Parker House Rolls zwieńczona Cheddar i Old Bay
Parker House Rolls zwieńczona Cheddar i Old Bay jest Wegetariańskie chleb. Ten przepis służy 30. Na 13 centów za porcję, ten przepis okładki 4% Twojego codziennego zapotrzebowania na witaminy i minerały. Jedna porcja tego dania zawiera ok. 3G białka, 4G tłuszczu, oraz w sumie 103 kalorie. Ten przepis z moich przepisów ma 1 fanów. Od przygotowania do talerza, ten przepis zajmuje około 1 godzina. Mieszanka aktywnych drożdży, masła, mąki i garść innych składników to wszystko, czego potrzeba, aby ten przepis był tak pyszny. Wszystko biorąc pod uwagę, zdecydowaliśmy ten przepis zasługuje na spoonacular wynik 16%. Ten wynik nie jest taki niesamowity. Spróbuj Rolki Parker House, Rolki Parker House, oraz Rolki Parker House dla podobnych receptur.
Instrukcje
W filiżance do mikrofalówki podgrzać mleko, aż będzie ciepłe, ale nie gorące, około 20 sekund.
Dodać drożdże i cukier i odstawić do pienienia, o 5 protokół. Zeskrobać mieszaninę do miski stojącego miksera elektrycznego wyposażonego w hak do ciasta.
Dodaj jajko i 6 łyżek roztopionego masła i beat z małą prędkością tylko do połączenia.
Dodać 3 1/2 szklanki mąki i soli i ubić z małą prędkością, aż ciasto jest równomiernie zwilżona, o 2 protokół. Zwiększ prędkość do średniej i zagniataj, aż powstanie miękkie, gładkie ciasto, około 10 minut.
Przenieść ciasto na mąkę powierzchni roboczej i wkleić go w 10-calowy kwadrat. Złóż jedną trzecią ciasta do środka, a drugą trzecią na górze, jak składanie litery. Obróć ciasto i złóż ponownie; powinieneś mieć mały kwadrat. Miskę posmarować masłem i włożyć do niej ciasto. Przykryć folią i odstawić w ciepłe miejsce, aż podwoi się luzem, około 1 godziny.
Masło 9-na-13-calowa patelnia do pieczenia. Na Dobrze posmarowanej mąką powierzchni roboczej rozwałkuj ciasto na 15-calowy kwadrat. Pracując od dołu, szczelnie rozwałkuj ciasto na kłódkę. Używając noża z mąką, pokrój kłodę na trzy części.
Pokrój każdą trzecią na 5 plastrów. Ułóż rolki spiralnie do góry na patelni do pieczenia w 3 rzędach pokrywy luźno z masłem folią i odstaw na około 1 godzinę, aż będą kłębiaste.
Wyjąć folię i piec rolki przez 15 minut.
Posypać ser cheddar na wierzchu i piec przez 15 minut dłużej, aż złoty i gotowane przez; przykryć roladki folią przez ostatnie 5 minut, aby zapobiec nadmiernym brązowieniu.
Bułki posmarować pozostałymi 2 łyżkami roztopionego masła i posypać przyprawą Old Bay.
Przenieś patelnię do pieczenia na stojaku, aby rolki ostygły przed podaniem.