Meksykańska Mieszanka Kukurydzy

Name: Meksykańska Mieszanka Kukurydzy
Prep time: 25 min
Cook time: 25 min
Total time: 25 min
Yield: 6
Cuisine: Meksykańskie
Ingredients: 3 (zima) 2 oliwki nadziewane pimiento; 8 jajka lekko ubite; 57 Orzechy dowolne (posiekane) puszka pokrojonych w plasterki dojrzałych oliwek, odsączonych; 1 małe cebula posiekana; 6 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony SOS Picante; 237 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki pokrojona w kostkę w pełni ugotowana szynka lub gotowana kiełbasa wieprzowa; 177 6 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki rozdrobniony ser cheddar; 6 Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony Chipsy Tortilla; 312 Orzechy dowolne (posiekane) czy całe ziarno kukurydzy z papryką, odsączone

Meksykańska Mieszanka kukurydzy to bezglutenowe poranny posiłek. Ten przepis zawiera 6 porcji z 457 kalorii, 18g białka, oraz 30g tłuszczu każdy. Za $1.35 za porcję, ten przepis okładki 15% Twoje dzienne zapotrzebowanie na witaminy i minerały. 1 osoba zrobiła ten przepis i zrobi to ponownie. Jest to raczej niedrogie przepis dla fanów meksykańskiego jedzenia. Udaj się do sklepu i podnieś chipsy tortilla, jajka, SOS picante i kilka innych rzeczy, aby zrobić to dzisiaj. Przynosi ci smak domu. Od przygotowania do talerza ten przepis trwa około 25 minut. Z łyżką wynik 37%, to danie nie jest takie super. Spróbuj Meksykański Wyścig, Meksykańska Polenta Scramble, oraz pumpkin chili mexican scramble dla podobnych przepisów.

Instrukcje

Na dużej patelni podsmaż cebulę na maśle do miękkości. Dodaj kukurydzę i oliwki.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 Oliwki Nadziewane Pimiento

Można Smażoną Fasolę I Zielone Chilli

20 Cienkich Plastrów Cukinii

1 łyżeczka Soli Sezonowanej McCormick® Season-All®

Sprzęt, z którego będziesz korzystać

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Dodaj jajka; gotuj i mieszaj na średnim ogniu, aż jajka zaczną twardnieć.

Składniki, których będziesz potrzebować

2 łyżki świeżo Wyciśniętej Cytryny Lub Do Smaku

Dodaj szynkę i ser. Gotuj, aż jajka będą w pełni ugotowane, a ser się rozpuści.

Składniki, których będziesz potrzebować

Sos żurawinowy, Do Podania

2 łyżki świeżo Wyciśniętej Cytryny Lub Do Smaku

(wybierz Smak: Original Swiss, Papryczka Jalapeno, Czosnek I Zioła Lub Parmezan)

Podawać z chipsami tortilla i sosem picante.

Składniki, których będziesz potrzebować

6 Szklanek Chipsów Tortilla O Smaku Limonki, Podzielonych Na Kawałki Wielkości Kęsa (około 6 Uncji)

3/4 Do 1 Szklanki 2% Mleka

Wyposażenie

1/4 Szklanki Surowych Orzechów Nerkowca (opcjonalnie)

Składniki

Porcje:

3(zima)

2 oliwki nadziewane pimiento 8

jajka lekko ubite 57Orzechy dowolne (posiekane)

puszka pokrojonych w plasterki dojrzałych oliwek, odsączonych 1małe

cebula posiekana 6Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

SOS Picante 2376 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

pokrojona w kostkę w pełni ugotowana szynka lub gotowana kiełbasa wieprzowa 1776 średnich ziemniaków Yukon Gold, obranych i pokrojonych w cienkie plasterki

rozdrobniony ser cheddar 6Rabarbar, posiekany, świeży lub mrożony

Chipsy Tortilla 312Orzechy dowolne (posiekane)

czy całe ziarno kukurydzy z papryką, odsączone

Polecane wino: Pinot Noir, Riesling, Sparkling Rose

Pinot Noir, Riesling i musujące różowe to świetny wybór dla Meksyku. Kwaśne białe wina, takie jak riesling lub czerwone o niskiej zawartości taniny, takie jak pinot noir, dobrze komponują się z potrawami Meksykańskimi. Musujące różowe to również bezpieczne połączenie. Fess Parker Santa Rita Hills Pinot Noir z oceną 4,2 na 5 gwiazdek wydaje się dobrym dopasowaniem. Kosztuje około 29 dolarów za butelkę.

Fess Parker Santa Rita Hills Pinot Noir

Aromaty czarnej wiśni, podłogi lasu, lawendy, maliny, krakersa Grahama, płatka róży i wanilii. Smaki wiśni bing, czerwonej porzeczki, żurawiny, ziemi, kakao, minerału.