe kawałki 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

drobno rozdrobniony ser szwajcarski 4(zima)

masło niesolone 6(zima)

masło na zimno, niesolone, pokrojone na małe kawałki 1pokroić na ½-calowe kawałki (używam cienkiego kotleta schabowego lub skrawków wieprzowych)

1 (14-uncjowe pudełko) zapakowana mieszanka risotto 1186 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

1 szklanka pełnego mleka lub śmietanki

Polecane wino: Bordeaux, Szampan, Biały Bordowy

Francuski można połączyć z Bordeaux, szampanem i białym bordo. Francuskie wino jest tak samo różnorodne jak francuskie jedzenie, ale rzadko pomylisz się z szampanem. Jeśli posiłek wymaga białego wina, możesz również spróbować białego burgunda. Dla czerwonego, spróbuj Red bordeaux blend. Chateau Feret Lambert Bordeaux Superieur z 4.3 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym meczem. Kosztuje około 15 dolarów za butelkę.